PorcDor
La XVIII edición de los premios Porc D'Or ha premiado a la granja porcina segoviana de Alfredo Galindo, Sat 332 Hermanos Chico, en la...
Diez restaurantes segovianos se adhieren a la red Ficocyl
La Fundación Instituto de la Cocina de Castilla y León (Ficocyl) se ha presentado en sociedad con el compromiso de ser un...
Un segoviano será jurado en esta exigente cita gastronómica
El profesional segoviano Luis Carlos Martín formará parte del jurado de la final del Concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026. Esta cita se...
Segovia está rica, rica
La industria agroalimentaria segoviana está de enhorabuena. Sus productos han obtenido esta semana siete de los cincuenta y un diplomas otorgados por la Asociación...
De la cesta a la cazuela, en las Jornadas de San...
Como cada año, las primeras lluvias otoñales preludian la temporada de las setas, durante la cual el bosque se llena de aficionados a la...
Aprende a cocinar con Caja Segovia
El Aula de Cocina de Caja Segovia regresa en los meses de septiembre a diciembre con la segunda parte de los cursos de cocina...
¿Cómo hago mi Roscón de Reyes?
¿Qué necesitamos para hacer un Roscón de Reyes?
400 gramos de harina de fuerza
Entre 4 y 6 huevos
150 gramos de mantequilla
150 cl de agua
100 gramos...
Un vagón de tren, Machado, Segovia y su gastronomía
Un vagón restaurante de los años 50 con el nombre ‘Antonio Machado’ ofrecerá en las inmediaciones del Restaurante La Postal una nueva manera de...
Sabor navideño en Sepúlveda
Un total de 8 restaurantes de Sepúlveda, participarán entre el 4 y el 6 de enero en la III Jornada de Tapas ...
El plato más representativo de Castilla y León, está en Segovia
El plato más representativo de Castilla y León, según el CIS, podemos encontrarlo en la provincia de Segovia. También aquí encontramos los colocados en...