El segoviano Óscar Calle, mejor cocinero del año
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El segoviano Óscar Calle, ha recibido el premio a mejor cocinero del año, y el establecimiento que regenta, Venta Magullo, el reconocimiento como mejor empresa hostelera del año.
Oscar Calle se siente muy orgulloso del equipo “mi premio y el del Complejo Hostelero no serían posibles sin la implicación y el talento de nuestro equipos de profesionales. Ángel, Tito y yo lideramos un equipo de más de 50 personas que desde las diferentes propuestas de servicio suman para hacernos mejores cada día. El desempeño y compromiso de cada compañero nos garantiza ofrecer un servicio exquisito que nos ayuda a alcanzar el objetivo de sorprender al cliente siempre que nos visita”
El cocinero segoviano comenta que “el esperado evento del pasado martes nos emocionó, principalmente porque iba a ser una entrañable noche con muchos compañeros y compañeras de profesión después de unos años muy difíciles para todos, salir de allí además con dos reconocimientos tan importantes nos ha hecho sentir orgullosos y muy agradecidos”
“Si algo nos caracteriza es la proactividad y el compromiso de mejorar y en esas estamos. Proponiendo cambios en cada sección del Complejo para ofrecer al cliente una experiencia inolvidable” subraya el chef.
Para celebrar estos reconocimientos ha organizado un evento especial en el que se unen gastronomía y magia de la mano de Óscar San Juan, mago reconocido internacionalmente, y de Óscar Call, que tendrá lugar este sábado 25 de marzo.
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