2,6M€ para explotaciones agrarias en zonas de montaña o ‘desfavorecidas’ en...
La Consejería de Agricultura y Ganadería ha autorizado el pago de más de 2,6 millones de euros en concepto de indemnizaciones a cerca de...
Tierra de Sabor viaja a Nueva York
La Consejería de Agricultura y Ganadería, en colaboración con Aecoc (Asociación Española de Codificación Comercial), ha puesto en marcha un seminario en Nueva York,...
Cinco días de cochinillo para los de casa
Desde el pasado 9 de febrero está en marcha la campaña de promoción "5 días de 'El Dorado'" en los establecimientos de la Asociación...
Segovia se suma a la conmemoración del Dia mundial de la...
La Asociación Saborea España ha lanzado una nueva edición del "Día Mundial de la Tapa", una jornada que se conmemora el 29 de septiembre...
Sacramenia festeja el vino en femenino
Alrededor de 200 participantes se han dado cita en la IV Cata Nacional de Vino para Mujeres y I Cata Internacional que se ha...
1700 delicias micológicas saboreadas en el III Concurso ‘Tierras de Sepúlveda’
Durante los días 25, 26 y 27 de noviembre de 2011 se han vendido en Sepúlveda alrededor de 1.700 tapas micológicas dentro del...
El cochinillo asado ¿Maravilla gastronómica?
El cochinillo asado forma parte de los finalistas seleccionados por la aseguradora Allianz Global Assistance para competir por el honorífico título de las '7...
Sabores de tradición para atraer a Segovia
Con el cuchillo ancho, se retira la corteza y el tocino exterior y se da un corte profundo en la caña. A partir de...
Maridajes de gastronomía y cultura para los hosteleros segovianos
Un año más, los hosteleros han celebrado el tradicional Día de la Provincia. En esta XX edición de la Semana de Cocina Segoviana se...
«Me gusta la cocina de Castilla, la de puchero»
Es madrileño y, aunque le gustan los platos de puchero y cuchara, acaba de eregirse ganador del Premio Aperitivo Codorniú, certamen paralelo al Concurso...