Nicolás Molina, ganador del VIII Concurso de Corte de Jamón
Nicolás Molina Guano, representante de Restaurante La Cueva de San Esteban, ha ganado el VIII Concurso de Corte de Jamón enmarcado dentro de las...
Patatas de la huerta a la mesa, literalmente
Un grupo de agricultores vallisoletanos y segovianos se han unido para distribuir sus productos directamente al consumidor final en una tienda que abrirá sus...
La añada 2009 de la DO Ribera del Duero recibe la...
La XXVII añada de la DO Ribera del Duero, la correspondiente a 2009, recibió en Peñafiel la calificación de “excelente”, una valoración que no...
Segovia, una «must stop» según el diario neoyorquino Daily News
El periódico Daily News de Nueva York dedicó el pasado 24 de noviembre un amplio reportaje a Segovia, fruto de una reciente visita a...
La palabra más segoviana que se incorpora a la RAE
La palabra más segoviana que se incorpora a la RAE tiene un sabor exquisito y es crujiente al paladar. Un manjar, para aquellos a...
Cerveza segoviana vetada en Madrid Fusión
La Cerveza artesana San Frutos ha sido vetada en Madrid Fusión 2015. A la empresa segoviana se le ha prohibido realizar una cata programada...
Segovia es gastronomía: ¡Cómete Segovia por 25 euros!
Segovia también se come. Y ahora por 25 euros podrás disfrutar de una de las insignias de nuestra ciudad: la gastronomía. La iniciativa, organizada...
Las torrijas: el postre de la Cuaresma
Pan, huevo, mantequilla, leche, azúcar, extracto de vainilla y canela en polvo. Se bate el huevo, se añade leche y se sigue batiendo. Se...
Una perfecta combinación de productos de la tierra
La Asociación de Vino de Calidad de Valtiendas celebra la Presentación-Degustación de sus vinos y otros Alimentos de Segovia, presentando el resultado de calificación...
Estos son los restaurantes segovianos recomendados en la Guía Michelín
La Guía Michelín ha entregado las placas a los restaurantes segovianos recomendados de la Guía Michelín España 2024, en un evento celebrado en Madrid.
La...