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Segovia deja su huella en México

Segovia quiere dejar y deja huella allá por donde pasa; y en México no iba a ser menos. Guadalajara, que está acogiendo la edición...

Imanol Arias y Carlos Herrera, junto al cochinillo

La Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (Procose) dedicará este año los 'Encuentros con El Dorado' a su producto emblema y a...

“Me atrevería a decir que el Cochinillo de Segovia forma parte de nuestro patrimonio”

¿Cómo surge la Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia? La idea surge a finales de 1999. Siempre había tenido en la cabeza hacer...

El cochinillo conquista Londres este fin de semana

Este fin de semana, los días 5 y 6 de junio, el Área de Turismo del Ayuntamiento de Segovia promocionará la ciudad de Segovia...

Más de 1.000 cochinillos entre Madrid y Segovia

En su quinto año consecutivo, sigue creciendo la aceptación de la actividad de promoción del Cochinillo de Segovia Marca de Garantía conocida como los...

¡Todos a comer tostón segoviano!

Los 32 restaurantes segovianos y madrileños inscritos en la Marca de Garantía del Cochinillo de Segovia participarán entre el 22 y el 26 de...