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domingo, 15 junio, 2025

La tradición cervecera trapense se cuece en San Rafael (Segovia)

tradición cervecera trapense se cuece en San Rafael

La tradición cervecera trapense se cuece en San Rafael (Segovia) gracias a Bob Maltman, maestro cervecero afincado en la localidad segoviana que, en colaboración con el Monasterio de Cardeña, presenta Quadrupel. Se trata de una nueva cereza elaborada según la tradición cervecera trapense.

Bob Maltman, maestro cervecero y socio fundador de la empresa de fabricación de cervezas Maltman Brewing, ubicada en El Espinar (Segovia), es también el autor de todas las cervezas del Monasterio de Cardeña.

Primera cerveza trapense de España

El proyecto de elaborar cervezas por el Monasterio de San Pedro de Cardeña se gestó para «conseguir los recursos económicos necesarios para mantener la comunidad y su patrimonio histórico, así como para ayudar a las personas más necesitadas».

Para desarrollarlo, se siguió el modelo de otras comunidades trapenses del mundo, creando la primera cerveza trapense de España y desarrollando sus propios canales de venta.

Bob Maltman, maestro cervecero

Para Bob Maltman, la Quadrupel es «una cerveza de estilo trapense, muy potente en boca y con cuerpo sedoso». Con un 10% de volumen de alcohol, es una «cerveza con cuerpo, de color ámbar y aromas afrutados «. En boca «destaca su cuerpo sedoso, sabores a ciruela, pera caramelizada y su dulzor final».

Precisamente, Fray José Luis Galiana recalca que «con este estilo trapense queremos avanzar en la serie proporcionando una cerveza con sabores más intensos y complejos».

El Monasterio de San Pedro de Cardeña

El Monasterio de San Pedro de Cardeña es una abadía trapense situada en el término de Castrillo del Val, a 10 kilómetros del centro de Burgos. Actualmente, está considerado como Bien de Interés Cultural.

Fue declarado Monumento histórico-artístico perteneciente al Tesoro Artístico Nacional mediante decreto de 3 de junio de 1931.

En la actualidad está habitado por una pequeña comunidad de monjes de la Orden Cisterciense de la Estricta Observancia, también conocida como Orden Trapense.

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Un 68% de las personas que piden ayuda a Cruz Roja en Segovia son mujeres

A finales de septiembre de 2022, Cruz Roja lanzó su plan de respuesta urgente ante la crisis que deja la pandemia, el cambio climático y el conflicto en Ucrania Cruz Roja ReaccionaDesde entonces la Organización Humanitaria ha entregado 21.566 ayudas a cerca de 13.600 personas, principalmente económicas y de productos alimentarios y de higiene. Éste es sólo el principio del planteamiento que Cruz Roja tiene distribuido en 12 meses, con una dotación de 8 millones de euros iniciales con las que se pretenden atender a más de 25.000 hogares del territorioEn Segovia, se han entregado 489 ayudas a 312 personas, fundamentalmente, ayudas económicas, productos de alimentación e higiene, entre otros.  Según las estimaciones iniciales, el citado plan prevé atender en la provincia de Segovia durante sus 12 meses de duración a cerca de 568 familias

Hasta la fecha, y con más de la mitad del objetivo ya alcanzado en sus primeros meses de funcionamiento, las mujeres han sido las que más demandas de ayuda han solicitado.  A nivel nacional, la población femenina (70%) de entre 30 y 50 años de edad ha sido la que más ayuda ha requerido: entre la franja 31-40 años de edad, se han entregado ayudas a más de 2.649 mujeres, frente a 798 hombres, mientras que, de 41 a 50 años, son 2.233 mujeres frente a 808 hombres. Las cifras también dejan brecha de género en las mujeres jóvenes, de 21 a 30 años de edad (1.458 frente a 603 hombres), y las de 51 a 60 años (1.178 frente a 684). En ningún tramo de edad, el número de mujeres es menor que el de hombres, aunque de 0 a 10 años de edad, los niños y niñas descendientes de solicitantes, están prácticamente igualados en número (389 niñas frente a 388 niños).

Entre las ayudas entregadas, destacan las de bienes, como productos alimentarios (más de 4.200) o de higiene (1.200), sanitarios (856) y vestuario (817); y las económicas (más de 6.300 ya entregadas para coberturas de primera necesidad, pagos de recibos de suministrosviviendatransporte o ayudas educativas y formativas, que se incrementan frente a 2021).

En Segovia, la población femenina (68,91%) de entre 31 y 50 años ha sido la que más ayuda ha necesitado, se han entregado ayudas a 215 mujeres frente a 97 hombres.  Las cifras también dejan brecha de género en la infancia, de 0 a 10 años (33 niñas frente a 23 niños) y de 21 a 30 años (23 mujeres frente a 5 hombres). Entre las ayudas entregadas, destacan productos de alimentación e higiene, vestuario y ayudas económicas para la cobertura de pagos de primera necesidad, entre ellas, suministros, vivienda y transporte.

En el año 2022, Cruz Roja ha notado el aumento generalizado de demandas: a nivel nacional, ha pasado de tener 346.000 a más de 447.000 en el pasado año, provenientes de más de 340.000 personas, lo que supone un incremento de más del 30%.

El plan Cruz Roja Reacciona

La situación de crisis actual provoca que muchos hogares del país atraviesen grandes dificultades para atender sus necesidades básicas, especialmente en vivienda, gas, electricidad, alimentos y transportes. Este incremento progresivo puede llegar a convertirlos en inaccesibles para los hogares más vulnerables.

Cabe destacar que a día de hoy el 27.8% de la población se encuentra en riesgo de pobreza o exclusión en España, según el índice AROPE, un porcentaje que aumenta hasta el 77.8% entre la población atendida por Cruz Roja. Ante esta situación, Cruz Roja lanzó un llamamiento de emergencia en un contexto de incremento sostenido de los precios de bienes y servicios básicos que ha superado el 10%.

Las familias monomarentales y monoparentales son las más perjudicadas por la crisis (54.3%), seguidas de las personas que viven solas (34.6%). Es por ello que Cruz Roja prioriza sus ayudas entre la población infantil y joven, las personas que viven solas, las mujeres en dificultad social, las personas mayores y las familias con bajos recursos.

A nivel nacional, las actuaciones de CR Reacciona se reparten entre las distintas necesidades que la persona precisa afrontar, contribuyendo a reducir la brecha entre el gasto promedio anual por persona y el necesitado con la inflación, que, en el caso de la vivienda, el agua y la electricidad supera los 900€, y junto a la alimentación (261€) y los transportes (210€) constituyen los principales gastos con dificultades para afrontar por los colectivos vulnerables. Las 3 partidas que sufren mayor incremento, representan dos terceras partes del gasto total habitual de las familias

Ante la necesidad básica urgente, Cruz Roja Reacciona ayuda a su cobertura inmediata con la entrega de bienes y ayudas económicas; fomenta el conocimiento de medidas que reducen el nivel de necesidad o amplía los recursos de cada persona para mejorar su situación; promueve la autonomía de las personas, a fin de que lideren su propio proceso de cambio; y busca ser una respuesta inmediata con vocación de transformación duradera, implementando acciones que consoliden los cambios.

Las Hoces segovianas renuevan la ‘Q’ de Calidad Turística

Hoces segovianas renuevan la 'Q'
Imagen cedida por Prodestur

Las Hoces segovianas renuevan la ‘Q’ de Calidad Turística por la calidad de los servicios y equipamientos de uso público de estos espacios naturales protegidos, tanto las Hoces del Duratón como las Hoces del Riaza.

Calidad turística de las Hoces del Duratón y las Hoces del Riaza

El Comité de Certificación Sectorial para Espacios Naturales Protegidos del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) acordó renovar la marca ‘Q’ de Calidad Turística a los parques naturales ‘Hoces del Río Duratón’ y ‘Hoces del Río Riaza’ en la provincia de Segovia. La renovación se produce tras haber superado la auditoría de seguimiento a la que se somete a los espacios protegidos que cuentan con la acreditación.

En el año 2004, el parque natural ‘Hoces del Río Duratón’, que se extiende por territorio de los términos municipales de Sepúlveda, Carrascal del Río y Sebúlcor, fue el primer espacio protegido de Castilla y León, y uno de los primeros de España, que consiguió esta distinción.

Por su parte, el parque natural ‘Hoces del Río Riaza’, que incluye territorios de los términos municipales de Maderuelo, Montejo de la Vega de la Serrezuela y Valdevacas de Montejo, obtuvo la ‘Q’ de Calidad Turística en 2015.

Castilla y León es ya la Comunidad con más espacios naturales protegidos acreditados con la ‘Q’ de Calidad Turística.

‘La Noche Q 2023’

El reconocimiento de los espacios naturales protegidos de Castilla y León con este distintivo tuvo lugar la semana pasada, en la gala ‘La Noche Q 2023’, celebrada en el marco de FITUR, en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles del Ayuntamiento de Madrid.

El acto, que persigue reconocer a las empresas y organizaciones turísticas que apuestan por la calidad certificada, fue presidido por la ministra de Industria Comercio y Turismo, Reyes Maroto, y el presidente del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), Miguel Mirones.

Certificación de la ‘Q’ de Calidad

La ‘Q’ de Calidad en el sector de los parques naturales certifica las actividades, servicios y equipamientos de uso público que ofrece el espacio protegido, tanto directamente como a través de entidades concesionarias. Mediante la norma de calidad se establecen una serie de criterios en la oferta de servicios y equipamientos que garantizan una mejora en la atención a los visitantes y una mayor satisfacción de la visita, lo que redunda en un mayor aprecio de los elementos patrimoniales naturales y culturales que se tratan de conservar.

Aspectos como la atención y la información al visitante, la educación ambiental y la interpretación del patrimonio, la adecuada señalización de los senderos, la seguridad de los visitantes, la mejoría y mantenimiento adecuado de los recursos destinados a facilitar la visita, la atención personalizada de las quejas y sugerencias de los usuarios y una adecuada planificación anual, son algunos de los aspectos que contempla la norma y en los que se ha trabajado durante todo este tiempo en los espacios acreditados.

La ‘Q’ de Calidad es una certificación que supone un compromiso por parte de los parques con la distinción de mantener, cuidar y promocionar la calidad de sus espacios naturales. La certificación se mantiene mediante auditorías anuales de seguimiento y otra cada dos años de renovación de la ‘Q’ de Calidad. Durante los próximos años se desarrollará el siguiente ciclo de auditorías para los espacios naturales protegidos de Castilla y León: seguimientos en 2023 y 2024, y renovación en 2025.

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Segovia contra la violencia de género

Segovia contra la violencia de género

Segovia contra la violencia de género todos los días y, especialmente, este lunes en la calle como muestra de rechazo a la muerte de una niña de ocho años y su madre, esta madrugada, en Valladolid, presuntamente, a manos de la pareja de la madre, un hombre de 44 años.

Arma blanca

La Policía Nacional informó a las 03.12 horas de la madrugada de que una persona había llamado al 1-1-2 para informar de que su cuñado se había puesto en contacto con él para contarle que había matado a su novia. Aunque aportó un domicilio donde podrían vivir, no confirmó que estuvieran allí.

Tras las gestiones realizadas, la Policía consiguió entrar en esta vivienda, un quinto piso del Paseo de José Zorrila, y comprobó que en este domicilio se encontraban los cuerpos sin vida de una mujer nacida en 1977 y de una niña de ocho años, supuestamente asesinadas con arma blanca. También se encontraba en este domicilio el presunto autor de los hechos, un hombre nacido en 1978 con heridas provocadas igualmente por arma blanca. Todo parece indicar que se los habría infligido él mismo, aunque esta y el resto de circunstancias concurrentes están siendo investigadas por la Policía.

Ha sido detenido y trasladado al Hospital Clínico Universitario de Valladolid. Este hombre tenía antecedentes por violencia de género de una pareja anterior que datan de 2017. No había denunciadas formuladas por su actual pareja, la mujer que ha resultado hoy asesinada.

 

Descubre el único pueblo mágico de Segovia

pueblo mágico de Segovia

La provincia segoviana está repleta de pueblos encantadores; sin embargo, solo hay un único pueblo mágico de Segovia. Es el que está incluido en el Mapa de los Pueblos Mágicos.

Como dicen en la web Pueblos Mágicos de España, «hay muchos pueblos bonitos, con encanto, históricos… pero sólo algunos son Mágicos».

Diez razones convierten a una localidad en un Pueblo Mágico

La calidad urbana del pueblo es uno de los requisitos para formar parte del Mapa de los Pueblos Mágicos.

Contar con monumentos históricos y religiosos destacados, así como museos o centros de interpretación son otras de las condiciones para pasar a formar parte de esa red.

Además, disponer de espacios naturales, miradores y paisajes, o rutas y senderos son un plus.

También la gastronomía tradicional y los productos locales aportan un toque mágico a estos pueblos.

Por último, también merecen mención especial las fiestas y tradiciones, de las que se valora «especialmente la posibilidad que tengan los visitantes de participar, de vivir la fiesta o evento y lógicamente tenemos en cuenta aquellas que ya disponen de un sello de calidad y están declaradas como Fiestas de Interés Turístico, en sus distintos grados», detallan en su web.

Pueblos Mágicos en Castilla y León

En Castilla y León, 22 localidades conforman el Mapa de Pueblos Mágicos.

De ellas, cinco pertenecen a la provincia de Ávila. Concretamente, son La Adrada, Madrigal de las Altas Torres, Mombeltrán, Piedralaves y El Tiemblo.

En Burgos, figuran tres: Espinosa de los Monteros, Peñaranda de Duero y Santa Gadea del Cid.

En el caso de la provincia de Soria son cuatro. Se trata de Almazán, San Esteban de Gormaz, Duruelo de la Sierra y Castillejo de Robledo.

Al igual que en Segovia, León también cuenta con un único pueblo mágico, Sahagún.

La provincia de Valladolid suma tres, Castronuño, Peñafiel y Tiedra.

Los pueblos mágicos de Palencia son Becerril de Campos, Ampudia y Brañosera.

Toro, en Zamora; Cepeda, en Salamanca; y Turégano, en Segovia completan la lista de Pueblos Mágicos en Castilla y León.

Turégano, Pueblo Mágico en Segovia

Según relata el Ayuntamiento de Turégano, «los orígenes de Turégano están en relación con el yacimiento hallado en el Prado del Burgo, junto a las instalaciones deportivas, que se remontan al Bajo Imperio Romano y que podrían anunciar la existencia de una villa».
«Con la conquista de Sepúlveda por Fernán González en el año 940, se presupone también la reconquista y repoblación de Turégano, pero es el 1123 cuando encontramos la primera mención documental a la villa en el documento de donación por parte de la reina doña Urraca de Castilla», continúa.
Además, detalla que «parece que esta donación es por propia del obispo, indicando la posición privilegiada del lugar, en pleno centro de la provincia de Segovia, una población asentada, seguramente que en la zona del Burgo e importantes ingresos económicos. A partir de este momento la villa de Turégano queda ligada a la figura del obispo, siendo este su señor, que la convertirá en cabeza de su señorío».
Durante el siglo XV, la importancia de Turégano como sede episcopal se hace más latente.
Posteriormente, en el siglo XVI se debilita el poder temporal de los obispos que fueron enajenando casi todas sus villas, excepto Turégano y Mojados, pero igualmente conllevó para éstas un lento declive.
Ya en el siglo XVIII la villa resurge económica y demográficamente. A principios del siglo XIX, durante la Guerra de la Independencia Turégano fue ocupada por los franceses por su importancia estratégica.
Con el siglo XX se trazaron nuevas calles, se construyeron fábricas de harinas, se reformó el teatro y se fundó el casino.
El 24 de septiembre de 1965 se produjo un incendio que en tan solo ocho horas arrasó con cien casas de humildes labradores. Este hecho tuvo mucho eco a nivel nacional, realizándose muchas acciones solidarias para la reconstrucción del barrio.
«En 1972 se agrupan los términos de Turégano y La Cuesta, creándose un mosaico de paisajes, de historia y de monumentos que lo convierten en un enclave privilegiado», concluye.

*Fotografía de portada procedente de la web del Ayuntamiento de Turégano.

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Adiós al Bershka de Segovia, del grupo Inditex

Adiós al Bershka de Segovia

Adiós al Bershka de Segovia, del grupo Inditex, el próximo 31 de enero. La popular tienda de moda juvenil, ubicada en la calle Cervantes, echará el cierre en unos días.

Así, Segovia también se verá afectada por la desaparición de varios establecimientos del grupo Inditex en Castilla y León. El cierre del Bershka de Segovia se enmarca en la estrategia nacional de reajuste, que afecta también al conjunto de Castilla y León y a la provincia segoviana.

Adiós el 31 de enero de 2023

Bershka de Segovia cerrará sus puertas el próximo martes 31 de enero, afectando a cinco empleados.

El cierre de las tiendas del grupo Inditex afectadas en Valladolid repercutirá sobre 14 personas que trabajan en ellas. En este caso, «la intención es recolocar a sus empleados en el futuro centro que Zara albergará en El Corte Inglés del centro de la ciudad», señala el diario de tirada nacional El Español.

*Fotografía de portada procedente de Google Maps.

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Rodrigo Santa Elena logra la plata en el Autonómico sub23 de Marcha

Rodrigo Santa Elena logra la plata Autonómica en su primera prueba de 20km

El atleta segoviano del Club Atletismo Puentecillas, Rodrigo Santa Elena García, se ha proclamado subcampeón autonómico Sub-23 en la prueba de 20 km. Marcha en ruta en el Campeonato autonómico celebrado este fin de semana en el Paseo de la Quinta en Burgos

Para Santa Elena era la primera competición realizada en esta nueva categoría y también  la primera vez que afrontaba los 20 km en competición. El segoviano concluyó la prueba con un tiempo de 1:38:12, batiendo el record provincial Sub-23

Alejandra Berzal, sexta

La atleta del CAS-Ciudad de Segovia y de la Academia de Especialización del CAS Alejandra Berzal Torrego consiguió, por su parte, el sexto puesto en la prueba de los 5k marcha sub 16 al realizar un tiempo de 33:31.

Alejandra Berzal concluyó sexta en su categoría

«Segovia no está despoblada»

Segovia no está despoblada

«Segovia no está despoblada». Y es que, oficialmente, Segovia no está despoblada, aunque «la realidad es bien distinta», denuncian desde la Asociación para el Desarrollo de la Serranía Celtibérica (ADSC).

Densidad de la provincia de Segovia

Según los datos que maneja la Asociación para el Desarrollo de la Serranía Celtibérica (ADSC), la provincia de Segovia tiene una densidad media de 22 h/Km2.

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Sin embargo, añade, «la zona integrada en la Serranía Celtibérica reúne a 21 municipios. Este área ocupa un 11% de la extensión total, supone el 9,3% de los habitantes de la provincia y su índice de población se sitúa en 9,38 h/Km2″. Así, continúa, «lo que técnicamente se considera en términos europeos como Área Escasamente Poblada». Esta demarcación territorial, detalla esta organización, «comparte frontera y circunstancias con Soria y Burgos».

Provincias oficialmente despobladas en España

En España únicamente las provincias de Soria, Teruel y Cuenca han sido consideradas oficialmente como despobladas. Su densidad de población está por debajo de 12,5 h/Km², límite establecido en la Unión Europea para unidades NUT3, en España las provincias.

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Segovia no está despoblada«Esto ha permitido que estas tres provincias hayan comenzado a recibir ayudas y ventajas específicas destinadas a zonas escasamente pobladas», reflexiona la Asociación para el Desarrollo de la Serranía Celtibérica.

«Nos alegramos enormemente de que, por fin, se haya empezado a considerar la despoblación como un elemento de desequilibrio territorial», apunta. Al tiempo que «Soria, Teruel y Cuenca puedan recibir esas compensaciones, aunque sean mucho menores de lo que serían si se considerase un ámbito territorial distinto al provincial».

Por otro lado, añade, sin embargo, zonas limítrofes de otras provincias, pueblos situados a escasos kilómetros, quedan fuera de esa compensación por baja población.

Piden otro sistema de medición

Desde la Serranía Celtibérica, piden «que no sea la provincia la unidad utilizada para realizar análisis demográficos». Proponen que «se haga a nivel municipal y sea por agrupación de municipios».

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De este modo, considera que «es la única forma de que todos los pueblos españoles afectados, incluidos los de Soria, Teruel y Cuenca, jueguen en la misma liga y tengan las mismas oportunidades».

Fotografía de portada procedente de Wikipedia.

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300.000 euros de ayudas para segovianos

300.00 euros de ayudas para segovianos

Los 300.00 euros de ayudas para segovianos, procedentes del Gobierno, se distribuyeron entre 1.499 beneficiarios en la provincia.

Cada uno recibió 200 euros para paliar el impacto de la inflación. En total, en Castilla y León un total de 23.881 personas recibieron esta ayuda. En concreto, la Agencia Tributaria abonó ya 4.776.200 euros por este concepto en el territorio castellano y leonés.

Reparto provincial en Castilla y León

Por provincias, como recoge Ical, Valladolid encabeza la cantidad de beneficiarios con 5.519 personas por un importe de 1,1 millones de euros. Le sigue León, con 4.713 beneficiarios y 942.600 euros, y Salamanca, con 4.192 beneficiarios gracias a una inversión de 838.400 euros. Burgos se sitúa a continuación con 539.600 euros de inversión para 2.698 beneficiarios de la ayuda. En Ávila los receptores fueron 1.697 y en Zamora 1.621, gracias a la recepción de 339.400 y 324.200 euros, respectivamente. Por último, en Segovia se recibieron 299.800 euros para 1.499 beneficiarios; en Palencia 274.800 euros para 1.374 personas y, en Soria, 113.600 euros para 568 receptores de la ayuda.

Los destinatarios de esta iniciativa aprobada por el Ejecutivo a finales de junio son trabajadores, autónomos y desempleados que residen en hogares con ingresos inferiores a 14.000 euros en 2021 y cuyo patrimonio, descontando la vivienda habitual, no supere los 43.196,4 euros. El cómputo de ingresos y de patrimonio se efectúa de manera conjunta, considerando todas las personas que residan con el beneficiario en un mismo domicilio a fecha 1 de enero de 2022.

Quedan excluidos de esta ayuda los pensionistas y perceptores del Ingreso Mínimo Vital (IMV) por ser colectivos ya beneficiados de otras medidas aprobadas por el Gobierno como el incremento de un 15 por ciento de las pensiones no contributivas y del IMV. Asimismo, los pensionistas tienen garantizado su poder adquisitivo con la revalorización de las pensiones conforme al IPC.

Por tanto, el objetivo de esta ayuda de un pago único de 200 euros, recogido en el Real Decreto-ley 11/2022, de 25 de junio, es paliar los efectos del encarecimiento de precios en las rentas bajas que no se beneficiaban de las anteriores normativas. El plazo para solicitar esta ayuda concluyó el pasado 30 de septiembre y el decreto establece un margen hasta final de año, superado el cual el solicitante puede considerar denegada la solicitud si a esa fecha no ha recibido el pago.

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Nieve y mucho frío: Segovia en aviso amarillo por intenso frío

 

La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) informa de avisos amarillos por bajas temperaturas, que podrían alcanzar los seis grados bajo cero en algunos puntos del sur y el este de Castilla y León para martes y miércoles, después de que esta madrugada ya se hayan alcanzado mínimas similares, incluso inferiores, de hasta ocho grados negativos. Así, las intensas nevadas de Navacerrada de las últimas jornadas, nos dejan estampas como estas.

Concretamente, se esperan seis grados bajo cero en el Sistema Central, en las provincias de Ávila, Segovia y Soria, la Ibérica, en Burgos y Soria, y las zonas de meseta de la provincia soriana. Además, están previstas para hoy, y como consecuencia de ello también se ha lanzado aviso amarillo, nevadas de hasta cinco centímetros de acumulación en el norte y este de Burgos, tanto en la Cordillera Cantábrica como en la Ibérica. El aviso, por cierto, se inicia hoy.

Por último, el miércoles se mantienen los mismos avisos amarillos por bajas temperaturas, de hasta seis grados bajo cero, en los mismos territorios.

 

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