El acueducto, Pedraza y la gastronomía de Segovia, referentes turísticos
La comida de Segovia, el acueducto y Pedraza son bandera de turismo provincial en el país, o al menos eso se desprende del concurso...
Entre cocido y dulce de San Frutos en Segovia
Entre el cocido y el dulce de San Frutos, Segovia vive en octubre un mes mágico. Se acerca la festividad del patrón de Segovia,...
Receta del Roscón de Reyes. Con las manos en la masa
¿Qué necesitamos para hacer un Roscón de Reyes?
400 gramos de harina de fuerza
Entre 4 y 6 huevos
150 gramos de mantequilla
150 cl de agua
100 gramos...
Premios Dionisio Duque para seguir con su legado
La Fundación Dionisio Duque de Segovia ha anunciado la concesión de sus galardones en la edición de 2012 a Montserrat Fontané, del restaurante Can...
Nacen los Premios Artesanos 2012
La Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León ha convocado los Premios Artesanos 2012 a los que podrán concurrir todos los...
¡¡Al rico producto ecológico!!
Como viene siendo habitual los primeros sábados de cada mes, el barrio de San Lorenzo se convertirá el día seis de diciembre un mercado...
José Luis Costa, ganador del XII Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros...
El segoviano José Luis Costa Prada, del Restaurante José María ha sido el ganador del XII Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros “Ciudad de Segovia”...
Sabor a pueblos de Segovia
El sabor a pueblos de Segovia es variado y abarca una amplia gama de productos, no pocos de ellos con figuras de protección por...
Cocineros 666 y las bondades gastronómicas de CyL
Castilla y León reluce por su gastronomía entre otras muchas cosas. Un grupo de "cocineros y amigos", entre los que se encuentra el Restaurante...
El vino de Valtiendas contará con 7 nuevos municipios
El vino amparado bajo la marca de calidad Valtiendas ampliará su producción este año con la incorporación de siete nuevos municipios a los actualmente...