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‘La Cocina de Segovia’ con el arroz en su punto

Una exquisita manera de romper con el tópico de que la cocina castellana y en especial, segoviana, se limita al cochinillo. El...

El esfuerzo de los estudiantes, recompensado

Es mucho el esfuerzo y trabajo llevado a cabo por los estudiantes para realizar los proyectos de fin de carrera o tesis doctorales que completan la formación...

Segovia tendrá 220 viviendas de protección oficial

Después de años esperando por fin hoy Segovia ha presentado un nuevo proyecto para la construcción de Viviendas de Protección Oficial. Se trata de...

Una asociación por y para las familias que adoptan

Los procesos de adopción son duros, largos, solitarios y están plagados de papeleo interminable, de entrevistas, de exámenes. Después, cuando por fin tienes ya...

American Cheeser Cake

La receta de hoy es auténticamente Made In USA. Se trata de una cheesecake americana 'old style' y la verdad es que aunque he...

El Campeonato Nacional de Ponis regresa a Segovia

Las instalaciones del Centro de Formación Agraria de Segovia, donde tiene su sede el Centro Ecuestre de Castilla y León (CECyL), serán las encargadas...