Tierra de Sabor ya es un premio a la excelencia agraria
El compromiso de la calidad y el amparo de una marca de calidad castellano leonesa bajo el emblema de Tierra de Sabor ya tiene...
El cochinillo de Segovia y el botillo de El Bierzo, hermanados...
El acto central de la promoción "cochinillo un millón" que ha tenido lugar en el Campus de la Universidad de Valladolid en Segovia ha...
Ningún segoviano será el Mejor Cocinero de Castilla y León en...
Nueve profesionales de Castilla y León optarán al título de Mejor Cocinero de Castilla y León, en el décimo segundo campeonato que se celebrará...
‘Saborea España’, decidida a expandirse en el extranjero
La marca Saborea España, compuesta por hosteleros, cocineros y 20 ciudades, entre las que figuran Valladolid y Segovia por parte de Castilla y León,...
Con el pescado crecerás y verás mejor
La Agrupación Segoviana de Pescadores realiza una campaña de divulgación sobre los beneficios del pescado debido a su contenido en Omega 3. De esta...
Como los bocadillos de siempre, de chorizo de Cantimpalos
La Indicación Geográfica Protegica ‘Chorizo de Cantimpalos’ produjo el año pasado más de 50.000 kilogramos de este embutido amparado con la marca de calidad...
¡Todos a comer tostón segoviano!
Los 32 restaurantes segovianos y madrileños inscritos en la Marca de Garantía del Cochinillo de Segovia participarán entre el 22 y el 26 de...
El Museo Gastronómico de Segovia celebra su primer año regalando sabor
Que Segovia está ligada a su gastronomía es una máxima indiscutible, y de ello da cuenta el éxito del turismo cada vez más creciente...
Fuentepelayo acoge la VII Feria de la Alimentación
Más de 40 empresas se darán cita durante este fin de semana en la VII Feria de Alimentación de Fuentepelayo (Segovia), una “exaltación de...
Efectivamente, el cochinillo conquistó Londres
Primero fueron Adán y Eva, luego Romeo y Julieta, más tarde Rachel y Ross y ahora el cochinillo segoviano y el pueblo británico. El...