Pucheros a punto para el I Concurso de Tapas Judión de...
Un total de 16 restaurantes y bares del Real Sitio de San Ildefonso competirán el próximo fin de semana en el I Concurso de...
Veinte ediciones de la semana con más sabor de Segovia
La Semana de Cocina Segoviana está de aniversario. Este año se cumplen 20 ediciones desde que la Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos (AIHS) puso...
Manuel de la Osa, nuevo ‘Embajador del cochinillo’ de Procose
La Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (Procose) concedió el título de embajador del cochinillo de Segovia al popular cocinero Manuel de...
Presencia segoviana en Madrid Fusión 2012
Madrid Fusión 2012 tendrá sabor segoviano.
La empresa Monte Nevado mostrará en la Cumbre Internacional de Gastronomía sus jamones ibéricos, mangalicas y serranos. La industria...
Matanza solidaria en Venta Magullo a favor de Alimentos Sociales el...
En su segundo año de vida, Alimentos Sociales el Acueducto de Segovia será la entidad recompensada por su labor social en la Matanza Solidaria...
¿Es el principio del fin de las tradicionales matanzas?
Las matanzas domiciliarias descendieron un 63,7 por ciento en Castilla y León en la última década, una tendencia generalizada en las nueve provincias que...
Receta del Roscón de Reyes. Con las manos en la masa
¿Qué necesitamos para hacer un Roscón de Reyes?
400 gramos de harina de fuerza
Entre 4 y 6 huevos
150 gramos de mantequilla
150 cl de agua
100 gramos...
La Diputación de Segovia se “descuelga” del proyecto micológico Myas por...
La Diputación de Segovia ha decidido “descolgarse” del proyecto Myas RC (Regulación y Comercialización de los Recursos Micológicos en Castilla y León) por motivos...
Clientes satisfechos con el Hotel San Antonio el Real
El Hotel San Antonio el Real de Segovia capital ha sido uno de los mejores establecimientos hoteleros mejor valorados por los clientes de...
Roscones de Reyes más baratos para los desempleados
'Puede que para el Estado seas un número en las listas de parados, pero en La Tahona, como en tu casa...eres el ...