Se ha presentado la nueva plataforma de comercialización online, www.tastingspain.es. Entre los 18 destinos que integran la plataforma Saborea España se encuentra la ciudad de Segovia. A la presentación el pasado viernes la Concejal de Turismo y Patrimonio Histórico, Claudia de Santos, y el presidente de la Asociación de Industriales Hosteleros de Segovia (AISH), Cándido López acudieron como representantes.

El nuevo portal de Internet permite disfrutar de los 18 lugares gastronómicos de una forma rápida y sencilla. Los paquetes en los que se comercializan constan de alojamiento, una experiencia gastronómica especial como, por ejemplo, un maridaje, y una actividad gastronómica.

La iniciativa cuenta con cinco tipos de experiencias gastronómicas: La «familiar» que consiste en propuestas pensadas para padres e hijos con actividades divertidas y alternativas diferentes; la «romántica» en la que el entorno, la tranquilidad y el trato son las claves para disfrutar en pareja o entre otra de las experiencias se da «con encanto» y permite realizar actividades, eventos exclusivos y se basa en lo exclusivo. La cuarta propuesta es la «activa» que permite compartir y aprender recetas y secretos de la cocina y sus productos y finalmente, «gourmet» que se basa en auténticos especialistas en gastronomía. Además, esta experiencia ofrece la posibilidad de intercambiar opiniones con los cocinaros y productores.

Junto a Segovia los otros 17 destinos que integran la plataforma «Saborea España» son: Badajoz, Ciudad Real, Cambrils, Córdoba, Gijón, Lanzarote, Lleida, Menorca, Murcia, San Sebastián, Santiago de Compostela, St. Carles de la Ràpida, Tenerife, Valladolid, Vinaròs, Valencia y Zaragoza.

Además de estos destinos también forman parte de esta plataforma cinco entidades de ámbito nacional e internacional: FEHR (Federación Española de Hostelería), Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, Euro-Toques (organización europea de cocineros compuesta por los chefs de mayor prestigio), Facyre (asociación de cocineros y reposteros de España) y Paradores Nacionales. En este marco de proyección internacional, que aúna destinos, empresas, restauradores, denominaciones de origen, productores o bodegas, así como al sector hostelero es donde el Ayuntamiento de Segovia y la Agrupación de Industriales Hosteleros de Segovia promocionarán las bondades de la gastronomía segoviana.