Impulso a la marca de garantía ‘judión de La Granja’
La Diputación de Segovia, el Ayuntamiento del Real Sitio de San Ildefonso y la Asociación Tutor Judión de La Granja, han suscrito un convenio...
¡Al rico jamón de nuestra tierra!
El aula de jamón de la feria Millesime ha sido el último de los escaparates de los productos de la región incluidos en la...
Ribera del Duero es seleccionada entre las 5 mejores regiones vinícolas...
Ribera del Duero, tierra de vinos y enoturismo, articulada por una Ruta que abarca cuatro provincias -Burgos, Valladolid, Soria y Segovia- y engloba a...
Sepúlveda, con sabor a setas este fin de semana
La localidad segoviana de Sepúlveda celebra hasta el domingo unas Jornadas Micológicas para poner buen sabor de boca al fin de semana. Organizadas por...
Boceguillas cuenta ya con 12 nuevas cocineras
La asociación de mujeres de la Unión de Campesinos de Segovia, Iniciativa Social de Mujeres Rurales (ISMUR), junto con la Coordinadora para el Desarrollo...
¿Cómo potenciar las cualidades del vino y la gastronomía segoviana?
Paradores de Turismo y las bodegas Herederos del Marques de Riscal explicarán el próximo 6 de julio en el Parador de La Granja el...
Los productos gastronómicos ‘de pueblo’, directos a los hogares vía internet
La segoviana Ana de Santos, después de trabajar más de 10 años en agencias de publicidad nacionales e internacionales como D6, TBWA o Leo...
Cochinillos de Segovia por el mundo
La Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (Procose) acordó incluir en sus estatutos la posibilidad de incorporar un nuevo formato de comercialización...
5 estudiantes de CyL optan al I Premio de Alta Cocina...
Cinco estudiantes de Castilla y León figuran entre los 50 seleccionados por la escuela de cocina Le Cordon Bleu, de la Universidad Francisco de...
¿Y si innovamos en nuestros quesos?
La Consejería de Agricultura y Ganadería, a través del Instituto Tecnológico Agrario, ha firmado un convenio con la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla...