Grandes y jóvenes promesas culinarias
El gaditano Pedro Aguilera Jiménez, de 19 años, y estudiante de la Escuela de Hostelería de Málaga ‘La Cónsula’ ha sido el ganador del...
Jornada de turismo y gastronomía en Coca
La XVIII Semana de la Cocina segoviana ha celebrado este martes su ya tradicional “Día de la Provincia”. En esta ocasión el lugar elegido para...
Nicolás Molina gana el VI concurso de corte de jamón
Nicolás Molina Guano, representante del restaurante ‘Las Cuevas de San Esteban’, ha ganado el VI Concurso de Corte de Jamón convocado por la AIHS...
Catando vino y whisky en El Cordero
Una treinta de personas han disfrutado esta tarde de la cata celebrada en el Restaurante El Cordero con motivo de la Semana de la...
Nace la marca «Queso Castellano»
El presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera, presentó la nueva marca de calidad 'Queso Castellano', de Tierra de Sabor, que podrá amparar al...
Pequeños maestros pizzeros
Con 10 y 11 años ya han aprendido a hacer una pizza. Una veintena de alumnos de quinto de primaria del Colegio Cooperativa Alcázar...
Enrique Durán gana el VI Concurso de Tirada de Cerveza
El segoviano Enrique Durán, representante del restaurante ‘Brasil’, ha conseguido la máxima puntuación en el VI Concurso de Tirada de Cerveza organizado por la...
La bodega Viñedos de Nieva se prepara para sumarse al enoturismo
La empresa segoviana Viñedos de Nieva, la segunda que se creó en Segovia dentro de la Denominación de Origen Rueda, ha puesto en marcha...
La Semana de la Cocina arranca con éxito
Un total de 29 restaurantes de la capital y la provincia participan desde este luenes en la XVIII edición de la Semana de la...
Desayunar huevo ayuda a perder peso
Un estudio publicado en la revista "Nutrition Research" ensalza el papel del tradicional desayuno americano, con huevos, y asegura que es un modo idóneo...