Huercasa apuesta por la innovación
El pasado día 1 de diciembre, Huercasa, ha reforzado su equipo directivo, nombrando como nuevo Director General a D. Juan Carlos García Pando, con...
La bodega Viñedos de Nieva se prepara para sumarse al enoturismo
La empresa segoviana Viñedos de Nieva, la segunda que se creó en Segovia dentro de la Denominación de Origen Rueda, ha puesto en marcha...
Los hosteleros visitan el municipio de El Espinar en el Día...
La XIX Semana de la Cocina Segoviana ha celebrado en el día de hoy su ya tradicional “Día de la Provincia”. En esta ocasión...
San Cristóbal acoge el I Foro de Cocina Rural
Dos profesionales segovianos (de cocina y sala) clausurarán el I Foro de la Cocina Rural de Segovia, que se celebra este lunes en la...
Enrique Durán gana el VI Concurso de Tirada de Cerveza
El segoviano Enrique Durán, representante del restaurante ‘Brasil’, ha conseguido la máxima puntuación en el VI Concurso de Tirada de Cerveza organizado por la...
Ángel León se alza con el premio Cándido a la innovación...
El cocinero Ángel León, del restaurante Aponiente del Puerto de Santa María (Cádiz), se alzó este miércoles con el premio Cándido Mesonero Mayor de...
Cocineros 666 y las bondades gastronómicas de CyL
Castilla y León reluce por su gastronomía entre otras muchas cosas. Un grupo de "cocineros y amigos", entre los que se encuentra el Restaurante...
Con la hostelería segoviana, tus ideas tienen premio
La Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos convoca un concurso de ideas para el cartel anunciador del XX Aniversario de la Semana de la Cocina,...
El sushi está de moda en Segovia
La Concejalía de Educación y Juventud ha abierto el plazo de inscripción al Curso de iniciación al sushi I “para conocer los secretos de...
La Navidad hecha sushi
La Navidad ya está aquí y cualquier marca que se precie aprovecha estas fechas para sorprender a sus clientes y comensales. En el caso...