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Hosteleros volcados con la Cocina Segoviana

La XVIII Semana de la Cocina segoviana celebró este domingo su tradicional cana de clausura en el restaurante Venta Magullo. Alrededor de 270 personas...

Grandes y jóvenes promesas culinarias

El gaditano Pedro Aguilera Jiménez, de 19 años, y estudiante de la Escuela de Hostelería de Málaga ‘La Cónsula’ ha sido el ganador del...

«Nuestra cocina es algo más que un plato. Es cultura, es historia»

Cándido López Cuerdo de 46 años es el actual presidente de la Agrupación de Industriales Hosteleros de Segovia (AIHS), una clara apuesta por la...

Materiales para las jóvenes promesas culinarias

La Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos y Fagor, a través de su distribuidor oficial en Segovia, C. Municio, han llevado a cabo una acción...

Un Segopincho Di-Vino

El I Certamen del Segopincho ya tienen ganador. El restaurante Di-Vino se ha alzado con el primer puesto con su pincho “Penalti de aromas...

El Segopincho es protagonista en Cuatro

Cristiano Ronaldo convertido en Purrusalda, Ángel María Villar con sabor a solomillo o, por ejemplo, un balón de pulpo en sustitución a uno de...