La carne de ternera segoviana es una de las preferidas de...
Las carnes de ternera de Segovia y Zamora se encuentran entre las más consumidas por los españoles, junto con la asturiana y la originaria...
Premiado un pincho de lechazo con un toque japonés
Premiado un pincho de lechazo con un toque japonés en el XIX Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid. El 'Pucela roll', del restaurante Trasto...
¡Al rico jamón de nuestra tierra!
El aula de jamón de la feria Millesime ha sido el último de los escaparates de los productos de la región incluidos en la...
¿Pensando en hacer barbacoa? Toma precauciones
¿Estás pensando en hacer barbacoa? Lo primero a tener en cuenta es si en el momento en que vayas a hacerla está permitido o...
Entre cocido y dulce de San Frutos en Segovia
Entre el cocido y el dulce de San Frutos, Segovia vive en octubre un mes mágico. Se acerca la festividad del patrón de Segovia,...
El Chorizo de Cantimpalos, protagonista de la Caravana de Alimentos de...
El Chorizo de Cantimpalos es el protagonista de la segunda parada de la Caravana de Alimentos de Segovia, este domingo 28 de abril, en...
Cordero de Segovia con oro de 24 quilates, la receta que...
Una receta de cordero de Segovia con oro de 24 quilates triunfa en un restaurante indio de Madrid. "Es el más tierno", argumenta el...
Carbonero El Mayor: el paraíso de los bueyes
Algunos tienen en sus patas miles de kilómetros tras correr de encierro en encierro por las calles de media España, otros, los de más...
La Guía del Cocido por Segovia estrena nueva edición
Llega la 11ª edición de Guía del Cocido por Segovia. En la Guía del Cocido por Segovia 2023 están incluidos 18 restaurantes de la...
Lechazo por 10 euros en este pueblo de Segovia
Es posible comer un rico y sabroso lechazo por 10 euros en este pueblo de Segovia. Está a 84 kilómetros de la capital segoviana,...