Comemos juntos

El Chorizo de Cantimpalos, protagonista de la Caravana de Alimentos de Segovia

El Chorizo de Cantimpalos es el protagonista de la segunda parada de la Caravana de Alimentos de Segovia, este domingo 28 de abril, en...

Estos son los restaurantes segovianos recomendados en la Guía Michelín

La Guía Michelín ha entregado las placas a los restaurantes segovianos recomendados de la Guía Michelín España 2024, en un evento celebrado en Madrid. La...

Huevos fritos míticos en Segovia

Los huevos fritos míticos en Segovia los ofrece desde hace más de 150 años una antigua venta de carretera, a 18 kilómetros de la...

El restaurante de carretera de Segovia para comer bien

No es el único establecimiento que encontramos en las carreteras de la provincia en el que merece la pena hacer una parada, pero es...

La mejor hamburguesa de Castilla y León se come en un pueblo de Ávila

La mejor hamburguesa de Castilla y León se encuentra en un pueblo que se encuentra a 40 minutos en coche de la capital segoviana. En...

Nueve tesoros desconocidos de Castilla y León

El portal oficial de Turismo de España descubre nueve tesoros desconocidos de Castilla y León, entre ellos, un pueblo de Segovia que, no obstante,...

Los 6 restaurantes de Segovia con ‘Sol’ de la Guía Repsol

La Guía Repsol recoge 12 establecimientos segovianos con 'Solete', a éstos se suman otros 6 restaurantes de Segovia con 'Sol', todos en la capital...

Tarjetas regalo para ‘Los 5 días de El Dorado’

Turismo de Segovia apoya con tarjetas regalo para 'Los 5 días de El Dorado' esta iniciativa que permite degustar Cochinillo de Segovia a mitad...

Ración de Cochinillo de Segovia a mitad de precio

Llegan Los 5 días de El Dorado y, gracias a esta iniciativa, del 19 al 23 de febrero, la ración de Cochinillo de Segovia...

Cochinillo de Segovia al 50% en 27 restaurantes segovianos

Llega la gran fiesta de los 5 días de ‘El Dorado' con menús que incluyen cochinillo de Segovia al 50%, en los restaurantes adheridos...

Nuevo mercado gastronómico en Segovia

Se estrena un nuevo mercado gastronómico en Segovia, el Mercado Gastronómico San Blas. Tendrá lugar el 24 de febrero, de 12 a 22 horas,...

Los Premios Castilla y León de Gastronomía ya tienen sus 10 ganadores

Los Premios Castilla y León de Gastronomía ya tienen sus 10 ganadores, y no hay ninguno de la provincia de Segovia.   - Dónde comer...

Dónde comer cocido en Segovia, guía 2024

Diputación Provincial ha presentado la nueva guía 2024 con lugares donde comer cocido en Segovia. Con ésta, ya van 12 ediciones de un documento que...

Este pueblo de Segovia es el epicentro del lechazo

El pueblo de Segovia, que es el epicentro del lechazo, se encuentra a poco más de una hora tanto de la capital segoviana como...

Un restaurante de Segovia en el Top 50 de TheFork

El restaurante de Segovia en el Top 50 de TheFork se suma a otros tres en Castilla y León que también están entre los...

El restaurante que representará a Segovia en Madrid Fusión

El restaurante que representará a Segovia en Madrid Fusión en el Campeonato oficial de Tapas y Pinchos está especializado en un plato tan típico...

Cochinillo y lechazo de Segovia, en croquetas

Aparte del tradicional asado, el cochinillo y lechazo de Segovia se pueden presentar de otras formas y, si últimamente, se han puesto de moda...

Cinco bares de Segovia para tomar un vino, según la Guía Peñín

La conocida Guía Peñín selecciona cinco bares de Segovia para tomar un vino, a uno de ellos le ha puesto la máxima puntuación. El 'mapa...

La palabra más segoviana que se incorpora a la RAE

La palabra más segoviana que se incorpora a la RAE tiene un sabor exquisito y es crujiente al paladar. Un manjar, para aquellos a...

Nuevo Menú Kilómetro Cero en Segovia

La Diputación Provincial presenta un nuevo Menú Kilómetro Cero en Segovia cuyos protagonistas serán productos y productores de la zona Nordeste. Así, este próximo martes 28...

Premiado un pincho de lechazo con un toque japonés

Premiado un pincho de lechazo con un toque japonés en el XIX Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid. El 'Pucela roll', del restaurante Trasto...

El mercado gastronómico de FESTUR y otras actividades

La agrupación de Empresas Segovianas de Turismo, FESTUR, integrada en la Federación Empresarial Segoviana, organizará en febrero del año que viene un mercado gastronómico...

La cocina de Castilla y León, una apuesta segura según Samantha Vallejo-Nágera

Samantha Vallejo-Nágera la chef madrileña recibirá, el próximo lunes, el ‘Premio Micología’ en el marco del VIII Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico ‘Soria...

Lechazo por 10 euros en este pueblo de Segovia

Es posible comer un rico y sabroso lechazo por 10 euros en este pueblo de Segovia. Está a 84 kilómetros de la capital segoviana,...

Nuevo ‘Solete Repsol’ en Segovia, para un céntrico establecimiento

La Guía suma un nuevo 'Solete Repsol' en Segovia. Lo ha conseguido un conocido y céntrico establecimiento de la capital especializado en productos de...

Llega el concurso de tapas y cócteles a Segovia

La Asociación de Empresarios de Alojamiento, Hostelería y Turismo de Segovia – HOTUSE celebró el Día de la Hostelería en representación de Hostelería de...

Alimentos de Segovia, protagonista en Labajos y Abades

La Caravana de Alimentos de Segovia 2023 va llegando a su fin y, después de la celebración de su quinta y su sexta parada...

El plato más representativo de Castilla y León, está en Segovia

El plato más representativo de Castilla y León, según el CIS, podemos encontrarlo en la provincia de Segovia. También aquí encontramos los colocados en...

Cachopos con premios en pueblos de Segovia

Uno de los mejores cachopos para celíacos se come en un pueblo de Segovia. Y es un cachopo con premio. El restaurante ha sido...

‘Divertichef’ sacia la curiosidad gastronómica de pequeños chefs

Una nueva jornada de 'Divertichef' sacia la curiosidad gastronómica de una veintena de pequeños aspirantes a cocineros de entre 6 y 12 años, que...

Oda al Tomate en un pueblo de Segovia

La Feria del Tomate reunió este pasado fin de semana a multitud de personas en la localidad segoviana de Martín Muñoz de las Posadas....

Comer en Segovia con las mejores vistas

Comer en Segovia con las mejores vistas es posible. La provincia segoviana tiene unos parajes increíbles y una gastronomía que habla por sí sola. Son...

Nuevas fechas para los cursos de corte de jamón a cuchillo en Segovia

Segovia acogerá nuevos cursos de corte de jamón a cuchillo. Serán en las siguientes fechas: 19 y 20 de septiembre; 24 y 25 de octubre;...

Echa a rodar la Caravana de Alimentos de Segovia en este pueblo

Echa a rodar la Caravana de Alimentos de Segovia en la localidad de Martín Muñoz de las Posadas con la Feria del Tomate. El tomate...

Cuatro queserías artesanales para visitar en Segovia

El portal de turismo de la Junta de Castilla y León muestra cuatro queserías artesanales para visitar en Segovia, distribuidos en diferentes puntos de...

‘Vete al fresco’ regresa a las cenas de los segovianos

Vete al fresco regresa a las terrazas segovianas. Así lo ha explicado el Concejal de Cultura, Juan Carlos Monroy, quien fijó entre el 17...

Tres restaurantes veganos en Segovia

El portal gastronómico restaurantguru selecciona tres restaurantes veganos en Segovia para aquellos que no quieran el típico cordero y cochinillo segoviano. Los tres se localizan...

10 restaurantes y cafeterías con Soletes en Segovia

Seleccionamos 10 restaurantes y cafeterías con Soletes en Segovia, en los que la Guía Repsol recomienda comer, cenar, tomar unas tapas o unos dulces. En...

Tres restaurantes con vistas en Segovia

Si buscas paisaje, entorno natural y cultural, además de una rica propuesta gastronómica, te dejamos aquí tres restaurantes con vistas en Segovia. Dos de las tres...

Un restaurante de Muñoveros gana el Premio a la tapa maridaje con vino tinto de Castilla y León

Un restaurante de Muñoveros gana el Premio a la tapa maridaje con vino tinto en el IV Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla...

El plato más típico de Castilla y León es de Segovia

Un mapa gastronómico de España de la revista Viajar concluye que el plato más típico de Castilla y León es de Segovia. Basado en un...

El Chorizo de Cantimpalos, protagonista en Tierra de Sabor

El Chorizo de Cantimpalos es protagonista en las redes sociales de la marca gastronómica de Castilla y León, Tierra de Sabor. Tierra de Sabor recalca...

Cordero de Segovia con oro de 24 quilates, la receta que triunfa en Madrid

Una receta de cordero de Segovia con oro de 24 quilates triunfa en un restaurante indio de Madrid. "Es el más tierno", argumenta el...

Cartel completo de Huercasa Country 2023

The Sheepdogs, Eilen Jewel, The Sadies, Robert Finley y La Perra Blanco completan la nueva edición del Huercasa Country Festival, el festival de country de referencia en España, que se...

Jornadas de casquería en La Portada de Mediodía en Torrecaballeros

Hasta el 28 de abril se celebran las Jornadas Gastronómicas de la Casquería en La Portada de Mediodía en Torrecaballeros, uno de los pueblos...

Los hosteleros piden una solución para las terrazas

HOTUSE ha convocado a los hosteleros afectados por la denegación de terrazas a una reunión con el concejal de Infraestructuras, Obras, Servicios y Turismo,...

La promoción de Alimentos de Segovia regresa a Madrid

La Diputación de Segovia continúa potenciando su marca agroalimentaria y mostrando la calidad de sus productos en los escaparates especializados. En esta ocasión, Alimentos...

7500 raciones de cochinillo en «El Dorado» más multitudinario

La campaña de promoción del Cochinillo de Segovia Marca de Garantía, llamada los ‘5 días de El Dorado’ ha superado las 7.500 raciones servidas...

Raciones de cochinillo a la mitad de precio durante ‘El Dorado’

El dorado ya está aquí. Desde este lunes y hasta el viernes, las raciones de cochinillo de múltiples restaurantes estarán a mitad de precio. ...

Vuelve el Concurso de Relatos Cortos ‘Alimenta Conciencia’

La Diputación de Segovia ha convocado por tercer año consecutivo el Concurso de Relatos Cortos ‘Alimenta Conciencia’. Se trata de una iniciativa que se...

El segoviano Óscar Calle, mejor cocinero del año

El segoviano Óscar Calle, ha recibido el premio a mejor cocinero del año, y el establecimiento que regenta, Venta Magullo, el reconocimiento como mejor...

Cochinillo de Segovia al 50% en 25 restaurantes en los ‘5 días de El Dorado’

Raciones de Cochinillo de Segovia al 50% en los '5 días de El Dorado'. La XVIII edición de esta iniciativa, llega, además, con la...

Un podcast liderado por Rocío Ruiz desvela algunos de los secretos de José María Ruiz en el Día del Padre

“Al Punto de Sal” emerge como herramienta de comunicación de Gastronomía José María para todos los públicos, con tono amable y periodicidad mensual. Gastronomía José...

El secreto de las torrijas segovianas con Solete Repsol

Descubre el secreto de las torrijas segovianas con Solete Repsol. El restaurante que las prepara es un bar de carretera localizado en el kilómetro...

El precio de los alimentos se ha disparado un 16,6% en un año

El precio de los alimentos se ha disparado un 16,6% por ciento en un año, desde febrero de 2022, según los datos definitivos publicados...

Los mejores sitios de tapas en Segovia

Descubrimos los cinco mejores sitios de tapas en Segovia para los usuarios del portal web Tripadvisor. Restaurante José María, además con recomendación Michelín, y bar...

La Guía del Cocido por Segovia estrena nueva edición

Llega la 11ª edición de Guía del Cocido por Segovia. En la Guía del Cocido por Segovia 2023 están incluidos 18 restaurantes de la...

Madrid estrena Menú Kilómetro Cero segoviano

Madrid estrena Menú Kilómetro Cero con puro sabor a Segovia, elaborado con productos locales de la marca Alimentos de Segovia. El objetivo de esta iniciativa,...

Un restaurante de Pedraza obtiene un ‘Sol’

Un restaurante de Pedraza obtiene un 'Sol' de la Guía Repsol. La villa segoviana suma un nuevo reconocimiento a su gastronomía con el Sol'...

Un restaurante segoviano galardonado en los Premios Castilla y León de Gastronomía

El restaurante segoviano galardonado en los Premios Castilla y León de Gastronomía es el conocido Casa Zaca, en La Granja de San Ildefonso. La Academia...

Una jornada gastronómica promueve la trufa negra

Una buena oportunidad para conocer y degustar la trufa negra. La Diputación de Segovia y la Asociación de Empresarios de Alojamiento, Hostelería y Turismo...

El intestino… ¿tu único cerebro?

Los Encuentros de Salud y Nutrición de la Fundación Caja Rural y la Asociación Andrés Laguna para la Promoción de las Ciencias de la...

Dos restaurantes de Castilla y León seleccionados a ‘La mejor fabada del mundo’

Dos restaurantes de Castilla y León seleccionados a 'La mejor fabada del mundo'. Se encuentran entre los 16 que competirán este lunes, 30 de...

‘Consume Rural’ aboga por el comercio de proximidad

La Diputación de Segovia, a través del Área de Empleo, Promoción Provincial y Sostenibilidad, pone en marcha la campaña ‘Consume Rural’ con vistas a promocionar el...

Segovia vende su gastronomía en Madrid Fusión

Segovia vuelve a estar presente en la feria gastronómica de referencia a nivel nacional e internacional, Madrid Fusión, que se celebra desde hoy y...

Segovia, participante en la Asamblea de Saborea España

Saborea España celebró el viernes, en el marco de Fitur, su Asamblea General de carácter anual. Contó con la presencia de representantes de todos...

Alimentos de Segovia vuelve a ser protagonista en la Gala de la Noche Q

Alimentos de Segovia, marca agroalimentaria de la Diputación, volvió a convertirse, un año más, en protagonista de la Gala de la Noche Q de...

17 empresas segovianas en Madrid Fusión

Las empresas segovianas en Madrid Fusión, la feria gastronómica de referencia, participarán en catas, talleres y showcookings para dar a conocer los productos segovianos. Serán...

Una Navidad de sushi en Segovia

En la tierra del cochinillo es posible vivir una Navidad de sushi en Segovia. Para los amantes del producto tradicional, podéis ver aquí la...

Sorteo para visitar destilerías Dyc en Segovia

Un sorteo para visitar destilerías Dyc en Segovia ofrece la oportunidad de conocer gratis, por dentro, cómo se destila esta conocida marca en su...

Sabor a pueblos de Segovia

El sabor a pueblos de Segovia es variado y abarca una amplia gama de productos, no pocos de ellos con figuras de protección por...

Por un consumo de proximidad

La Diputación continúa trabajando en su apuesta por un consumo de proximidad en los pueblos de la provincia. Por ello, la Junta de Gobierno...

Receta de cochinillo segoviano para estas navidades

Desvelamos el secreto mejor guardado de la receta de cochinillo segoviano con la que lucirte estas navidades y disfrutar de uno de los manjares...

La Caravana de Alimentos de Segovia marca la última parada de su ruta de 2022

Un total de veintitrés expositores han llenado esta mañana uno de los espacios de la Real Fábrica de Cristales de La Granja, con motivo de...

Ambivium consigue la Estrella Verde Michelín

  Restaurante Ambivium ha conseguido la Estrella Verde en la gala Michelin celebrada en el Palacio de Congresos de Toledo 'El Greco', en la que...

Alimentos de Segovia ofrece lotes Navidad

La Diputación de Segovia ha elaborado, un año más, un catálogo de lotes de productos de Alimentos de Segovia para regalar esta Navidad. Se...

Siete restaurantes en Segovia para todos los bolsillos

Siete restaurantes en Segovia para comer bien y aptos para todos los bolsillos, gustos y estilos, tanto comida tradicional como de vanguardia o internacional. Hace...

El restaurante estrella Michelín más barato de Castilla y León

El restaurante estrella Michelín más barato de Castilla y León se encuentra en la ciudad natal de su propietario y lleva su nombre. La revista...

Menú kilómetro cero en El Riscal con espirulina

Un menú kilómetro cero en El Riscal con espirulina, entre otros ingredientes, demuestra que es posible elaborar un menú que identifique y defina a...

La marca Alimentos de Segovia, comprometida con la programación del Otoño Enológico

Un año más, la programación del Otoño Enológico, ciclo que promueve la Fundación Caja Rural y que este 2022 cumple su decimotercera edición, cuenta...

Receta buñuelos

En España las festividades siempre van acompañadas de algún alimento tradicional. Ahora, en época de calabazas y castañas, llegan los buñuelos de viento. Postre...

XVI Congreso de la SENC en Segovia: Cerveza y salud física y emocional

Ha tenido lugar en Segovia el XVI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Su lema era:"La educación y la información alimentaria...

Restaurantes y hoteles segovianos en la lista ‘Traveler’s Choice’

Los restaurantes y hoteles segovianos incluidos en la lista 'Traveler’s Choice' demuestran el buen estado de forma del sector en la provincia. La distinción 'Traveler’s...

Segovia, epicentro mundial de nutrición y salud pública 4.0

Segovia será epicentro mundial de nutrición y salud pública en unos días. Segovia acogerá el XIV Congreso de la SENC y V Iberoamericano de...

Una granja segoviana, ganadora del Porc d’Or Ibérico Especial con Diamante

Castilla y León se erigió el pasado 7 de octubre como la Comunidad Autónoma más galardonada en la gala de premios Porc d'Or Ibérico....

Uno de los mejores restaurantes del mundo está en Segovia, según Tripadvisor

Uno de los mejores restaurantes del mundo está en Segovia, según los usuarios de la red Tripadvisor. Los usuarios de la plataforma han seleccionado a...

Entre cocido y dulce de San Frutos en Segovia

Entre el cocido y el dulce de San Frutos, Segovia vive en octubre un mes mágico. Se acerca la festividad del patrón de Segovia,...

Turégano se convierte en la capital del cochinillo con el evento gastro – km0

Rotundo éxito ha sido el resultado del primer evento gastro – km0 organizado por la Diputación de Segovia. Así, Turégano se ha convertido en...

Degustación de cochinillo y vino de Valtiendas en Turégano

El cochinillo y vino de Valtiendas en Turégano serán protagonistas del primer evento Gastro-Kiómetro Cero. La degustación de cochinillo de Segovia maridado con diferentes...

Valtiendas recupera la Fiesta de la Vendimia este 17 de septiembre

La localidad segoviana de Valtiendas recupera la Fiesta de la Vendimia. Este sábado 17 de septiembre Valtiendas volverá a vivir su tradicional festejo. Por la...

La chef Pepa Muñoz recibe el Tomate de Oro de Martín Muñoz de las Posadas

La tercera Caravana de Alimentos de Segovia ha hecho parada a lo largo del día de ayer en Martín Muñoz de las Posadas. Por...

Cuatro bares de carretera en Segovia para aliviar la vuelta de vacaciones

La Guía Repsol otorga a cuatro bares de carretera en Segovia sus famosos ‘Soletes’. En ellos se puede hacer una parada para aligerar la...

«Alimenta Conciencia» continúa su programa de verano en varios pueblos de la provincia

La Diputación de Segovia continúa recorriendo la provincia con el programa de verano de Alimenta Conciencia. Iniciarán mañana los dos nuevos bloques de actividades...

Ensalada de garbanzos segovianos para mitigar el calor

Una nutritiva ensalada de garbanzos segovianos nos ayudará a sobrellevar las altas temperaturas veraniegas y a estar bien alimentados. Para ofreceros este sabroso y fresco...

4 recetas top para combatir la ola de calor

Estamos sumergidos en una de las peores olas de calor de la historia, pero ¿cuál es la mejor manera de combatirla? No cabe duda...

El cuarto mejor restaurante del mundo, muy cerca de Segovia

Este lunes se ha dado a conocer la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2022. El cuarto mejor restaurante del mundo está...

Un joven de 16 años mata a su madre con un cuchillo en Valladolid

La Policía Nacional ha detenido al joven de 16 años que, presuntamente, mató a su madre con un cuchillo en Valladolid, en la tarde...

Tres chiringuitos en Segovia con Soletes Repsol

En nuestra provincia encontramos tres chiringuitos en Segovia con Soletes Repsol. Es la "calificación más refrescante" de la Guía Repsol, según la define la...