Una nueva figura para el cordero segoviano
Los ganaderos de ovino han unido sus fuerzas para impulsar la venta de cordero lechal de Segovia frente a otras denominaciones que, aunque similares,...
Un éxito empresarial basado en el rescate de una raza
Frente a la crisis del sector ganadero, la empresa Jamones Segovia, que comercializa la marca Monte Nevado, ha consolidado su prestigio y su comercio...
Los Patios de San Lorenzo, ganador del II Certamen Segopincho
Los segovianos han bailado al son del “Waka-Waka” y le han otorgado el primer premio del II Certamen Segopincho, en un certamen en el...
Madrid estrena Menú Kilómetro Cero segoviano
Madrid estrena Menú Kilómetro Cero con puro sabor a Segovia, elaborado con productos locales de la marca Alimentos de Segovia.
El objetivo de esta iniciativa,...
Valtiendas espera recoger 240.000 kilos de uva este año
La comarca vinícola de Valtiendas, situada al norte de la provincia de Segovia, espera recoger 240.000 kilos de uva esta temporada, lo que supone...
Irene López, ganadora del Concurso Tirada de Cerveza
Dieciséis participantes se han dado cita en la VII edición del Concurso Tirada de Cerveza de la Semana de Cocina Segoviana, que este año...
Apuesta por las setas de Castilla y León
Segovia participa un año más en las jornadas gastronómicas ‘Buscasetas’ 2014. El certamen culinario, que arrancó el pasado 10 de noviembre y se desarrolla...
El restaurante Duque muestra sus fortalezas en Canarias
La gastronomía segoviana se promociona en Canarias de la mano de Casa Duque. La emblemática “casa de comidas” participa en unas jornadas gastronómicas del...
La empresa segoviana Huercasa se expande por Europa del este
La empresa hortofrutícola Huercasa, ubicada en la localidad segoviana de Sanchonuño, viajará a Berlín para estar presente en Fruitlogística, la mayor feria internacional de...
¿Tiene pan ecológico? Sí, por supuesto.
El pan, como el de antes. Ese es el objetivo de Jaime y Susana, dos emprendedores que acaban de abrir su puesto en el...