El Museo Gastronómico de Segovia ofrece una jornada de puertas abiertas...
El Museo Gastronómico de Segovia ha querido sumarse al Día Internacional de los museos el próximo 17 de mayo y mantendrá una jornada de...
Los mejores puerros, los de Segovia
Segovia es la primera productora de puerro de España. La producción se centra en la zona noroeste de la provincia. En España existen dos...
¿Y si innovamos en nuestros quesos?
La Consejería de Agricultura y Ganadería, a través del Instituto Tecnológico Agrario, ha firmado un convenio con la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla...
Nacen los Premios Artesanos 2012
La Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León ha convocado los Premios Artesanos 2012 a los que podrán concurrir todos los...
¡Ojo al dato si vas a realizar una matanza!
Los vecinos del término municipal de Segovia tienen de plazo hasta abril de 2013 para poder realizar las populares matanzas del cerdo para autoconsumo....
José Luis Costa, ganador del XII Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros...
El segoviano José Luis Costa Prada, del Restaurante José María ha sido el ganador del XII Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros “Ciudad de Segovia”...
El cochinillo de Segovia viaja a Almería
El cochinillo de Segovia viaja a Almería de la mano de Restaurante José María y el Círculo Mercantil de Almería, el próximo jueves, 21 de...
¡Al sabroso Lechazo Asado de CyL!
Los Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León comenzarán en esta semana. Del 1 al 17 de abril de 2011 los encuentros...
El judión de La Granja, más cerca de la Marca de...
El pasado mes de julio, comenzó el proyecto Judión de La Granja, 'Marca de Garantía', cofinanciado por la Junta de Castilla y León...
El intestino… ¿tu único cerebro?
Los Encuentros de Salud y Nutrición de la Fundación Caja Rural y la Asociación Andrés Laguna para la Promoción de las Ciencias de la...