Tag: gastronomía de Segovia

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Los ibéricos de Tierra de Sabor incrementan sus ventas un 40%

La Consejería de Agricultura y Ganadería puso en marcha durante el mes de junio una acción promocional de los ibéricos de Castilla...

Aromas a bacalao en Los Arcos de Segovia

Los fogones de La Cocina de Segovia, restaurante del Hotel Los Arcos de Segovia, ya tienen un nuevo producto estrella. El bacalao....

Un delicioso dulce, Patrimonio de Segovia

Canela, crema de naranja, mazapán, bizcocho blanco, chocolate, toques de licor, agua, azúcar y anís y un tueste artesano por la parte de arriba....

Buñuelos y huesos de santo para los segovianos

Irregulares porque son artesanos. Así sin más. Jesús Manso, presidente de la Asociación de Pasteleros de Segovia y dueño de una de las pastelerías...

Restaurantes segovianos contra el hambre

El Fogón Sefardí Restaurante-Hotel La Casa Mudéjar, Restaurante-Hostal El Hidalgo, Mesón de Cándido, Restaurante La Cocina de Segovia-Hotel Los Arcos, Hostería Ca Techu (El...

«La cultura debe ser el motor de desarrollo de Segovia»

Decía el escritor brasileño Paulo Coelho que "nunca desistas de un sueño. Sólo trata de ver las señales que te lleven a él". ¿No os...