¡Qué bien se come en Castilla y León!
Un menú de lujo para clausurar la iniciativa "Cena con estrellas", patrocinado por la Diputación de Valladolid y el Museo provincial del Vino de...
Aromas a bacalao en Los Arcos de Segovia
Los fogones de La Cocina de Segovia, restaurante del Hotel Los Arcos de Segovia, ya tienen un nuevo producto estrella. El bacalao....
Crianza 2009 de Pago de Carraovejas, premiado por la Guía de...
El vino Crianza de 2009 de las bodegas Pago de Carraovejas ha sido premiado por la Guía de Vinos Gourmet en su edición 2012...
Impulso a la marca de garantía ‘judión de La Granja’
La Diputación de Segovia, el Ayuntamiento del Real Sitio de San Ildefonso y la Asociación Tutor Judión de La Granja, han suscrito un convenio...
Cochinillo vs. atún: el duelo gastronómico definitivo en Restaurante José María
Los días 9 y 10 de mayo se celebrará en el restaurante José María de Segovia un ronqueo (despiece tradicional del atún) realizado por...
Los quesos de CyL, entre los mejores en el «World Championship...
Los quesos de Castilla y León han vuelto a demostrar la calidad de sus materias primas y sus procesos de elaboración. En esta ocasión...
Tierra de Sabor desfila ante los mejores diseñadores de la Cibeles...
Los asistentes a la presentación de la próxima edición de la Cibeles Madrid Fashion Week, la cita nacional con el mundo de la moda,...
La zanahoria segoviana reina en España
A unos le gustan más a otros menos, pero todos sabemos que las zanahorias tienen propiedades muy buenas para nuestra salud. Pero, ¿sabías...
Receta del Roscón de Reyes. Con las manos en la masa
¿Qué necesitamos para hacer un Roscón de Reyes?
400 gramos de harina de fuerza
Entre 4 y 6 huevos
150 gramos de mantequilla
150 cl de agua
100 gramos...
Judión de La Granja como oportunidad económica
La Judiada de La Granja (Segovia) volvió a reunir a más de 12.000 comensales en la Pradera del Hospital con motivo de las fiestas...