Servido ya el XI Festival Gastronómico de la Cocina Joven
De esta forma, Óscar Velasco Martín, del restaurante Santceloni (Madrid) intervendrá hasta el 24 de octubre. Entre sus numerosos reconocimientos cabe destacar el...
Arranca la temporada del marzuelo, primera seta del año en CyL
La seta de marzo ya ha comenzado a proliferar en los montes de Castilla y León. El hygrophorus marzuolus se ha convertido en una...
Fuentepelayo acoge la VII Feria de la Alimentación
Más de 40 empresas se darán cita durante este fin de semana en la VII Feria de Alimentación de Fuentepelayo (Segovia), una “exaltación de...
Llegan los primeros cuartos de cordero bajo la nueva marca Segolechal
Algunas carnicerías y restaurantes segovianos ofrecen ya cuartos de cordero amparados bajo la nueva marca de garantía Segolechal, puesta en marcha por un grupo...
¿Le metemos un mordisco a Europa?
La gastronomía es una seña de identidad de la cultura de cualquier país. Por ello, la quinta edición de la Noche de Luna Llena,...
La ‘Caravana’ de ‘Alimentos de Segovia’ hace su primera parada...
La Diputación de Segovia sigue apostando fuerte por su marca agroalimentaria y los socios que la componen y, por ello, ha realizado la primera...
Restaurantes segovianos contra el hambre
El Fogón Sefardí Restaurante-Hotel La Casa Mudéjar, Restaurante-Hostal El Hidalgo, Mesón de Cándido, Restaurante La Cocina de Segovia-Hotel Los Arcos, Hostería Ca Techu (El...
«Me gusta la cocina de Castilla, la de puchero»
Es madrileño y, aunque le gustan los platos de puchero y cuchara, acaba de eregirse ganador del Premio Aperitivo Codorniú, certamen paralelo al Concurso...
Tierra de Sabor se promociona en los Alcampo de toda España
Cinco millones de clientes podrán conocer los productos de ‘Tierra de Sabor’ que forman parte de la primera campaña promocional multiproducto puesta en marcha...
José María Ruíz, premio Sello Real de Paños a la Excelencia...
La Cámara de Comercio e Industria de Segovia ha fallado sus premios Sello Real de Paños que reconocen a personas, empresas o instituciones que se...