Un podcast liderado por Rocío Ruiz desvela algunos de los secretos...
“Al Punto de Sal” emerge como herramienta de comunicación de Gastronomía José María para todos los públicos, con tono amable y periodicidad mensual.
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Jornadas del Lechazo en Castilla y León
Hasta el 14 de junio se celebran las Jornadas del Lechazo en Castilla y León, elaborado de forma tradicional, en horno de leña.
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El intestino… ¿tu único cerebro?
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Ambivium consigue la Estrella Verde Michelín
Restaurante Ambivium ha conseguido la Estrella Verde en la gala Michelin celebrada en el Palacio de Congresos de Toledo 'El Greco', en la que...
Segovia vende su gastronomía en Madrid Fusión
Segovia vuelve a estar presente en la feria gastronómica de referencia a nivel nacional e internacional, Madrid Fusión, que se celebra desde hoy y...
La cocina de Castilla y León, una apuesta segura según Samantha...
Samantha Vallejo-Nágera la chef madrileña recibirá, el próximo lunes, el ‘Premio Micología’ en el marco del VIII Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico ‘Soria...
Carácter y sabor segoviano en las V Jornadas del Lechazo...
La quinta edición de las jornadas del Asador Maribel permite degustar en un exclusivo menú el lechazo de Sacramenia, el vino de la D.O.P....
Entre cocido y dulce de San Frutos en Segovia
Entre el cocido y el dulce de San Frutos, Segovia vive en octubre un mes mágico. Se acerca la festividad del patrón de Segovia,...
Degustación de cochinillo y vino de Valtiendas en Turégano
El cochinillo y vino de Valtiendas en Turégano serán protagonistas del primer evento Gastro-Kiómetro Cero. La degustación de cochinillo de Segovia maridado con diferentes...
Así es el Plan Impulso de Alimentos de Segovia
El ‘Plan Impulso de Alimentos de Segovia 2024-2027’ es una "evolución natural" del 'Plan Resurge Alimentos de Segovia 2020'.
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