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miércoles, 13 agosto, 2025

Más de 1.000 cochinillos entre Madrid y Segovia

En su quinto año consecutivo, sigue creciendo la aceptación de la actividad de promoción del Cochinillo de Segovia Marca de Garantía conocida como los “5 días de El Dorado”, donde quienes han visitado los restaurantes inscritos han podido consumir el producto estrella de la gastronomía segoviana a la mitad del precio fijado en carta.

Un primer sondeo llevado a cabo por la Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (Procose) pone de relieve que, en los cinco días de la campaña, se han consumido más de un millar de cochinillos en los 32 establecimientos asociados, tanto de Segovia como de Madrid, incluso por encima del año pasado, a pesar de la situación económica general.

El gerente de Procose, José Ramón Marinero, ha explicado que la impresión de los restaurantes es que la promoción de este año, entre el 22 y el 26 de febrero pasados, ha sido muy buena, incluso mejor que el pasado. Si bien los primeros días de la semana, lunes y martes, pudieron considerarse menos animados, fueron mejores comparándolos con otras jornadas normales, fuera de campaña. El miércoles aumentó la clientela que demandó cochinillo; y se cumplieron todas las expectativas, el jueves y viernes.

Marinero ha hecho hincapié en que se ha superado la cifra de los 1.000 cochinillos consumidos el año pasado, pero la cifra es provisional porque aún hay establecimientos que no podido facilitado cifras definitivas.

Los “5 días de El Dorado” se han convertido en una de las actividades con las que mayor orgullo promueve la Marca de Garantía Cochinillo de Segovia, dentro de su labor de velar por la calidad y la promoción de este producto tan popular de la gastronomía segoviana, pero que también se mantiene entre los más típicos de la cocina española.

Se trata de unas fechas que los establecimientos asociados a Procose dedican a los clientes, acercando el cochinillo a los visitantes y a los segovianos, de manera especial, haciéndose cargo de la mitad del precio de la ración que figura en la carta del establecimiento elegido, de un total de treinta y dos, repartidos por Segovia y Madrid.

El presidente de Procose, José María Ruiz, ha manifestado con satisfacción que ha sido el público local el más beneficiado por la promoción ya que, según el comentario de los restaurantes, más del 90% los comensales eran segovianos. Para Ruiz, los “5 días de El Dorado” son un homenaje al cochinillo y a los segovianos.

En líneas generales, muchas personas ya incluyen estas fechas en sus agendas, para celebrar reuniones entre familiares y amigos o degustar un producto de calidad, que es el emblema de la gastronomía de la tierra.

Pero hay quien llega más lejos, uno de los restaurantes asociados ha comprobado que un cliente acudió a comer cochinillo asado cuatro de los cinco días de la promoción, de tal forma que lo almorzó el lunes, miércoles y jueves, y lo cenó el viernes.

Otros establecimientos han destacado que, principalmente jueves y viernes, sirvieron cochinillo como plato único por las noches, para la cena, lo que no suele ser habitual.

Lo que cada vez tienen más claro los establecimientos asociados a Procose es que los “5 días de El Dorado” es una actividad esperada y que sienta en la mesa a un público muy heterogéneo, desde familias, a equipos deportivos, grupos de amigos o compañeros de trabajo.

El Real Sitio suspende las visitas a los Jardines

Patrimonio Nacional suspende las visitas a los Jardines de La Granja por el peligro que corren los árboles dañados por el vendaval. Así, el duque de San Carlos recorre las zonas afectadas para valorar las consecuencias de la tormenta, que ha derribado más de 2.500 árboles en el Real Sitio de La Granja de San Ildefonso, por el peligro que entrañan los árboles que se han visto dañados por el vendaval del pasado sábado. Así lo anunció hoy el presidente de este organismo autónomo, dependiente de la Vicepresidencia del Gobierno, Yago Pico de Coaña, tras recorrer los Jardines Reales para valorar los desperfectos ocasionados.

Acompañado por el alcalde del Real Sitio, José Luis Vázquez, el presidente de Patrimonio Nacional conoció de primera mano lo “asombroso” del panorama forestal de los Jardines Reales, donde además de los 300 árboles que se han caído por la fuerza del viento, tendrán que ser talados otros 300 más para evitar los riesgos que entrañan.

Además, algunos cayeron sobre las dependencias como la Casa de las Flores, que se vio dañada parcialmente, o el vivero destinado a la venta de especies, y que dejará de funcionar en los próximos meses.

Pico de Coaña lamentó lo ocurrido y explicó que las dependencias de La Granja son las que más daños han sufrido. “Ha sido como un cono que se ha centrado en La Granja y ha afectado a especies arbóreas que lo ha dejado en una situación alarmante, pero controlada”, dijo. “Hemos perdido 300 árboles y otros 300 que vamos a perder, que por su inclinación o peligrosidad hay que arrancar”, añadió. “Duele verlo”, dijo tras explicar que los Jardines Reales son “un ejemplo de conservación y de repoblación forestal en Europa”.

Aunque no se atrevió a dar una fecha concreta en que puedan volver a abrirse, el presidente de Patrimonio Nacional anunció que se va a “trabajar con ahínco para que se note lo menos posible lo ocurrido”. Luego se establecerán franjas de visita por los jardines, mientras se van precintando las partes que no se puedan visitar “porque es peligroso un árbol apoyado en otro”. “No nos podemos permitir el lujo de que haya un accidente; sería irresponsable permitir el paso de las personas”, agregó.

 

Graves desperfectos que necesitan ayuda

Por su parte el alcalde de La Granja, José Luis Vázquez, detalló que en los Montes de Valsaín han caído unos 2.200 árboles. Además dijo que también se ha visto afectada la Fábrica de Cristales, además de numerosas propiedades privadas.

El alcalde dijo que desde el Ayuntamiento han hablado con el delegado del Gobierno de Castilla y León “que se ha interesado y se están elaborando informes para hacerlo llegar a Vicepresidencia del Gobierno y establecer un dispositivo completo para restablecer en lo posible los daños”.

Vázquez confió en que lo antes posible se restituya la vida cotidiana “pues vienen fechas importantes como la Semana Santa y ello incide en nuestra economía y nuestro patrimonio”. En este sentido apuntó también que las reuniones de ministros europeos programadas seguirán celebrándose.

Aunque no se pueden cuantificar económicamente los daños, el regidor granjeño calificó de “elevadísimos” los desperfectos. “Pueden calificarse como los mínimos posibles, pero han sido elevadísimos”, dijo a la vez que coincidió con el presidente de Patrimonio Nacional en que ambas instituciones han trabajado de la mano en los dispositivos preventivos y en los de resolución de los desperfectos.

Tercera semana con los trenes de las 8:00 a Madrid llenos

Segoviaudaz.es lleva ya tres semanas haciendo un seguimiento diario al AVE Lanzadera que parte de Guiomar a las 8:00am con destino Madrid. Pues bien, de lunes a jueves dicho tren se encuentra sin ninguna plaza a la venta por estar completo para esta semana. Así lo muestra la web de Renfe, y así lo esta pudiendo comprobar cada lunes, desde hace tres, este diario digital.

Hace unos días el Ministro de Fomento dio a conocer en el Senado los datos de ocupación de los AVE Lanzadera, en los que contaba que ya se ronda el millón de usuarios al año. Los usuarios constatan los datos y piden medidas para que ésta cifra aumente: quieren más frecuencias para la línea Madrid-Segovia-Valladolid.

Más colegios bilingües para Segovia

El próximo curso académico se sumarán a la estructura bilingüe cuatro centros educativos de la provincia, lo que supondrá que Segovia contará con un total de 18 colegios e institutos de estas características.

De estas cuatro secciones, tres pertenecen a la red pública y una a la escuela concertada. Y en todos los casos el inglés ha sido el idioma elegido por los centros. En concreto, la Consejería de Educación ha autorizado secciones bilingües en el CRA «Entre dos Ríos» de Fuenterrebollo; el CEIP «Villalpando», de la capital; el CRA «Campos Castellanos», de Cantimpalos; y el centro concertado «Madres Concepcionistas» de la capital.

 

Programas educativos en la Comunidad

La autorización de colegios de Castilla y León al bilingüismo se ha convertido en los últimos cinco cursos en uno de los programas educativos más destacados con la incorporación cada año de más centros a la red bilingüe de la Comunidad.

Desde el curso 2006-07, año en el que comenzaron a implantarse las secciones bilingües en los centros de Castilla y León, se han incorporado a esta red un importante número de colegios. Durante el citado periodo fueron 38 centros, en el curso 2007-08 se sumaron 60 colegios, en 2008-09 se convirtieron en bilingües 115, en 2009-10 fueron 58 los centros que dispusieron de una sección y, el próximo curso serán 64 los colegios e institutos de la Comunidad que se sumarán a la red regional.

Algunos de los requisitos que exige la Consejería de Educación para autorizar secciones bilingües son la presentación de un proyecto, la acreditación lingüística del profesorado que impartirá las clases en el idioma solicitado (inglés, francés, alemán, italiano y portugués) y fijar un mínimo de dos disciplinas no lingüísticas y un máximo de tres en el idioma elegido, sin que el total de las materias impartidas supere el 50% del horario de los escolares, entre otros.  

Con el fin de facilitar a los centros su conversión, la Consejería presta servicios de apoyo como la incorporación de auxiliares de conversación, formación permanente del profesorado y la reducción de la jornada lectiva a los docentes.

Con la autorización de 64 nuevas secciones para el curso 2010-2011, Castilla y León contará con 371 secciones, distribuidas en 369 centros educativos de estas características. Esta diferencia de dos secciones, se debe a que hay dos colegios con dos secciones.

60 euros más si viajas con dos maletas

La compañía aérea de Iberia cobrará desde hoy por la segunda maleta que facturen sus pasajeros de clase turista en los vuelos que opera en España y Europa y a las personas que viajen con el pasaje más barato de los trayectos transoceánicos. Esta medida no afectará a los usuarios que compraron sus pasajes antes de marzo para volar en cualquier fecha.

La segunda pieza facturada costará 50 euros si se paga en su página web y 60 en el aeropuerto. Por el contrario, en los vuelos en clase business de corta y media distancia se aumenta el peso de franquicia de 30 kilos a 46, en dos piezas.

Iberia ha afirmado que su decisión se enmarca en una tendencia generalizada en el mercado que ayudará a reducir el peso de los aviones, lo que se traducirá en un menor consumo y más celeridad en las operaciones de embarque y desembarque.

En este sentido, la Organización de Consumidores y Usuarios considera que, aunque se trate de una medida legal, encubre una subida del precio del billete. Cuando, además, los servicios ofrecidos por las compañías aéreas son cada vez menores: el de catering, por ejemplo, hay que pagarlo en muchos vuelos. Por ello recuerda al usuario que su única defensa ante las subidas es comparar los precios de otras compañías y volar con aquella que nos ofrezca el mejor servicio a un precio competitivo.

Valsaín a través del telescopio

Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado por primera vez la relación entre el nivel de infección por los parásitos sanguíneos del género Haemoproteus, emparentados con los parásitos de la malaria pero inocuos para el ser humano, y la probabilidad de supervivencia en aves silvestres.

El primer estudio en condiciones naturales que demuestra experimentalmente esta asociación se llevó a cabo en diversos ejemplares de herrerillo común (Cyanistes caeruleus), un ave forestal silvestre de pequeño tamaño que presenta altos niveles de infección por estos parásitos, en los montes de Valsaín, en Segovia.

 

El herrerillo, un aliado para combatir la malaria

En el trabajo, que publica la revista científica Biology Letters, de la Royal Society británica, se describe que en los herrerillos en los que se disminuyó la abundancia del parásito en la sangre mediante la administración de un fármaco, el antimalárico primaquina, aumentó su probabilidad de supervivencia.

El equipo científico, dirigido por Santiago Merino, investigador del CSIC que trabaja en el Museo Nacional de Ciencias Naturales, en Madrid, ya demostró en el año 2000 que las aves silvestres infectadas por el parásito del estudio presentaban efectos adversos sobre la reproducción y estado de salud.

Hasta el momento, sin embargo, ningún estudio había encontrado apoyo experimental sobre el efecto negativo de estos parásitos sobre la supervivencia de las aves. “Se ha llegado a pensar incluso que estas infecciones carecían de efectos patogénicos, ya que tradicionalmente cursan de manera crónica en las aves”, cuenta Merino.

El primer autor del estudio, el también investigador del CSIC Josué Martínez de la Puente, destaca la importancia de la presión evolutiva de este tipo de enfermedades en la naturaleza: “Los parásitos son una de las fuerzas selectivas más importantes en la naturaleza, comparable incluso a otras interacciones biológicas como la depredación. Los parásitos llegan a modular la evolución de sus hospedadores cuando reducen su éxito reproductor y su probabilidad de superviviencia”.

Segovia matricula coches a través de internet

La Jefatura Provincial de Tráfico de Segovia es, desde este lunes pionera en la matriculación telemática de automóviles. Con esta medida, que se ha puesto en marcha en Segovia en esta jornada, los ciudadanos pueden obtener, a través de los gestores administrativos, la matriculación de sus automóviles por internet, de manera inmediata y de 8 de la mañana a 11 de la noche.

La subdelegada del Gobierno, María Teresa Rodrigo, destacó “la comodidad y agilidad que aporta este sistema, con el que se obtiene esta documentación necesaria para circular con el vehículo de forma inmediata y sin necesidad de acudir a la Jefatura de Tráfico”.

Explicó que, este documento tendrá una vigencia de 15 días y que el definitivo estará disponible al día siguiente del telemático. Así, “un ciudadano puede adquirir un vehículo, su matriculación ese mismo día y poder circular con él en la misma jornada”, puso como ejemplo.

Los vehículos que se pueden matricular mediante este sistema son los turismos y los automóviles con tarjeta B que expide el propio fabricante. En total, en la provincia se matriculan unos 5.000 vehículos de este tipo. La medida se extenderá a los ciclomotores en breve.

 

Introducción de Nuevas Tecnologías en la DGT

La subdelegada el Gobierno resaltó que “esta iniciativa es un paso más de la introducción de las nuevas tecnologías en la Administración General del Estado”. Añadió que, “de lo que se trata, es de ofrecer las mayores facilidades posibles a los usuarios y ofrecer una administración ágil, efectiva y cómoda”.

La medida, en la que la Dirección General de Tráfico (DGT) lleva trabajando un año, se puso primero en marcha hace unos meses en ciudades como Madrid, Barcelona o Valencia.

Conviene señalar que en Madrid, el 90 por ciento de las matriculaciones ya se realizan por este sistema.

Además, la subdelegada anunció que “la DGT ya trabaja en un sistema para que las transferencias de vehículos también puedan realizarse por vía telemática”.

 

Crece el número de matrículas en Castilla y León

Castilla y León registró la matriculación de 4.060 turismos durante el mes de febrero de 2010, lo que supone un aumento del 29 por ciento en relación al mismo periodo de 2009. Este incremento es inferior al registrado en el conjunto de las autonomías, donde crecieron un 47 por ciento, hasta las 91.281 unidades, según el último informe publicado por la Asociación Española de Fabricantes de Automóviles y Camiones (Anfac).

De esa forma, las ventas crecieron en todas las comunidades autónomas excepto en Asturias donde se redujeron un 4,8 por ciento. Por el contrario, crecieron un 70,1 por ciento en la Comunidad Valenciana. Además, la cuota de mercado de Castilla y León en el conjunto de ventas nacionales se redujo hasta el 4,4 por ciento, cuando en enero alcanzaron el 5,06 por ciento.

Asimismo, por marcas y en el conjunto del país, Renault España comercializó 7.339 turismos en febrero. Por otra parte, Nissan vendió 3.828 vehículos. Además, en cuanto a los modelos, el Renault Megane fue desbancado del primer puesto que lo ocupa el Seat Ibiza con 4.444 matriculaciones, mientras que el turismo de la compañía del rombo, sumó 4.322 unidades. En quinto lugar aparece el Nissan Qashqai, con 2.890 vehículos.

Por provincias y según los datos difundios por la Asociación Nacional de Vendedores de Vehículos a Motor, Reparación y Recambios (Ganvam), las ventas descendieron un 3,4 por ciento en Soria (140 matriculaciones) y se elevaron un 56,8 por ciento en Segovia (262), un 44,9 por ciento en Valladolid (1.009), un 35,4 por ciento en Palencia (283), un 32,8 por ciento en Burgos (659), un 31,7 por ciento en Ávila (245), un 22,5 por ciento en Salamanca (495), un 17,8 por ciento en León (706), y un 6,1 por ciento en Zamora (261).

The Ambassador’s da el pistoletazo de salida al FS

Como aperitivo musical, el Festival de Segovia ha comenzado con el concierto de The Ambassador’s, una banda con sede en Santa Clara, California,  y formada por jóvenes músicos de la Bahía de San Francisco que se reúnen y ensayan semana tras semana después de la escuela.

La Plaza de San Martín acogió a este grupo de jóvenes que consiguió abarrotar el escenario de la capital a las 21:00 horas para ver al grupo que para su gira por la Península Ibérica ha añadido seis piezas de compositores españoles.

En la primavera de 2008 el grupo estuvo de gira Japón, donde el público ovacionó su actuación. Su repertorio incluye obras sinfónicas, así como canciones de Broadway y selecciones de música pop. The Ambassador ’s también tiene un grupo de solistas de jazz formado por algunos de sus miembros y dirigidos por David Ladd Anderson, un experto en jazz, además de director de la Big Band Déjà Vu. El grupo ha formado parte de la programación de festivales de jazz como el de Vienne (Lyon) y Jazz a Juan en Juan les Pins en Francia, además del de Montreux en Suiza.

 

La Plaza de San Martín abarrotada con el público que acudió a la cita//R.Blanco

 

Los californianos The Ambassador´s //R.Blanco

Segovia se recupera tras el temporal del sábado

Era algo que ya sabíamos. La mañana del viernes fue un contínuo cúmulo de noticias avanzando el temporal que llegaría durante el fin de semana. Las predicciones no fallaron y en Segovia tampoco. A primera hora de la mañana ya se notaban fuertes ráfagas de viento que a medida que avanzaba el día iban aumentando hasta ocasionar graves destrozos.

Hoy lunes, la ciudad de Segovia recupera la normalidad tras un fin de semana con más de cien avisos atendidos por los Bomberos y Policía Local, según la concejala de Medio Ambiente y Protección Civil, Paloma Maroto.

En todo caso, los daños producidos por el temporal continúan siendo visibles hoy lunes y centran los comentarios de los ciudadanos, que siguen viendo ya sin riesgos, los numerosos desperfectos provocados. Las vallas en el suelo, árboles tronchados, chimeneas y antenas derribadas, o tejas y cornisas desprendidas siguen centrando las labores del Parque de Bomberos.

El centro comercial Luz de Castilla, donde numerosos vehículos sufrieron daños al desprenderse chapas y levantarse las marquesinas de los aparcamientos, siguió cerrado al público. Tan sólo se abrieron los cines, aunque solo con una parte del aparcamiento.

Algunos de los principales monumentos de la ciudad volvieron a abrirse al público, como el Alcázar, que se cerró por la tarde. La circulación ferroviara quedó interrumpida en la línea de cercanías al caer un árbol sobre la vía.

Los daños personales fueron escasos salvo en el caso de una menor, que tuvo que ser atendida por cortes en el Hospital General, tras sufrir pequeñas heridas mientras participaba en un cumpleaños familiar en un restaurante de la capital, donde se desprendieron algunos cristales del tragaluz bajo el que se encontraba su mesa.

Las ventiscas obligaron a cortar calles y plazas, y algunas carreteras, donde se produjeron accidentes a consecuencia de la falta de visibilidad por el arrastre de arena y piedras.

Numerosos pueblos de la provincia fueron recuperando el suministro eléctrico y las líneas telefónicas, que se vieron afectadas también a lo largo de la mañana de ayer domingo.

En este sentido, numerosos daños sufrieron también algunas de las instalaciones ubicadas tanto en el Polígono industrial ‘Nicomedes García’ de Valverde del Majano como en el Polígono de Hontoria en los que varias calles fueron cortadas al tráfico, dada la peligrosidad provocada por una ciclogénesis que ha afectado a gran parte de la peninsula ibérica.

También en esta población segoviana se registró un accidente entre dos vehículos en la tarde del sábado, sin causar daños personales, aunque sí materiales ya que el choque entre éstos debido al fuerte viento al no guardar la distancia considerada entre ellos, hizo que el primero de los coches frenara en seco al perder visibilidad, por lo que el segundo se abalanzó sobre él.

Así, la Guardia Civil de Tráfico llegó a cortar la circulación en algunos puntos por el riesgo de caída de tendidos eléctricos, como en la carretera CL-605, entre Segovia y Valverde del Majano.

Así mismo, según han podido confirmar varios vecinos a Segoviaudaz.es, no toda la provincia de Segovia ha sentido los efectos de la ‘tormenta perfecta’, ya que en pueblos como Fuentepelayo, Carbonero de Ahusín, Aldea Real o Mozoncillo apenas notaron los fuertes vientos del sábado.

Y es que ya lo dice la letra de una cancion: «Despues de la tormenta llega la calma». Frente al fuerte viento del sábado en el que en muchos de los casos se pudo sentir hasta miedo, amanecía un domingo soleado y con buenas temperaturas. Habrá que estar atentos a lo que el tiempo nos depare esta semana.

84 rutas y actividades «a cielo abierto»

Un total de 1.260 ciudadanos podrán disfrutar de la segunda edición de ‘A cielo abierto’, que se desarrollará entre febrero y junio de este año y que organiza el Centro Nacional de Educación Ambiental (Ceneam).

Serán 12 las distintas actividades y paseos, que se repetirán hasta sumar un total de 84, en una edición que aumenta su oferta con cuatro paseos nuevos, y que ha sido presentada por la subdelegada del Gobierno, María Teresa Rodrigo, y el director del Ceneam, Juan Carlos Dueñas.

La subdelegada del Gobierno subrayó que “con estos paseos y actividades al aire libre se pretende acercar el medio ambiente a los ciudadanos y sensibilizar sobre la necesidad de cuidar y mantener nuestro patrimonio natural”.

Las actividades se desarrollarán durante los fines de semana y festivos. La historia, la naturaleza o los juegos tradicionales protagonizarán las jornadas.

Entre las novedades de esta edición, se encuentran los paseos en bicicleta, al tiempo que se interpreta el entorno, en los que se recorrerán unos ocho kilómetros, que no tienen ningún carácter competitivo; una actividad sobre la interpretación de huellas y marcas de animales; y dos itinerarios más largos, que discurrirán por el Cerro del Puerco y por el Puente del Anzolero.

“De lo que se trata es de dar a conocer a nuestros bosques para aprender a respetarlos y ayudar a conservarlos; así como aprender aspectos relacionados con este importante legado medio ambiental del que disponemos”, apuntó la subdelegada.

‘A Cielo Abierto’ completa la oferta de actividades del Ceneam y comenzó su andadura en el segundo trimestre del año pasado, cuando incluyó 66 paseos, con un total de 508 participantes.

 

Las 12 actividades

Las doce actividades que incluye el programa para este primer semestre son:

1.- Un paseo por el bosque. Un pequeño paseo por los alrededores del Ceneam nos mostrará la gran riqueza y belleza del bosque. En el recorrido se interpretarán los ecosistemas que nos rodean, las plantas más emblemáticas y los animales que, aunque no se ven, están ahí. También se conocerán algunos usos tradicionales que los habitantes de este valle han practicado a lo largo del tiempo. Recorrido: Ceneam – Arroyo Peñalara – Ceneam Longitud aproximada: 2.300 metros. Duración: 1 hora y 30 minutos. Dificultad: baja

2.- Un paseo por la Historia. El aprovechamiento del bosque de Valsaín ha generado a lo largo de los años diferentes modos de vida y diferentes paisajes. Este paseo trata de mostrar cómo la riqueza del bosque, el pastoreo y la práctica de la caza por los reyes son las claves para interpretar los cambios históricos que han condicionado el paisaje actual. Recorrido: Ceneam – Máquina Vieja – Puente de los Canales – El Parque – Palacio de Valsaín – Ceneam. Longitud aproximada: 3.900 metros. Duración: 3 hora. Dificultad: baja

3.- Un paseo de leyenda. Paseo por los paisajes donde se desarrollaron los acontecimientos de una de las leyendas más conocidas de Valsaín, ‘La Cueva del Monje’. Recorrido: Ceneam – Camino Juego Bolos – Cueva del Monje – Fuente del Ratón – Ceneam Longitud aproximada: 5.800 metros. Duración: 3 horas y 30 minutos. Dificultad: media (por el tipo de terreno y por recorrer unos metros dentro de una trinchera).

4.- Paseo por la cacera. Una cacera es una zanja o canal que conduce el agua a donde se va a usar. La que recorreremos alimentaba el depósito del Real Aserrío de Valsaín. Este aserradero del siglo XIX funcionaba con maquinaria de vapor, por lo que dependía del abastecimiento de agua. En el paseo se podrá disfrutar de una gran variedad de paisajes y espléndidas vistas del Valle del Río Eresma. Recorrido: Ceneam – laderas del Cerro del Puerco – Peña Caída – Camino de Juego Bolos – El Charcón – Ceneam Longitud aproximada: 3.000 metros. Duración: 2 hora. Dificultad: media

5.- Paisajes de Guerra. Paseo para interpretar los restos de construcciones de la Guerra Civil que se conservan en las inmediaciones del Ceneam. Con este recorrido se intenta mostrar la gran incidencia que tuvieron estos acontecimientos en el paisaje de la sierra, un enclave que ha mantenido a lo largo de la historia su valor estratégico. Además de conocer el contexto histórico, se descubrirán los diferentes elementos que componen una posición fortificada. Recorrido: (el mismo de la senda autoguiada Paisajes de Guerra) Longitud aproximada: 1.300 metros. Duración: 1 hora. Dificultad: media (por el tipo de terreno y por recorrer unos metros dentro de una trinchera)

6.- Las especies del arboreto. Un sencillo paseo por el Arboreto del Ceneam, que contiene 29 especies de árboles y arbustos de la Península Ibérica, para aprender a diferenciar algunas de ellas. Recorrido: interior del cercado del Arboreto, junto al Ceneam. Duración: 1 hora. Dificultad: baja

7.- La Pradera de Navalhorno. Paseo sobre la historia de los aprovechamientos forestales en los Montes de Valsaín, su modélica gestión y otros aspectos relacionados con la importancia de los recursos del bosque. Recorrido: Ceneam – La Pinochera – depósito de agua del antiguo aserrío – Aserradero de Valsaín – La Pradera – Ceneam Longitud aproximada: 2.500 metros. Duración: 1 hora y 30 minutos. Dificultad: baja.

8.- Circuito de Juegos Tradicionales. Un breve recorrido por los juegos de grupo, de fiesta, de calle…, tan sencillos como entretenidos, con la intención de difundir el concepto de juego como patrimonio cultural, como fuente de placer, de enriquecimiento personal y de relación con el medio circundante. El entorno, la reutilización y la conservación vistos a través de los juegos que practicaron nuestros abuelos. Recorrido: espacios junto al edificio del Ceneam. Duración: 1 hora. Dificultad: baja (salvo en el juego de los zancos)

9.- Paseo en bicicleta. Paseo en bicicleta para disfrutar del paisaje de los montes de Valsaín. Durante el recorrido se realizarán paradas en puentes, fuentes, arroyos y parajes sugerentes, para interpretar aspectos de la Naturaleza y la Historia de este bosque. Recorrido: Ceneam – Aserradero de Valsaín – Vado de los Tres Maderos – Puerta de Cosíos – Fuente de la Teja – Fuente del Nogal de las Calabazas – Ceneam. Longitud aproximada: 8.000 metros. Duración: 3 hora. Dificultad: baja

10.- El cerro del Puerco. El cerro del Puerco es el nombre que recibe una pequeña colina adosada a la pradera de Navalhorno, que es un magnífico ejemplo de domo granítico. El carácter de atalaya sobre el valle de Valsaín, explica la función estratégica que tuvo durante la contienda de 1936 -1939. En el paseo se podrá contemplar el bello paisaje del valle, en todas las direcciones y unos llamativos restos de construcciones de la Guerra civil. Recorrido: Ceneam (1.220 metros)- Cerro del Puerco (1.421 metros) – Fuente de los Soldados – La Pinochera – Ceneam Longitud aproximada: 5.200 metros. Duración: 3 horas y 30 metros. Dificultad: media

11.- ‘El puente del Anzolero’. Recorrido relacionado con el agua en el que se podrán observar puentes, presas, conducciones de agua y un tramo del camino histórico conocido como las Pesquerías Reales, que mandó construir Carlos III para practicar la pesca. Recorrido: Ceneam – Puente de Valsaín – Presa del Salto del Olvido – Pesquerías Reales – Puente del Anzolero – Caz del Salto del Olvido – La Pradera – Ceneam Longitud aproximada: 4.600 metros. Duración: 3 hora. Dificultad: media

12.- ‘Huellas y señales’. Para conocer las especies que habitan en un espacio determinado, lo primero que debemos hacer es aprender a leer e interpretar las huellas, los rastros, las marcas y otras señales que deja cada animal. Y siempre, para observar la naturaleza, es imprescindible acercarse a ella con mucho cariño, respeto y una gran dosis de paciencia. Recorrido: bosque y arroyos del entorno del Ceneam Longitud aproximada: 2.500 metros. Duración: 1 hora y 30 minutos. Dificultad: baja

 

Las reservas se pueden realizar llamando al 921473880, en horario de 9:00 a 14:00 (de lunes a viernes), o mandando un correo electrónico a int.ceneam@oapn.es y siempre que el Ceneam confirme a los solicitantes la disponibilidad de plazas.

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