Los vinos con DO de CyL se consolidan como segunda opción...
Los vinos con denominación de origen de Castilla y León ganaron medio punto de cuota de mercado nacional en 2009 y se consolidan como...
La cocina cierra con éxito su escaparate hasta 2011
Punto y final, o mejor dicho. Punto y seguido. Acaba de finalizar la decimoctava edición de la Semana de Cocina Segoviana, un buen escaparate...
Hosteleros volcados con la Cocina Segoviana
La XVIII Semana de la Cocina segoviana celebró este domingo su tradicional cana de clausura en el restaurante Venta Magullo. Alrededor de 270 personas...
2.000 personas homenajean al chorizo de Cantimpalos
Unas 2.000 personas participaron este fin de semana en la XI Feria del Chorizo de Cantimpalos, con la que se pretende ensalzar este producto...
Grandes y jóvenes promesas culinarias
El gaditano Pedro Aguilera Jiménez, de 19 años, y estudiante de la Escuela de Hostelería de Málaga ‘La Cónsula’ ha sido el ganador del...
Jornada de turismo y gastronomía en Coca
La XVIII Semana de la Cocina segoviana ha celebrado este martes su ya tradicional “Día de la Provincia”. En esta ocasión el lugar elegido para...
Nicolás Molina gana el VI concurso de corte de jamón
Nicolás Molina Guano, representante del restaurante ‘Las Cuevas de San Esteban’, ha ganado el VI Concurso de Corte de Jamón convocado por la AIHS...
Catando vino y whisky en El Cordero
Una treinta de personas han disfrutado esta tarde de la cata celebrada en el Restaurante El Cordero con motivo de la Semana de la...
Nace la marca «Queso Castellano»
El presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera, presentó la nueva marca de calidad 'Queso Castellano', de Tierra de Sabor, que podrá amparar al...
Pequeños maestros pizzeros
Con 10 y 11 años ya han aprendido a hacer una pizza. Una veintena de alumnos de quinto de primaria del Colegio Cooperativa Alcázar...