Los ‘Buscasetas’ llegan a Segovia
El objetivo de las jornadas gastronómicas Buscasetas pretenden divulgar y promocionar la riqueza micológica que atesora Castilla y León y que la convierte en...
80 restaurantes para repartir nuestro lechazo
Un total de 80 establecimientos de 18 provincias españolas pertenecientes a la Asociación de Asadores de Lechazo del Castilla y León participará del 9...
Cochinillo x5 en los días del Dorado
La celebración de los ‘5 días de El Dorado’ cerraron con éxito este año una actividad en la que, por sexto año consecutivo, los...
Una jornada gastronómica promueve la trufa negra
Una buena oportunidad para conocer y degustar la trufa negra. La Diputación de Segovia y la Asociación de Empresarios de Alojamiento, Hostelería y Turismo...
Grandes y jóvenes promesas culinarias
El gaditano Pedro Aguilera Jiménez, de 19 años, y estudiante de la Escuela de Hostelería de Málaga ‘La Cónsula’ ha sido el ganador del...
Peligra la cosecha de cereal
El sindicato Unión de Campesinos de Segovia-UCCL ha alertado del elevado riesgo de pérdida de gran parte de la cosecha de cereal debido a...
Nuevo Menú Kilómetro Cero en Segovia
La Diputación Provincial presenta un nuevo Menú Kilómetro Cero en Segovia cuyos protagonistas serán productos y productores de la zona Nordeste.
Así, este próximo martes 28...
El vino de Rueda se vendimia en Segovia
Transcurridos más de un mes desde que se produjo la primera entrada de uva en las bodegas, las previsiones apuntan a que pasados unos...
«Me gusta la cocina de Castilla, la de puchero»
Es madrileño y, aunque le gustan los platos de puchero y cuchara, acaba de eregirse ganador del Premio Aperitivo Codorniú, certamen paralelo al Concurso...
¡Al rico y sabroso chorizo de cantimpalos!
Centenares de personas participaron en los actos centrales de la XII Feria del Chorizo de Cantimpalos, con la que se pretende ensalzar este producto...