Llegan más turistas orientales pero ahora gastan menos en gastronomía
La mayor cantidad de turistas de origen asiático incrementó las pernoctaciones en Castilla y León un 9,17 por ciento (y un 9,13 el de...
Cochinillo y lechazo de Segovia, en croquetas
Aparte del tradicional asado, el cochinillo y lechazo de Segovia se pueden presentar de otras formas y, si últimamente, se han puesto de moda...
La Guía del Cocido por Segovia estrena nueva edición
Llega la 11ª edición de Guía del Cocido por Segovia. En la Guía del Cocido por Segovia 2023 están incluidos 18 restaurantes de la...
Sabor a Judión que ultima su marca de garantía
Más de 10.000 personas asistieron a la Gran Judiada de San Luis celebrada en la Pradera de El Hospital del Real Sitio de San...
Menú kilómetro cero en El Riscal con espirulina
Un menú kilómetro cero en El Riscal con espirulina, entre otros ingredientes, demuestra que es posible elaborar un menú que identifique y defina a...
Tres días de cocina de ‘alta gama’ en Cucharrena
Un curso de 'Cocina Evolucionada' centrará la atención gastronómica en Segovia los próximos días 28, 29 y 30 de septiembre que será impartido por...
Echa a rodar la Caravana de Alimentos de Segovia en...
Echa a rodar la Caravana de Alimentos de Segovia en la localidad de Martín Muñoz de las Posadas con la Feria del Tomate.
El tomate...
Tenemos una de las aguas más baratas de España
La OCU ha elaborado un informe sobre la calidad y el precio del agua de distribución en España. Se recogieron muestras en 60 localidades...
Ribera del Duero participa en Madrid Fusión con una cata de...
El vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero estará presente en Madrid Fusión, la Cumbre Internacional de la Gastronomía que celebra su...
‘Limpieza y presentación’, claves para la caña perfecta
José María Marugán, representante del Parados de La Granja de San Ildefonso, ha conseguido la máxima puntuación en el VIII Concurso de Tirada de...