Cesefor organiza un nuevo curso gratuito de experto en aprovechamiento micológico en Riaza, con dos jornadas presenciales el lunes 26 de abril, de 16.00 a 20.00 horas, y el sábado 8 de mayo, de 10.00 a 14.00 horas, en Salón de Plenos del Ayuntamiento de Riaza. El resto de las jornadas, del 27 al 30 de abril y del 3 al 6 de mayo, serán on line, en horario de 18.00 a 20.00 horas, con clases en directo a través de la plataforma de formación. La fecha de inscripción finaliza este jueves, informa Ical.
Los objetivos son: proporcionar conocimientos micológicos suficientes para reconocer sin error especies silvestres comercializables; transmitir la importancia de garantizar la trazabilidad de las setas desde su recolección hasta el consumidor final; aprender técnicas de higiene para un correcto manejo y conservación de las setas silvestres; técnicas de recolección sostenible que permitan la conservación y mejora del recurso micológico y ecosistemas asociados; conocer la legislación aplicable a este tipo de actividades y obtener una herramienta de trabajo en el ámbito forestal.
Según explicaron desde Cesefor, los contenidos están diseñados para tres tipos de destinatarios. Por un lado, personas que hayan presentado una solicitud de ayuda a la instalación de jóvenes agricultores o a las inversiones en explotaciones agrarias, o bien personas que hayan recibido alguna de estas ayudas de modernización en los últimos cinco años.
Por otro lado, personas que desarrollen sus actividades en los sectores agrario, agroalimentario y forestal, incluidos titulares de explotaciones de titularidad compartida e interesados en desarrollar o incorporarse a la actividad agraria. Y, por último, personas interesadas en desarrollar o incorporarse a la actividad agraria, así como a los sectores forestal o agroalimentario.
La asistencia es gratuita, gracias a la cofinanciación de la Unión Europea a través del FEADER, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Junta de Castilla y León. Para poder asistir es necesario el registro previo a través del formulario en la web de Castilla y León Micología, Micocyl.es. El plazo de inscripción finaliza este jueves 22 de abril.
