Mermelada de carne roja
A punto de que los árboles empiecen a perder la hoja y de que el otoño imponga su avance hacia el invierno, al norte...
Analizando presencia segoviana en FoodsfromSpain.com
Que Segovia es un referente mundial en lo que gastronomía se refiere, no es de extrañar; y a lo sumo, España goza de albergar...
Efectivamente, el cochinillo conquistó Londres
Primero fueron Adán y Eva, luego Romeo y Julieta, más tarde Rachel y Ross y ahora el cochinillo segoviano y el pueblo británico. El...
Valtiendas celebra un año más la fiesta del vino segoviano
Valtiendas ya tiene todo preparado para acoger el próximo sábado la celebración de su tradicional fiesta de la vendimia, que servirá para promocionar los...
Un éxito empresarial basado en el rescate de una raza
Frente a la crisis del sector ganadero, la empresa Jamones Segovia, que comercializa la marca Monte Nevado, ha consolidado su prestigio y su comercio...
Los Paradores celebran Titirimundi con productos ‘Tierra de Sabor’
Los Paradores de Turismo de Segovia y de la Granja de San Ildefonso se suman a la campaña de promoción de productos ‘Tierra de...
Dónde esté el bocadillo de toda la vida…
Los panaderos de Castilla y León tienen previsto repartir 65.000 dípticos en la campaña nacional ‘Pan cada día’ para informar de los beneficios de...
El segoviano Óscar Calle, mejor cocinero del año
El segoviano Óscar Calle, ha recibido el premio a mejor cocinero del año, y el establecimiento que regenta, Venta Magullo, el reconocimiento como mejor...
El Cochinillo de Segovia reconocido por la UE como Indicación Geográfica...
El Diario Oficial de la Unión Europea recoge el Cochinillo de Segovia reconocido por la UE como Indicación Geográfica Protegida (IGP).
De esta manera, figura...
Un éxito empresarial basado en el rescate de una raza
Frente a la crisis del sector ganadero, la empresa Jamones Segovia, que comercializa la marca Monte Nevado, ha consolidado su prestigio y su comercio...