Premio Cándido para la Real Academia Española de Gastronomía
La Real Academia Española de Gastronomía ha sido galardonada con el Premio Especial Cándido, Mesonero Mayor de Castilla, según acordó hoy el jurado de...
Javier Gómez del Parador de La Granja gana el IX Campeonato...
El restaurador Javier Gómez del Parador de La Granja de San Ildefonso se alzó este sábado con el primer premio del IX Campeonato de...
La Feria de Alimentación de Fuentepelayo prepara su quinta edición
El Ayuntamiento de Fuentepelayo ultima los detalles de la quinta edición de la Feria de Alimentación, que se celebrará los días 4 y 5...
12 chefs ante el Campeonato de Cocineros de CyL
Doce chefs de Castilla y León competirán por alzarse con el Campeonato de Cocineros de Castilla y León que en su edición de 2010...
C2C, un vino con verdaderas bondades
"El fruto de un sueño, de una pasión, de una amistad, será la fuente de múltiples sonrisas". Con esta frase de la contraetiqueta de...
Tierra de Sabor ya es un premio a la excelencia agraria
El compromiso de la calidad y el amparo de una marca de calidad castellano leonesa bajo el emblema de Tierra de Sabor ya tiene...
Ángel León se alza con el premio Cándido a la innovación...
El cocinero Ángel León, del restaurante Aponiente del Puerto de Santa María (Cádiz), se alzó este miércoles con el premio Cándido Mesonero Mayor de...
Tierra de Sabor deleita el paladar de El Corte Inglés
Estamos seguros y no tenemos ninguna duda de que muchos madrileños, residentes en Madrid y turistas que ayer visitaran el Corte Inglés...
Buñuelos y huesos de santo para los segovianos
Irregulares porque son artesanos. Así sin más. Jesús Manso, presidente de la Asociación de Pasteleros de Segovia y dueño de una de las pastelerías...
¿Eres amante de las setas?
Con el otoño regresan las jornadas gastronómicas "Buscasetas", un clásico del calendario gastronómico. Una iniciativa de la delegación castellano y leonesa de la asociación...