Las torrijas: el postre de la Cuaresma
Pan, huevo, mantequilla, leche, azúcar, extracto de vainilla y canela en polvo. Se bate el huevo, se añade leche y se sigue batiendo. Se...
Un vagón de tren, Machado, Segovia y su gastronomía
Un vagón restaurante de los años 50 con el nombre ‘Antonio Machado’ ofrecerá en las inmediaciones del Restaurante La Postal una nueva manera de...
El Espacio de ocio culinario Cucharrena, exponente de la ‘Cocina evolucionada’
El restaurante Cucharrena acoge desde hoy y hasta el día 30 a un total de 13 alumnos de la Escuela Internacional de Cocina de...
El bocadillo de tortilla de patatas, nuestro favorito para pasar un...
Aunque la costa quede lejos de los paisajes ganaderos de Castilla y León, sus habitantes tienen claras sus preferencias gastronómicas cuando surge el plan...
Vermú Garciani conquista Peñín con 89 puntos y prevé producir 15.000...
Vermú Garciani ha obtenido 89 puntos en la nueva edición de la Guía Peñín que se ha dado a conocer durante la celebración del...
Los campesinos segovianos reclaman apoyo institucional para la producción ecológica
Más de 20 productores alimentarios han participado este domingo en la III Feria de la Biodiversidad y la Cultura Agraria de Segovia en la...
Javi Guerra, embajajador de los vinos WIN sin alcohol en los...
Grupo Matarromera ha dado un paso más en su compromiso de fomentar los valores de vida sana presentando al atleta segoviano Javi Guerra como...
Fuentepelayo acoge la VII Feria de la Alimentación
Más de 40 empresas se darán cita durante este fin de semana en la VII Feria de Alimentación de Fuentepelayo (Segovia), una “exaltación de...
Con la hostelería segoviana, tus ideas tienen premio
La Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos convoca un concurso de ideas para el cartel anunciador del XX Aniversario de la Semana de la Cocina,...
Segovia recorre la historia a través de la cocina
Un total de seis demostraciones gastronómicas ‘show cooking’, centrarán la celebración de las I Jornadas Gastronómicas “De la cocina histórica a las nuevas tendencias”...