La miel de brezo, hecha para la ‘boca del asno’
Después de trabajar durante todo el año, los apicultores comienzan en el mes de septiembre la recolección o cata de la miel de brezo....
Patatas de la huerta a la mesa, literalmente
Un grupo de agricultores vallisoletanos y segovianos se han unido para distribuir sus productos directamente al consumidor final en una tienda que abrirá sus...
El Restaurante Duque exhibe todo su potencial gastronómico en Madrid
La gastronomía segoviana tiene una importante presencia destacada de la mano de Casa Duque. El emblemático restaurante, pionero de la gastronomía segoviana, se encuentra...
Aprende a cocinar tus propios judiones de La Granja
La Granja de San Ildefonso vive durante estos días su fiestas, y con ellas, llega una de las jornadas más esperadas en esta festividad...
Caja Rural con la hostelería segoviana
Del 12 al 16 de agosto, la Fundación Caja Rural de Segovia presenta su programación dentro del Festival 'Vete al Fresco', en la que...
Judión de La Granja espera superar los 25.000 kilos en 2014
El Ayuntamiento del Real Sitio de San Ildefonso acogió una reunión de la comisión de seguimiento del proyecto iniciado a principios del pasado mes...
Buenos alimentos para el mundo del cine
Alimentos de Segovia, la marca impulsada por la Diputación de Segovia, ha sido la protagonista en la entrega de premios del IV Festival Iberoamericano...
Una jornada gastronómica promueve la trufa negra
Una buena oportunidad para conocer y degustar la trufa negra. La Diputación de Segovia y la Asociación de Empresarios de Alojamiento, Hostelería y Turismo...
Mermelada de carne roja
A punto de que los árboles empiecen a perder la hoja y de que el otoño imponga su avance hacia el invierno, al norte...
Los hosteleros de Segovia contra la carpa de la Feria del...
La Agrupación Industrial de Hosteleros de Segovia (AIHS) expresó hoy su desacuerdo con el Ayuntamiento de Segovia con motivo de la instalación de una...