‘Gyozas de cordero lechal de Segovia’, mejor tapa en la provincia
La tapa 'Gyozas de cordero lechal de Segovia con el toque sorprendente de La Pizarrera' ha sido seleccionada como la mejor tapa en la...
Los segovianos mantienen `el tipo´
Los segovianos son los españoles que mejor guardan la línea. O al menos eso se desprende del informe que con motivo del Día Nacional de...
La PEPA o el arte de hacer el pan a la...
La PEPA (Pequeños panaderos afines) es un colectivo formado por 16 artesanos panaderos de todo el territorio nacional que mantienen una filosofía única con...
Imanol Arias y Carlos Herrera, junto al cochinillo
La Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (Procose) dedicará este año los 'Encuentros con El Dorado' a su producto emblema y a...
Segovia prepara un menú íntegro Kilómetro Cero
La Diputación de Segovia está elaborando una propuesta gastronómica con menú íntegro de productos Kilómetro Cero.
La iniciativa de la institución provincial está enmarcada dentro...
Segovia, epicentro mundial de nutrición y salud pública 4.0
Segovia será epicentro mundial de nutrición y salud pública en unos días. Segovia acogerá el XIV Congreso de la SENC y V Iberoamericano de...
Jornada de turismo y gastronomía en Coca
La XVIII Semana de la Cocina segoviana ha celebrado este martes su ya tradicional “Día de la Provincia”. En esta ocasión el lugar elegido para...
Receta de torrijas a la segoviana
El secreto de esta receta de torrijas a la segoviana la tiene un afamado restaurante de carretera en la provincia de Segovia.
Este establecimiento lleva...
‘Tierra de Sabor’ endulza seis millones de cafés
La marca de garantía ‘Tierra de Sabor’, creada por la Consejería de Agricultura y Ganadería para los productos agroalimentarios de calidad, forma parte de...
Beber Valladolid para saborear Segovia
Un total de siete restaurantes segovianos acogen durante esta semana las Jornadas Gastronómicas Villa Mayor que unen “el arte del maridaje”, entre los productos...