Un podcast liderado por Rocío Ruiz desvela algunos de los secretos...
“Al Punto de Sal” emerge como herramienta de comunicación de Gastronomía José María para todos los públicos, con tono amable y periodicidad mensual.
Gastronomía José...
El acueducto, Pedraza y la gastronomía de Segovia, referentes turísticos
La comida de Segovia, el acueducto y Pedraza son bandera de turismo provincial en el país, o al menos eso se desprende del concurso...
El mejor cóctel de Segovia se bebe en este pueblo
El mejor coctel de Segovia se encuentra en un pueblo de la sierra; de hecho, es uno de los más turísticos de la provincia.
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Buscasetas-Tierra de Sabor salta a Madrid
La 23 edición de las Jornadas Buscasetas-Tierra de Sabor salta a Madrid y bate récord de participación con 165 establecimientos, 16 más que el...
Placeres de reyes y villanos: el Judión en la Guía Repsol
En torno al río Eresma gira una de las nuevas rutas de la Guía Repsol para 2013. Combinando paisajes naturales, jardines mitológicos, “puentes dignos...
El Cochinillo de Segovia ya es oficialmente Indicación Geográfica Protegida
El Cochinillo de Segovia ha obtenido el reconocimiento definitivo como Indicación Geográfica Protegida (IGP), tras la publicación este martes en el Boletín Oficial de...
Cocina con mano de santo
Las monjas Concepcionistas Franciscanas, que tienen su convento en el centro de la ciudad de Segovia, han editado un nuevo libro de cocina en...
Nace la marca «Queso Castellano»
El presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera, presentó la nueva marca de calidad 'Queso Castellano', de Tierra de Sabor, que podrá amparar al...
Cocido 100% con Garbanzo de Labajos
El cocido 100% con Garbanzo de Labajos será el protagonista de la séptima parada de la Caravana de Alimentos de Segovia.
La cita de Alimentos...
¡Al rico ajo de Vallelado!
La Junta de Castilla y León, y las diputaciones de Segovia y Valladolid, han firmado un convenio para impulsar el ajo de Vallelado a...