El Ayuntamiento de Fuentepelayo ultima los detalles de la quinta edición de la Feria de Alimentación, que se celebrará los días 4 y 5 de diciembre. Dos días en los que el Pabellón Multiusos de la villa se convertirá en el punto de encuentro de los sectores alimentarios representados por artesanos, distribuidores, empresas de precocinados, restaurantes, empresas hortícolas, comercio justo e instituciones.
Durante la feria se podrán saborear y comprar, entre otros productos, quesos, licores, aceite, embutidos, bacalao, conservas, productos de panadería, repostería y bollería, productos gallegos, legumbres, miel, frutos secos, o productos ecológicos.
Los participantes (treinta y ocho en total) vendrán de 14 provincias, entre las que se encuentran casi todas las de Castilla y León, Ciudad Real, Guadalajara, Toledo, Jaén, La Coruña, Lugo y Madrid. Es importante destacarque en esta edición el Ayuntamiento ha seleccionado a los participantes para que haya más variedad. De esta forma, aunque habrá menos empresas que enotras ediciones, se garantiza la calidad de la muestra. Por este motivo, varias empresas se han quedado en la reserva.
La Feria de Alimentación de Fuentepelayo sirve para facilitar el encuentro y el intercambio comercial, y posibilitar el contacto personal y la accesibilidad del producto a todos los públicos asistentes.
El certamen se complementará con actividades paralelas que fomentarán la atracción de visitantes y mejorarán la calidad de la exposición. Por ejemplo, Industria Gastronómica de Cascajares y Quesería Celestina Arribas ofrecerán degustaciones de sus productos el sábado y el domingo. Además, el domingo por la tarde los más pequeños tendrán un taller de “Cocina Divertida”, en el que los chavales se convertirán, por un rato, en grandes cocineros. El objetivo es que la comida les resulte atractiva y que utilizando ingredientes sencillos y un poco de ingenio preparen su merienda con recetas fáciles, sencillas y saludable.
Programación
Sábado 4 de diciembre:
12:00 horas.- Inauguración Oficial.
12:30 horas.- Degustación de capón asado, ofrecida por Industria Gastronómica de Cascajares.
18:00 horas.- Quesería Celestino Arribas ofrecerá una degustación de sus productos.
Domingo 5 de diciembre:
13:30 horas.- Industria Gastronómica de Cascajares ofrecerá una degustación de sus productos.
17:00 horas.- Cocina divertida para los más pequeños de la casa.
