Será una auténtica fiesta del cocido en un pueblo de la provincia de Segovia, que tendrá lugar este sábado 28 de septiembre, a tan sólo 20 kilómetros de la capital de Acueducto.
Programa de la XX Feria de degustación de Cocido del Tuerto Pirón y del vino de Segovia
La inauguración de la XX Feria de degustación de Cocido del Tuerto Pirón y del vino de Segovia será este sábado, 28 de septiembre, a las 12:00 horas.
– Un rebaño municipal en un pueblo de Segovia –
Cabañas de Polendos
Cabañas de Polendos es un municipio de Segovia compuesto por los pueblos de Cabañas de Polendos, Mata de Quintanar y el marquesado de Quintanar, detalla su Ayuntamiento. No obstante, añade, también podemos encontrar el despoblado de Agejas.
La extensión del término es de 26,40 Kms cuadrados y lo conforman unos 208 habitantes, con una población en aumento durante los últimos años.
Sus actividades esenciales eran principalmente agricultura y ganadería, a las cuales se le han sumado ahora la artesanía y el turismo (casas ruarles y hostelería). Su entorno es de gran riqueza tanto en fauna, podemos encontrar corzo, jabalí, gineta, tejón, zorro, erizo, lagarto, culebra, liebre, conejo, topo …, así como aves de todo tipo, pato silvestre, perdiz, milano, jilguero, pinzón, golondrina, cigüeña, gorrión, corneja, abubilla, cuco, búho, lechuza, buitre, incluso asentamiento de Águila real, como en flora, ya posee árboles de todo tipo como fresno, encina, quejigo, chopo, álamo negro, sauce, espino, majuelo, endrino, almendro, pino, sabina, además de múltiples zarzales , plantas aromáticas (tomillo, espliego, romero…) y gran gama floral.
El río Polendos, pasa por Cabañas de Polendos, nace en el término de Torrecaballeros y desemboca en el río Pirón en lo que se denomina “molino del cubo”, además de recorrer toda finca de Quintanar, riega una imponente fresneda centenaria, denominada por los lugareños como “El Zarzal”, de un valor natural incalculable, acoge una masa arbórea muy extensa con fresnos y sauces, muchos de ellos muy representativos y curiosos.