III Jornadas gastronómicas Marca de Garantía “Judión de La Granja” 2019
La Marca de Garantía Judión de la Granja alcanza la contraetiqueta número 15.000 como cifra especial en la distribución del producto gastronómico por excelencia...
Interés en cosechar el Judión marca de garantía
Cerca de un centenar de propietarios de terrenos se ha interesado hasta la fecha por producir judión de La Granja bajo la nueva marca...
El bocadillo de tortilla de patatas, nuestro favorito para pasar un...
Aunque la costa quede lejos de los paisajes ganaderos de Castilla y León, sus habitantes tienen claras sus preferencias gastronómicas cuando surge el plan...
Pablo Martín continuará al frente de los Sumilleres de CyL
El segoviano Pablo Martín fue reelegido presidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla y León (ASCYL), por otros cuatro años. El acto se...
Pan inteligente para mojar con cabeza
Un grupo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un pan integral a partir de bifidobacterias que presenta una mayor...
San Frutos tendrá un menú especial en su fiesta
Ensalada templada de salmón y gambas, Foié de pato confitado, sopa crujiente de setas de otoño...Por sexto año, Decalles ha organizado juntamente con restaurantes...
Huercasa apuesta por la innovación
El pasado día 1 de diciembre, Huercasa, ha reforzado su equipo directivo, nombrando como nuevo Director General a D. Juan Carlos García Pando, con...
Matanza solidaria en Venta Magullo a favor de Alimentos Sociales el...
En su segundo año de vida, Alimentos Sociales el Acueducto de Segovia será la entidad recompensada por su labor social en la Matanza Solidaria...
Sabor a buñuelos para Todos los Santos
Llega el Día de los todos los Santos y como no, os traemos el dulce por excelencia en estos días: los buñuelos. Este producto...
La gastronomía, Patrimonio de la Humanidad
El alcalde de Segovia y presidente del Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, Pedro Arahuetes, encabeza la delegación que promociona en...