Segovianos y visitantes pudieron comprobar esta mañana a los pies del Acueducto cómo se formaba la ración de jamón más grande del mundo, de unos cien metros cuadrados. Esta actividad, que en principio se había programado para ayer, se incluye dentro de los actos organizados por la Asociación de Camareros de Segovia y Provincia con motivo de la I Feria del Jamón de Castilla y León, que ha concluido este domingo.
El objetivo de este evento es ser un escaparate de la importancia de la industria del jamón de la región y durante cuatro días, segovianos y turistas han podido recorrer las dos carpas instaladas en la plaza de la Artillería, una que alberga a artesanos de Tierra de Sabor y otra para las empresas cárnicas, tanto de la provincia como de otras zonas de Castilla y León.