Con todos los sentidos en el Festival de Cocina Joven
Un nuevo elemento se une al Festival de Cocina Joven que el Restaurante Venta Magullo llevará a cabo del 24 de octubre al 13...
DYC estrena nueva línea de embotellado
La matriz española de la multinacional Beam Global, Beam España, ha inaugurado una nueva línea de embotellado destinada al llenado de Jim Beam, el...
Color fresa en los campos segovianos
Los viveros de plantas de fresa de la provincia de Segovia acogen un año más el frenético ritmo de una campaña de recogida en...
Ligera disminución de la cosecha de girasol en Segovia
Esta semana se ha dado por finalizada la cosecha de girasol en la provincia de Segovia, donde se ha obtenido un resultado ligeramente inferior...
La vanguardia se adereza en los fogones del Festival de Cocina...
Óscar Calle, chef de Venta Magullo de Segovia; Alfonso Mira, chef del restaurante que lleva su nombre en Aspe, Alicante; y Gonzalo Rey, de...
Clemente insiste en que la nueva PAC afectará a la competividad...
La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, ha insistido en que la nueva PAC presentada en Bruselas afectará a la competividad del sector...
¡Al rico ajo de Vallelado!
La Junta de Castilla y León, y las diputaciones de Segovia y Valladolid, han firmado un convenio para impulsar el ajo de Vallelado a...
Bajo ‘Los Arcos’ también hay sabor a bacalao
El éxito las precede y por consiguiente lo único que se podía hacer era volver a celebrarlas. El Hotel Los Arcos y su restaurante...
Desde Europa catando CyL
El presidente de la Ruta del Vino Ribera del Duero ha recibido en Peñafiel a 13 periodistas de prestigiosos medios europeos, tanto de prensa...
Con la hostelería segoviana, tus ideas tienen premio
La Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos convoca un concurso de ideas para el cartel anunciador del XX Aniversario de la Semana de la Cocina,...