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jueves, 10 julio, 2025

El último ‘chiflero’ de Cantalejo

Aunque el carro de mulas que su familia había utilizado durante décadas para trasladarse todas las primaveras a tierras leonesas ya había sido sustituido por un pequeño camión Avia, José Ángel Bravo puede presumir de ser uno de los últimos niños de Cantalejo que acompañó a sus padres, a principios de la década de los 60, a vender trillos, unos aperos que siempre estarán unidos a la historia de esta localidad segoviana.

En la década de los 50, la época dorada del trillo en Cantalejo, unas 400 familias, la mitad de la población, se dedicaban a su fabricación. Todas las primaveras, unos 30.000 salían cargados en centenares de carros para ser vendidos por media España. En 1960 todavía quedaban más de dos centenares de trilleros, que veinte años después se redujeron a cinco. Cada familia, según recuerda José Ángel, tenía una ruta que repetía todos los años, algo que provocaba que, de vez en cuando, algún cantalejano no regresara por culpa de algún amorío.

No es posible fechar el comienzo de la fabricación de estos aperos de labranza, aunque es posible que se hicieran en este municipio desde su romanización, motivado por la abundante materia prima que ofrecía los pinares de este lugar. El trillo cantalejano, descendiente del trillo romano, fue durante siglos un imprescindible apero de labranza. Otras teorías señalan que fueron artesanos franceses los que introdujeron su fabricación en el siglo XVI, mientras que otros autores, según José Ángel, argumentan que los primeros fabricantes de trillos en Cantalejo fueron unos agricultores de los bajos barrios de Burdeos que llegaron con los monjes templarios, que se asentaron en el municipio en el siglo XII y construyeron la ermita de Nuestra Señora del Pinar.

Pero si antes del inicio de la siega los trilleros ya habían regresado a Cantalejo, no tardando mucho debían iniciar otro largo viaje para buscar el sílex con el que empedrar sus trillos, que en la mayoría de los casos tenía como destino final las provincias de Guadalajara y Cuenca.

En invierno, tras pasar por el pinar y cortar los mejores ejemplares, las fachadas de las casas se llenaban de tablas curvadas expuestas al sol para que se orearan. Luego se procedía al escopleado, llenar de agujeros la parte posterior del trillo, como paso previo al empedrado, tarea que solía corresponder a las mujeres. El pueblo se veía inundado por un sonoro repiqueteo rítmico de mazas y martillos percutiendo sobre los escoplos, clavando e insertando las lajas de piedra en la base de los trillos. “Entonces nos conocían como la ciudad de los ruidos”, puntualiza José Ángel.

La mecanización de la agricultura fue un duro golpe para la economía local, dado el gran peso que tenía la elaboración de trillos y aperos de labranza, especialmente de cribas. Así, la irrupción de las primeras cosechadoras marcó el principio del fin de una legendaria artesanía que hoy se mantiene sólo de forma testimonial, gracias al empeño de unos pocos que se resisten a que el oficio de muchas generaciones de antepasados se pierda en el olvido.

Para evitar que se borrara un legado que sirvió para que el nombre de Cantalejo fuera conocido por los más diversos rincones de España, hace poco más de tres años el Ayuntamiento abrió el Museo del Trillo, un espacio que también reúne todos los aperos utilizados durante siglos por los agricultores cerealistas y que están divididos según las tareas para las que eran empleados: siembra, siega, acarreo, trilla, limpia y granero.

Durante años, el Ayuntamiento, con la colaboración de muchos vecinos, fue recopilando arados romanos, carros, yugos, zoquetas, cribas, colleras, barandas, aciales, horcas, volvederas, arneros, medias fanegas, cuartillas, celemines… y hasta una máquina aventadora de Francisco Lobato, que junto a Antolín San Cristóbal fueron dos fabricantes de este tipo de máquinas en Cantalejo cuando el mercado del trillo comenzó a decaer.

El encargado de darle forma, restaurar y organizar todo este material fue el propio José Ángel, que asegura que el objetivo no es otro que “rendir un homenaje a los aperos y a la importancia que tuvieron en la economía y en la cultura de la ciudad, pero también mantener vivo el recuerdo del trabajo infatigable de los antepasados en la agricultura”.

Pero en este museo tampoco falta un rincón para otra de las señas de identidad de Cantalejo: la gacería, la jerga relacionada con los fabricantes de trillos y tratantes de ganado para entenderse entre ellos. Los escasos investigadores de la gacería no se ponen de acuerdo en el momento en que nació esta jerga, pero sí parece segura su vinculación a la fabricación de trillos y su comercialización por toda la geografía española.

La gacería aglutina vocablos de otras lenguas, así como palabras creadas por el propio ingenio. ‘Man’ significa hombre, como en inglés; y ‘cedo’ significa temprano, como en gallego. Esta jerga también contiene términos procedentes del árabe como ‘chiflo’, que significa trillo, por lo que estos artesanos eran conocidos como los ‘chifleros’. Del vasco se ha tomó ‘gumarra’, que significa carne magra, para llamar a la gallina, y la palabra gacería, que significa bobada.

José Ángel, al que se le iluminan los ojos cuando habla de sus antepasados y de la tradición artesanal de su pueblo, es uno de los pocos románticos del trillo que quedan en Cantalejo y, como no podía ser de otra forma, uno de los pocos jóvenes que pueden mantener una conversación en gacería.

Si el oficio y la jerga los aprendió de su familia, fue José de Diego, uno de los últimos grandes ‘briqueros’ de la ciudad segoviana, recientemente fallecido, el que le animó a practicar la técnica de la miniatura. En su casa atesora un museo similar al del trillo pero en miniaturas. Aunque no hay apero que se le resista, y también se atreve con cualquier utensilio que uno se pueda imaginar, el trillo es la auténtica pasión de José Ángel. Muchos le han animado para que participe en ferias de artesanía. “El pasado año me llamaron de Cuéllar y no pude ir, pero este año no descarto asistir a la Feria de Artesanía”. A sus 44 años, José Ángel, profesor en el instituto local, es la memoria viva del pasado y, aunque sea en miniatura, será el último trillero de Cantalejo.

 

Convocadas las pruebas de acceso a la ESO para mayores de 18 años

La Consejería de Educación ha convocado la celebración de las pruebas libres para la obtención del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) para mayores de 18 años en la Comunidad para este año 2012. Las pruebas, que se han convocado en sesión doble, se celebrarán el 6 de junio y  el 6 de septiembre. Los exámenes se celebrarán en los centros públicos de educación de personas adultas. En el caso de la provincia de Segovia, el lugar de celebración será el Centro de Educación de Personas Adultas ‘Antonio Machado’ situado en la C/ Capitán Perteguer, 8.

Las pruebas constarán de tres ejercicios, uno por cada ámbito de conocimiento. El área de Comunicación recoge los ejercicios de lengua castellana y literatura y lengua extranjera (inglés o francés). La prueba también recoge los ejercicios del ámbito científico-tecnológico y social.

Los plazos de presentación de las solicitudes serán, para la convocatoria de junio, del 25 de abril al 14 de mayo, y para la convocatoria de septiembre, del 2 al 16 de julio. Las solicitudes de inscripción de las pruebas se podrán realizar a través de la sede electrónica de la Junta de Castilla y León y en el portal de Educación.

Los primeros contenedores de aceite, en funcionamiento

La carencia de contenedores de aceite en la capital comienza a subsanarse con la instalación de los primeros ejemplares. Apadefim 2000 SLU, empresa encargada de gestionar el servicio de recogida específico de aceites comestibles usados, ha empezado a colocar los primeros depósitos en la avenida Vía Roma, en la entidad local de Revenga y en los barrios incorporados de Fuentemilanos, Zamarramala y Hontoria.

La concejala de Medio Ambiente, Paloma Maroto, ha estado presente en la instalación de los mismos, reconocibles por su color naranja, y que continuará la próxima semana por el resto de barrios de la capital y el barrio incorporado de Madrona. Según señalan fuentes del Ayuntamiento de Segovia, se distribuirán 22 contenedores, ninguno en el Casco Antiguo porque en este caso, añaden, el servicio lo prestará el punto limpio móvil los jueves.

Depositar el aceite en los contenedores, siempre en botellas cerradas con tapón de rosca, evitará que llegue por el desagüe de los domicilios a la red de alcantarillado donde al juntarse con detergentes forman cúmulos sólidos de jabón que ocasionan atascos en las tuberías de la red general, además de malos olores y de poder servir de alimento a los roedores. También provoca problemas en el funcionamiento de la Estación Depuradora de agua donde ocasiona averías y acorta la vida de las instalaciones y, por su puesto, en los ríos alterando el ecosistema.

El Ayuntamiento de Segovia ha apelado, para finalizar, a la colaboración ciudadana señalando que ‘de todos depende lograr resultados positivos y el cuidado de la ciudad en particular y del medio ambiente en general’.

UGT gana las elecciones sindicales en la Junta

El sindicato UGT ha ganado las elecciones sindicales en la Junta de Castilla y León, al lograr 214 de los 1.008 delegados que debían elegir los empleados públicos, después de que se suspendieran las elecciones en la provincia de Salamanca por decisión judicial a solicitud de ‘Manos Limpias’, que había visto rechazada su candidatura por no haber presentado en plazo los avales que les solicitaba la Junta Electoral. Tras UGT, las fuerzas más votadas fueron CSI-F, que obtuvo 200 delegados; CCOO, con 192; el sindicato médico CESM, con 94, y CGT, con 91.

Por su parte, el Sindicato de Enfermería SATSE-FSES alcanzó 85 delgados; USCAL-SAE se hizo con 51; USAE, con 40; ANPE, con 16; USO, con 12; STACyL, con 8; SIS-CYL, con 4; y la Federación Sindical de Técnicos Superiores Sanitarios de Castilla y León (FESITESS) logró uno.

Por lo que respecta a la participación, se registró un índice del 64,7 por ciento, casi un punto superior al 63,9 por ciento de 2008. Esto supone ejercieron su derecho al voto 42.685 empleados públicos de los 65.999 que finalmente pudieron hacerlo ayer. De ellos, 40.531 depositaron una papeleta válida y 2.154 nula. La principal incidencia de la jornada fue la suspensión de los comicios, por decisión judicial, en la Junta de Personal Funcionario de Servicios Periféricos de Salamanca.

Los trabajadores de la Administración autonómica debían elegir a 1.029 representantes que, como consecuencia de la suspensión de las elecciones en Salamanca, quedaron reducidos a 1.008. De ellos, 293 son de juntas de personal funcionario y estatutario de las áreas de salud; 201 de juntas de personal funcionario de la Administración General; 421 de los comités de empresa del personal laboral general y 93 de los comités de empresa del personal laboral de Sacyl.

Por provincias, la participación más elevada se registró en Zamora, con el 76,5 por ciento. A continuación se situaron Soria (75,1 por ciento), Palencia (71,2 por ciento), León (68,4 por ciento), Burgos y Segovia (ambas con el 68,0 por cineto), Ávila (66,7 por ciento), Valladolid (58,6 por ciento) y Salamanca (52,6 por ciento). En Servicios Centrales fue del 47,1 por ciento, según los datos facilitados por la Consejería de Hacienda.

¡Cuidado! Un virus borra y reenvía SMS en Android

El Instituto Nacional de Tecnologías de la Comunicación (Inteco), a través de Inteco Cert, ha catalogado esta semana el denominado virus ‘Pirator, un troyano para los sistemas Android que borra y reenvía los SMS recibidos. El troyano descarga de un sitio web la forma de comportarse y en función del texto de los SMS recibidos, los elimina, los deja pasar o los reenvía a un sitio malicioso remoto.

De esta manera, se consigue un ataque más dirigido que otros troyanos que filtran sólo por el número origen del SMS. Además, el atacante puede actualizar el comportamiento del troyano. Éste es uno de los 12 virus publicados en los últimos siete días por Inteco-Cert unido a 80 vulnerabilidades.

El Inteco-Cert publica a diario las vulnerabilidades y los virus encontrados que más afectan a los internautas. Son más de 49.000 las vulnerabilidades traducidas al español y alrededor de 10.500 los virus catalogados y publicados con la finalidad de ofrecer datos más cercanos a los internautas de habla hispana.

 

Hay Festival abre ‘buscando la rareza de lo cotidiano’

El escritor Juan José Millás llevó a cabo hoy en Segovia la lectura de varios fragmentos su última obra ‘Articuentos completos’ como preludio de las actividades enmarcadas en la celebración del Hay Festival que desarrollará su programa principal entre los días 27 y 30 de septiembre en la capital del Acueducto. Dentro del ciclo Propios y Ajenos, Millás congregó abarrotó de espectadores el Patio de las Columnas del Torreón de Lozoya para relatar lo que el mismo definió como “un texto hibridado de periodismo y de literatura, que reúne cuestiones de la vida cotidiana”.

Junto a representantes de la vida social y cultural de Segovia, Juan José Millás leyó fragmentos de una obra que trata de ver la vida cotidiana a la luz de un misterio, de aquello “que hay de raro en lo cotidiano”, como señaló en declaraciones recogidas por Segoviaudaz.es, y alejándose de una actualidad política que se queda “anticuada enseguida”.

El evento, coorganizado con la Biblioteca Nacional de España y con la colaboración de la Fundación Lara, la Fundación ONCE y Caja Segovia, estuvo conducido por la editora Ana Gavín que conversó con el escritor. Entre los temas citados, Millás destacó a los medios de comunicación la inspiración en la “realidad cotidiana”, ya que, en su opinión, “no hay nada más raro que lo normal”, por lo que el también articulista trata de encontrar en ‘Articuentos completos’ “ el emplazamiento de cámara adecuado para desfamiliarizarnos de esa realidad que nos es familiar”.

A pesar de la crisis, que Millás vió como una fuente de estímulos permanentes, el escritor aplaudió el éxito las iniciativas como la de Hay Festival Segovia y la calificó como “uno de esos inventos raros que funcionan” porque implica que la gente pague para entrar.

Soluciones para que la PAC mantega sus ayudas

La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, ha propuesto al parlamentario europeo Luis Manuel Capoulas Santos, el ponente del reglamento más importante de la reforma de la Política Agraria Común (PAC), el de de los pagos directos, que el documento mantenga el nivel de ayudas a la ganadería. Así se lo expresó en el encuentro que mantuvieron en Segovia, que coincide con período de la redacción del informe al que el resto de los europarlamentarios podrán presentar enmiendas.

Silvia Clemente le trasladó la inquietud del Gobierno regional ante la futura reforma, en especial por el modelo de pago base en forma de “tasa plana” y cómo ésta afectará a dos sectores importantes para la economía de la Comunidad, como son el vacuno y el ovino tanto de carne como de leche.

La reforma de la PAC planteada está basada esencialmente en un pago por superficie, lo que, según explicó la consejera a Capoulas, tendría un efecto negativo de los pagos directos especialmente en el caso del vacuno de cebo especializado o el vacuno de leche y en el ovino. Por este motivo, le reclamó “que se analice la posibilidad de establecer un sistema de derechos especiales similar al de la actual PAC”.

El Gobierno regional ha trasladado a Luis Manuel Capoulas la preocupación por el alto componente de exigencias medioambientales para los diversos pagos. “Es necesario flexibilizar algunos de los condicionantes propuestos bajo el denominado componente verde e incluso que se reduzca su peso porcentual. Por ejemplo, para el vacuno de cebo es necesario implementar algunas cuestiones ligadas a la eliminación de estiércoles y también sería posible algunas vinculadas a la alimentación”, explicó Clemente.

La reforma planteada, dijo la consejera, crea incertidumbre sobre lo que sucederá con los actuales derechos de Prima a las vacas nodrizas. “La propuesta de cambio de modelo de pago en base a derechos históricos de la reforma de 2003 a un pago base en el modelo de tarifa plana, perjudica claramente a los productores con derechos históricos de valor elevado como sucede en muchos casos en el vacuno de cebo, vacuno de leche y ovino”, aseguró.

Además, Clemente recordó al ponente en el Parlamento Europeo del Reglamento de pagos directos que la posibilidad de conceder pagos acoplados con un límite financiero entre el 5 y 10 por ciento, para sectores más vulnerables, como establece la actual propuesta, es limitada por la cuantía económica. Como ejemplo dijo que “en este año dentro de este apartado sólo el sector vacuno supera el límite del cinco por ciento. Por lo tanto, este componente de pago es una herramienta que permitirá corregir algunas situaciones pero claramente insuficiente para todos los sectores que con la actual propuesta de reforma pueden ser vulnerables”.

El Gobierno regional además ha reclamado que las nuevas propuestas legislativas contemplen el concepto de reciprocidad en los intercambios comerciales internacionales y que se revise el acuerdo sobre el fin de las cuotas lácteas en la campaña 2014-2015. 

Por su parte, Luis Manuel Capoulas reconoció que se trata de un proceso difícil, “porque son muchas especificidades”. “Debemos considerar los problemas de todos los europeos, de todas las regiones, y por eso, el informe definitivo debe integrar todas las soluciones y conseguir consensos políticos”, apuntó.

El parlamentario europeo comentó que el informe final será presentado por la Comisión de Agricultura en el mes de junio. “Después habrá un período de presentación de enmiendas, y espero que el Parlamento pueda tener una posición al final de este año, y que sea ratificada en el primer trimestre de 2013”, concluyó.

Conócete y saca lo mejor de ti

Los Talleres de Crecimiento Personal, que se están celebrando en Segovia, celebran una nueva sesión para reedescubrirnos. Conocer nuestras capacidades, a nosotros mismos y sobretodo, nuestro potencial es posible gracias a estas oportunidades que vienen bajo el paragüas del concepto ‘coworking’: el trabajo conjunto de diferentes empresas de la ciudad.

El siguiente taller, ‘Conócete y saca lo mejor de ti’, se celebrará el sábado 3 de marzo de 16:00 a 20:00 horas en el Hotel San Antonio El Real. La encargada de llevarlo a cabo, Yolanda Sanz de Frutos, ofrecerá un taller para potenciar nuestra propia motivación y superarnos en el día a día. Las claves de esta sesión pasarán por el autonocimiento y la gestión de emociones.

Sanz de Frutos propone a los participantes un pequeño viaje a su interior, en la mejor compañía: ellos mismos. ‘Nos iremos deteniendo en parajes a veces desconocidos y llenos de interés como son nuestras emociones, la autoestima, la resposabilidad y el control sobre la propia vida. Todo ello para sacarnos el mejor partido, potenciando la motivación y la superación personal’, señala.

Atreverse a ser la mejor versión de nosotros mismos, tomar la decisión voluntaria de caminar hacia lo más auténtico y valioso de nuestro interior.

 

 

El PSOE solicitará la creación de una guía que explique los servicios que ofrece la Diputación

El portavoz socialista de la Diputación Provincial, José Luis Aceves, ha anunciado que en el próximo pleno de la corporación, que se celebrará el día 28 de este mes, solicitará la elaboración de una Guía de Servicios completa, en formato digital y en papel, en la que se informen de todos y cada uno de los Servicios que presta tanto a los ciudadanos como a los Ayuntamientos de la provinci para facilitar el acceso a los servicios.‘Hoy más que nunca se hace necesario que las Administraciones públicas optimicen sus recursos y den a conocer los servicios que prestan tanto a los ciudadanos como al resto de Administraciones’, ha señalado Aceves.

En este sentido, el socialista ha apostillado que las Diputaciones son ‘criticadas desde el desconocimiento de las tareas que desempeñan, por lo que no estaría de más que se difundieran cuales son las competencias de que se ocupan, cuáles son sus servicios y cuál es el conducto para llegar a ellos’.

Para finalizar, Aceves ha añadido que la Diputación no puede desaprovechar esta oportunidad de modernización, utilizando los medios tecnológicos para la transmisión instantánea de la “Guía de Competencias y Servicios” a través de la página web de la Diputación, y mediante su difusión con idénticos contenidos confeccionada en papel.

Por otro lado, pedirán al Presidente de la Diputación, Francisco Vázquez, apoyo económico para los cuatro Grupos de Acción Local de la provincia por su ‘ búsqueda esencial de iniciativas para la generación de proyectos dinamizadores de la actividad económica, social y cultural, fundamentalmente en el ámbito rural’. 

Aceves ha pedido la realización de un convenio de colaboración plurianual para Honorse Tierra de Pinares, Codinse, Aidescom y Segovia Sur, con un periodo temporal mínimo hasta el año 2015. En este sentido ha criticado la ‘parálisis en los últimos años, a pesar del compromiso del Grupo del PP en el debate presupuestario para 2011’.

Junta

 

La Junta facilita a través de las delegaciones territoriales la tramitación administrativa de determinadas autorizaciones sanitarias

La Consejería de Sanidad reorganiza la tramitación de expedientes relacionados con autorizaciones sanitarias y que pasan a ser resueltas por las delegaciones territoriales, con el fin de reducir plazos administrativos y favorecer el seguimiento de los procedimientos por parte de los solicitantes. En la provincia de Segovia la delegación territorial tramitará la renovación de autorizaciones de 510 centros.

La Junta de Castilla y León publicará este viernes, 24 de febrero, en la edición de Boletín Oficial de Castilla y León, la resolución de la Dirección General de Salud Pública referida a la delegación de determinadas autorizaciones sanitarias de funcionamiento, que pasan a ser competencia de cada una de las delegaciones territoriales del Gobierno autonómico en las nueve provincias castellanas y leonesas. De esta manera, la Consejería de Sanidad reestructura la tramitación de estos requisitos administrativos, con el fin de reducir los plazos de su resolución y facilitar la relación de los ciudadanos solicitantes con la Administración durante el proceso.

La delegación ahora adoptada no supone un incremento en la actividad de los servicios territoriales -éstos ya eran los encargados de formalizar los procedimientos- sino que conlleva una reducción de trámites y plazos, al evitarse que los distintos expedientes sean diligenciados en cada una de las provincias castellanas y leonesas y resueltos posteriormente por la Dirección General de Salud Pública, de manera que entre la remisión inicial y la notificación final a los interesados podrían transcurrir una media de dos meses.

Así los ciudadanos solicitantes, además de la mejora en la tramitación, verán favorecida su relación con la Administración ya que tendrán un único interlocutor a lo largo del procedimiento, que será el servicio territorial de Sanidad correspondiente.

Por su parte, la Dirección General de Salud Pública, con los recursos liberados, potenciará su labor de Ordenación Sanitaria en el conjunto de la Comunidad autónoma, referida al diseño de planes y protocolos conjuntos de inspección; establecimiento de criterios mínimos homogéneos para la autorización de centros; interlocución con los colegios profesionales; diseño de anteproyectos de disposiciones normativas; e implementación de medidas de simplificación, racionalización y modernización de las relaciones con los ciudadanos en el ejercicio de las competencias que le son propias.

Autorizaciones sanitarias delegadas

En la Comunidad de Castilla y León existen un total de 7.677 centros, servicios y establecimientos sanitarios sujetos a autorización sanitaria de funcionamiento y su renovación cada cinco años, de los que 6.747 son los que estarían afectados por este cambio normativo.

El reparto por provincias de estos casi 6.800 centros, establecimientos y servicios sanitarios a los que se refiere la delegación de competencias es el siguiente: Ávila, 559; Burgos, 932; León, 1.317; Palencia, 531; Salamanca, 957; Segovia, 510; Soria, 487; Valladolid, 782; y Zamora, 672.

Son tres los ámbitos a los que se refiere esta delegación de competencias puesta en marcha por la Junta para las autorizaciones sanitarias: de instalación, funcionamiento y modificación de centros, servicios y establecimientos sanitarios; de instalación y funcionamiento para la construcción, ampliación y reforma de cementerios en municipios con una población menor a 20.000 habitantes; y el uso de desfibriladores externos semiautomáticos.

En cuanto al primero de los ámbitos competenciales -el de instalación, funcionamiento y modificación de centros, servicios y establecimientos sanitarios-, la resolución que publica hoy el BOCyL especifica en un anexo cuáles son éstos exactamente: consultas médicas; consultas de otros profesionales sanitarios;  consultorios de Atención Primaria; clínicas dentales; centros móviles de asistencia sanitaria; centros de reconocimiento médico; otros proveedores de asistencia sanitaria sin internamiento; servicios sanitarios integrados en una organización no sanitaria; ópticas; ortopedias; y establecimientos de audioprótesis.

De esta manera, la Junta de Castilla y León facilita la vida diaria de los solicitantes reduciendo plazos administrativos y simplificando el seguimiento de los procedimientos, con el objetivo de incrementar la cercanía y la flexibilidad de la Administración en su relación con los ciudadanos.

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