Judión de La Granja espera superar los 25.000 kilos en 2014
El Ayuntamiento del Real Sitio de San Ildefonso acogió una reunión de la comisión de seguimiento del proyecto iniciado a principios del pasado mes...
Llegan los primeros cuartos de cordero bajo la nueva marca Segolechal
Algunas carnicerías y restaurantes segovianos ofrecen ya cuartos de cordero amparados bajo la nueva marca de garantía Segolechal, puesta en marcha por un grupo...
Menús a 1 euro para ayudar a la parálisis cerebral
El Resturante 'Señorío de Contreras', situado en la localidad segoviana de La Salceda, ofrecerá su menú del día al precio de 1...
El Segopincho regresa a Segovia del 13 al 26 de abril
El certamen de Segopincho celebra su tercera edición consecutiva. Gracias a las propuestas culinarias que los establecimientos participantes ofrecerán del 13 al 22...
Saborea Segovia a a través de la Red
Se ha presentado la nueva plataforma de comercialización online, www.tastingspain.es. Entre los 18 destinos que integran la plataforma Saborea España se encuentra...
Un cocinero segoviano, Premio Aperitivo Codorniu
El chef burgalés José Ignacio Rojo, del restaurante La Galería de Quintanadueñas (Burgos), se proclamó vencedor de la quinta semifinal del III Concurso Cocinero...
Presencia segoviana en Madrid Fusión 2012
Madrid Fusión 2012 tendrá sabor segoviano.
La empresa Monte Nevado mostrará en la Cumbre Internacional de Gastronomía sus jamones ibéricos, mangalicas y serranos. La industria...
La Cátedra de Ferrán Adriá visita Segovia
La Cátedra de Ferrán Adriá vinculada a la Universidad Camilo José Cela, volvió a visitar Segovia para participar en un seminario de técnicas pasteleras...
Mermelada de carne roja
A punto de que los árboles empiecen a perder la hoja y de que el otoño imponga su avance hacia el invierno, al norte...
Saboreando Segovia en Tenerife
El III Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de La Laguna (CineEsCena) acoge el I Encuentro Profesional "Saborea Tenerife – Saborea Segovia", cuyo objetivo es...