Tierra de Sabor viaja a Nueva York
La Consejería de Agricultura y Ganadería, en colaboración con Aecoc (Asociación Española de Codificación Comercial), ha puesto en marcha un seminario en Nueva York,...
Cita de sabores en la XIX Semana de Cocina Segoviana
Del 14 al 27 de febrero, 28 de los mejores restaurantes de Segovia y provincia, reunirán sus mejores propuestas culinarias para ofrecer menús exclusivos...
Doradito y crujientito, el cochinillo bien baratito
Exquisito y tradicional producto de nuestra tierra. El cochinillo de Segovia traspasa fronteras, y paladares, convirtiéndose en uno de los emblemas de la ciudad...
La Marca de Garantía Cochinillo de Segovia eleva sus ventas un...
La Marca de Garantía ‘Cochinillo de Segovia’ vence a la crisis y ha alcanzado sus mayores niveles de ventas, con un aumento del 16,25...
La gastronomía castellana y leonesa, protagonista en los nuevos ‘Menús 20.11’...
Paradores de Turismo presentó en Madrid Fusión su propuesta gastronómica para 2011 con varios platos de la cocina castellana y leonesa como protagonistas. Dentro...
Un premio para el cubierto más segoviano
La Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos (AIHS) ha hecho entrega de un cheque de 600 euros a los autores del cartel ganador de la...
El ‘milagro’ cambia: el vino se convierte en agua, y solidaria...
La Fundación Africana para la Medicina y la Investigación (Amref) y las bodegas Zarraguilla, de la asociación Vinos de Valtiendas, han puesto en marcha...
Las huertas del Eresma y el Clamores ya tienen nuevos dueños
Mantener e impulsar el oficio de hortelano fomentando, especialmente, su práctica entre los jóvenes y contribuir a mantener las técnicas de cultivo tradicional...
Patatas de la huerta a la mesa, literalmente
Un grupo de agricultores vallisoletanos y segovianos se han unido para distribuir sus productos directamente al consumidor final en una tienda que abrirá sus...
Tierra de Sabor incrementa un 150% sus ventas
El sector agroalimentario de Castilla y León tiene una especial relevancia desde el punto de vista de la cantidad como por la calidad de...