Pinchos para un festival exquisito
Con motivo del Festival Publicatessen, la Quinta Promoción, en colaboración con la Asociación DeCalles presenta una iniciativa gastronómica original e interesante. Por el precio...
Los quesos de CyL, entre los mejores en el «World Championship...
Los quesos de Castilla y León han vuelto a demostrar la calidad de sus materias primas y sus procesos de elaboración. En esta ocasión...
La añada 2009 de la DO Ribera del Duero recibe la...
La XXVII añada de la DO Ribera del Duero, la correspondiente a 2009, recibió en Peñafiel la calificación de “excelente”, una valoración que no...
Los vinos con DO de CyL se consolidan como segunda opción...
Los vinos con denominación de origen de Castilla y León ganaron medio punto de cuota de mercado nacional en 2009 y se consolidan como...
La cocina cierra con éxito su escaparate hasta 2011
Punto y final, o mejor dicho. Punto y seguido. Acaba de finalizar la decimoctava edición de la Semana de Cocina Segoviana, un buen escaparate...
Hosteleros volcados con la Cocina Segoviana
La XVIII Semana de la Cocina segoviana celebró este domingo su tradicional cana de clausura en el restaurante Venta Magullo. Alrededor de 270 personas...
2.000 personas homenajean al chorizo de Cantimpalos
Unas 2.000 personas participaron este fin de semana en la XI Feria del Chorizo de Cantimpalos, con la que se pretende ensalzar este producto...
Grandes y jóvenes promesas culinarias
El gaditano Pedro Aguilera Jiménez, de 19 años, y estudiante de la Escuela de Hostelería de Málaga ‘La Cónsula’ ha sido el ganador del...
Jornada de turismo y gastronomía en Coca
La XVIII Semana de la Cocina segoviana ha celebrado este martes su ya tradicional “Día de la Provincia”. En esta ocasión el lugar elegido para...
Nicolás Molina gana el VI concurso de corte de jamón
Nicolás Molina Guano, representante del restaurante ‘Las Cuevas de San Esteban’, ha ganado el VI Concurso de Corte de Jamón convocado por la AIHS...