Un entrante perfecto con sabor para estas navidades
En unas fechas tan especiales como son las navidades, llega el momento de organizar la mesa en torno a la que nos juntaremos con...
El restaurante de Segovia galardonado en el Campeonato de Tapas y...
El restaurante de Segovia galardonado en la quinta edición del Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León ha conseguido el premio a...
Un judión Real y protegido
San Ildefonso, Caballar, Cabañas de Polendos y Hontanares de Eresma, entre otros pueblos, son los núcleos de población que conforman el área protegida de...
Saborear Segovia para impulsar el turismo gastronómico
El Ayuntamiento de Segovia y la Asociación de Industriales Hosteleros Segovianos (AIHS) impulsarán el turismo gastronómico bajo la comercialización de la marca Saborea Segovia...
Cocineros unidos para anunciar la ‘XXI Semana de Cocina Segoviana’
La XXI Semana de Cocina Segoviana, organizada por la Agrupación de Industriales Hosteleros de Segovia (AIHS) y que se celebrará del 25 de febrero...
El crianza 2010 de Pago de Carraovejas, el mejor tinto
El crianza 2010 de la bodega de Pago de Carrovejas ha sido considerado el mejor vino tinto por prestigioso portal de vinos ‘Verema’, que...
Tres restaurantes sorprendentes con terraza en pueblos de Segovia
La oferta gastronómica de los pueblos de Segovia cada vez es más amplia, en los pueblos encontramos restaurantes con un concepto innovador y que...
Jonathan Carreño, del restaurante José María, ganador del XIII Concurso Nacional...
El segoviano Jonathan Carreño Borge del Restaurante José María de Segovia se ha alzado con el primer premio del XIII Concurso Nacional de Jóvenes...
Los ibéricos de Tierra de Sabor incrementan sus ventas un 40%
La Consejería de Agricultura y Ganadería puso en marcha durante el mes de junio una acción promocional de los ibéricos de Castilla...
Un cocinero segoviano, Premio Aperitivo Codorniu
El chef burgalés José Ignacio Rojo, del restaurante La Galería de Quintanadueñas (Burgos), se proclamó vencedor de la quinta semifinal del III Concurso Cocinero...