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jueves, 9 abril, 2026

El 20% de las personas llamadas a vacunarse no están acudiendo

El vicepresidente, portavoz y consejero de Transparencia, Ordenación del Territorio y Acción Exterior de la Junta de Castilla y León, Francisco Igea, cifró en el 20 por ciento las personas llamadas a vacunarse que no están acudiendo. Un porcentaje que, según explicó, no preocupa a los responsables autonómicos puesto que algunos pacientes no pueden acudir por haber pasado recientemente el virus, u otras consideraciones.

“El ritmo de vacunación que tenemos es muy bueno. Es uno de los mejores de España. La población está deseando vacunarse y hace bien. Es miles de veces más peligroso no vacunarse que vacunarse. Si hay algo que produce trombos y muerte es el coronavirus. Hemos perdido miles de vidas en Castilla y León, pero las vacunas nos están dando una protección eficaz”, matizó en este aspecto.

Por otro lado, el vicepresidente de la Junta aprovechó su comparecencia en la Delegación Territorial de Salamanca para disuadir a aquellas personas mayores que están acudiendo a los centros de vacunación a última hora para ver si sobran dosis y se las pueden dispensar. Algo que reconoció está pasando en la provincia charra y también en otros lugares. “Hay que acudir por fecha de nacimiento. No ha lugar a acudir a ver si sobra algo. Ha pasado en algunos otros sitios y nuestro llamamiento reiterado es que acudan cuando proceda”, reclamó.

Finalmente al hilo de unas declaraciones del CEO de Pfizer advirtiendo que la vacuna podría convertirse en un asunto de periodicidad anual, Igea no descartó ese escenario y aseguró que también lo están contemplando las comunidades científicas. “Tenemos que ver cómo evoluciona el virus y si sus mutaciones escapan o no a la vacuna. Probablemente ha venido para quedarse, pero tenemos que conseguir inmunidad suficiente para que sea un virus estacional ya. De hecho, se comprarán vacunas durante los próximos años”, confirmó.

Los expertos analizan las diversas opciones para quienes recibieron la primera dosis de AstraZeneca

Inicio de la vacunación a estudiantes sanitarios, médicos y odontólogos en el Palacio de Exposiciones y Congresos de León

Los expertos están analizando las diversa opciones para completar o no la vacunación contra el COVID-19 en las personas que recibieron la primera dosis antes de que se suspendiera la inoculación con este suero mientras se investiga su posible vinculación con extraños casos de episodios trombóticos.

El pasado 7 de abril, el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud tomó la decisión de restringir el uso de la vacuna de AstraZeneca solo a las personas de entre 60 y 65 años, después de que la Agencia Europea del Medicamento (EMA) confirmara que «hay un posible vínculo» entre esta vacuna y casos muy raros de trombos. Al día siguiente, la Comisión de Salud Pública anunció que se extendería este grupo hasta los 69 años.

Esta verificación ha sido realizada en el marco del proyecto #VacúnaTE que Maldita.es y la agencia de noticias Servimedia desarrollan contra la desinformación sobre las vacunas del COVID-19 con el apoyo de Google News Initiative.

La situación plantea la duda de qué va a ocurrir con los menores de 60 años que ya habían recibido la primera dosis y están a la espera de recibir la segunda. Según la ministra de Sanidad, Carolina Darias, una opción es dejar a este grupo con una sola dosis de AstraZeneca. La otra sería darles una segunda dosis de otra vacuna, como las de Pfizer o Moderna que utilizan una técnica distinta (AstraZeneca es una vacuna basada en adenovirus y Pfizer y Moderna están basadas en ARN mensajero).

Pero, ¿es una buena idea combinar vacunas diferentes? Según apuntan los expertos, son necesarios ensayos clínicos que prueben la eficacia y seguridad de esta práctica. Además, no aconsejan dejar a este grupo con una sola dosis de la vacuna porque pierde eficacia. De este modo, señalan una tercera vía: terminar la pauta de vacunación con el suero de AstraZeneca.

Datos adecuados

Francia ya ha anunciado que las personas menores de 55 años a las que se les aplicó la primera dosis de AstraZeneca recibirán una segunda dosis de la vacuna de Pfizer o Moderna. Como recoge el diario francés ‘Libération’, a este respecto la portavoz de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Margaret Harris, afirmó que «la intercambiabilidad de vacunas no es algo que se pueda recomendar en esta etapa» por falta de «datos adecuados para decir si es algo que se puede hacer».

En España, tras el anuncio de los cambios en la estrategia de vacunación, la Sociedad Española de Inmunología (SEI) emitió un comunicado en el que destacaban la necesidad de realizar estudios para garantizar la seguridad y eficacia de esta práctica.

Lo mismo indica Isabel Solá, viróloga del laboratorio de coronavirus del Centro Nacional de Biotecnología (CNB-CSIC): «La idea de combinar dos vacunas de distinta naturaleza (régimen heterólogo) en principio es razonable y se hace con frecuencia en la experimentación de vacunas en sanidad animal. Sin embargo, para tener la certeza de la eficacia y la seguridad sería necesario un ensayo clínico adecuado».

Pepe Alcamí, virólogo del Instituto de Salud Carlos III, también dice que faltan datos sobre esta práctica: «A priori la la vacunación con otro prototipo que no sea AstraZeneca como segunda dosis no debe plantear nuevos problemas de seguridad. Respecto a la eficacia, lo previsible es que el sistema inmune activado por la vacuna de AstraZeneca con la primera dosis responda con la memoria generada frente a una segunda dosis, aunque sea otro inmunógeno. Pero no lo sabemos».

“Misma dosis”

Ignacio López-Goñi, microbiólogo de la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra, ha explicado que la norma general es que las vacunas no son intercambiables y es algo que se hace solo en casos excepcionales. Por ejemplo, que no se dispongan de más dosis de la primera vacuna o que se desconozca el fármaco que se aplicó en primer lugar. No obstante, según López-Goñi, tienen que ser vacunas que estén autorizadas «con la misma dosis para la misma población y con el mismo antígeno».

Pero, en este caso, la vacuna de AstraZeneca lleva adenovirus y las de Pfizer y Moderna son de ARN mensajero (o ARNm). Así que, «aunque vayan frente a la misma proteína, son dos formulaciones distintas y no tenemos todavía datos de cómo van a funcionar», apunta el microbiólogo. Sobre este tema, Isabel Solá explica que «la propuesta es razonable y no es nueva» ya que «en vacunas animales es frecuente combinar una dosis con un vector vacunal y otra con un ácido nucleico». En la misma línea, Alcamí dice que «sobre el papel» combinar estas vacunas «no entraña riesgo», pero «pueden plantearse más dudas sobre la eficacia».

El virólogo afirma que, en su opinión, se necesitan estudios «para comparar la inmunogenicidad de poner una segunda dosis con otras vacunas en comparación con una segunda dosis de AstraZeneca, que hoy por hoy no ha sido descartada por la EMA».

En este sentido, en Reino Unido ya hay un ensayo clínico en marcha que está probando combinar las vacunas de AstraZeneca y Pfizer. Según se expone en la web de esta investigación, «el propósito de este ensayo es ver qué tan bien responden los sistemas inmunológicos de las personas cuando se les aplica un tipo de vacuna y luego se refuerza con otro» y también «ver qué tan buena es la respuesta cuando la segunda dosis se separa de la primera dosis en diferentes períodos de tiempo».

Según Solá, este ensayo clínico respondería a muchas dudas que tenemos hoy en día. Por ejemplo, si combinar vacunas de adenovirus con vacunas de ARNm es seguro y eficaz, o «cuál es el orden óptimo y también el tiempo óptimo entre una dosis y otra».

El microbiólogo López-Goñi afirma que los resultados del ensayo clínico de Reino Unido que analiza la posibilidad de mezclar vacunas no se han publicado aún y que le parece «muy arriesgado utilizar una vacuna distinta porque no sabemos si será mejor, si será peor o si tendrá otros efectos secundarios». Por lo tanto, según el experto, «lo más recomendable en este momento es que se dé la segunda dosis con la vacuna de AstraZeneca».

Doce semanas

Margarita Del Val, viróloga del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa (CSIC-UAM) explicó en laSexta que se dispone de 12 semanas hasta que les toque la segunda dosis a los que se vacunaron con AstraZeneca. «Lo que ha dicho la EMA es que se pueden vacunar sin ningún problema a personas menores de 60 años (con esta vacuna). De manera que (…) para entonces debería estar aclarado y, para mí, si no hay nuevos datos de nuevos ensayos clínicos la opción, desde luego, con el conocimiento actual, es segunda dosis con AstraZeneca».

El catedrático de Inmunología Alfredo Corell, de la Universidad de Valladolid, indico lo mismo en RTVE: «Es preferible que se complete la pauta (con AstraZeneca) a que se combinen con otras vacunas hasta que se tengan mayores evidencias y se pueda probar con diferentes dosis».

El también inmunólogo José Gómez Rial, del laboratorio de Inmunología el Hospital Clínico Universitario de Santiago de Compostela, publicó un hilo en Twitter aclarando dudas sobre la posibilidad de completar la vacunación de los menores de 60 años con otro fármaco. Señalaba que la «recomendación de muchas sociedades científicas está en completar la pauta vacunal con la vacuna de AstraZeneca, dado que el bajísimo riesgo de trombopenias inmunes no justifica el ‘experimento’ del esquema mixto sin haber sido probado en ensayo clínico».

Isabel Solá afirma que la opción de dejar a los vacunados con AstraZeneca menores de 60 años con una sola dosis «no parece recomendable en principio». Según la viróloga, los resultados de esta vacuna publicados en ‘The Lancet’ muestran que, con una sola dosis, la eficacia de la vacuna se mantiene en un 74 por ciento hasta los 90 días. Pero entre 90 y 120 días desde la primera dosis la eficacia se reduce a un 32 por ciento. En esto coincide López-Goñi, el microbiólogo explica que los ensayos clínicos de esta vacuna indican que para obtener el máximo de protección posible se necesita la segunda dosis.

«En mi opinión, en ningún caso debe dejarse con una única dosis a los vacunados con AstraZeneca», manifiesta por su parte Pepe Alcamí. Según explica, la segunda dosis no sólo aumenta la protección frente a la enfermedad sino que también «puede ser importante para bloquear la reinfección y transmisión del virus» ya que, en el caso de la vacuna de Pfizer, hay datos que apuntan a esto. Se trata de seis estudios que analizan la protección de la vacuna de Pfizer y BioNTech frente a la infección sintomática y asintomática y muestran «eficacias del 75 al 94 por ciento».

Para denunciar bulos relacionados con la desinformación de las vacunas contra el COVID-19, Maldita.es dispone de un canal de WhatsApp a través del número +34 644 229 319 para que cualquier persona pueda comprobar automáticamente casos de desinformación que llegan a través del teléfono u otras vías.

Un 12% de la población diana ya está inmunizada frente al COVID-19 en Castilla y León

Vacuna

Un 11,8 por ciento de la población diana de Castilla y León ya ha recibido ya la vacunación completa frente al COVID-19. En concreto, se trata de 247.407 personas, según avanzó la consejera de Sanidad, Verónica Casado, en su comparecencia ante la Comisión de Sanidad de las Cortes de Castilla y León para explicar la situación epidemiológica en la Comunidad por el COVID-19.

Además, en estos momentos la Comunidad ha administrado 788.597 dosis entre la población, lo que está contribuyendo a que las tasas de mortalidad evolucionen de manera similar a lo que se observa en otros países. Se trata de un 82,4 por ciento de las 915.595 vacunas que ha recibido la Autonomía.

Nuevo récord de vacunación en Castilla y León: 32.967 dosis administradas el jueves contra el COVID

Castilla y León volvió a superar este jueves su récord de vacunación al logar administrar 32.967 dosis en un sólo día, lo que supone llegar al 1,37 por ciento de la población de la Comunidad en un sólo día.

El presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco, presumió en un mensaje en Twitter de la capacidad de vacunación de los equipos sanitarios de Castilla y León, que lograron inocular vacunas a casi 33.000 personas.

«Si el Gobierno de España nos proporciona vacunas con regularidad, seremos capaces de cumplir con el objetivo de inmunización de grupo en verano», añadió en su mensaje Fernández Mañueco, que acompañó su mensaje con una fotografía de la vacunación en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid.

Nace la Federación de Empresarios de Turismo Rural de Castilla y León

Plan de Sostenibilidad Turística ‘Hoces de Segovia’

La Federación de Empresarios de Turismo Rural de Castilla y León ha anunciado su institución oficial como interlocutor «fuerte y válido» para un sector que se encuentra en una «situación límite» ante las restricciones por la pandemia de COVID-19, a pesar de mantenerse «a la cabeza» del país en número de viajeros y pernoctaciones.

La Federación nace así tras «cuatro años de gestiones y reuniones» entre las distintas asociaciones del sector en Castilla y León con el objetivo de «defender los intereses, solucionar los problemas y promocionar el turismo rural de Castilla y León» en un momento «tan crucial para la economía del país» por la pandemia de COVID-19.

Y es que, desde el sector, se ha considerado necesario «aunar esfuerzos» para ser un interlocutor «fuerte y válido» con las administraciones públicas, con las que la Federación de Empresarios de Turismo Rural de Castilla y León pretende «trabajar codo a codo» para mantener al sector castellano y leonés «a la cabeza del país, no solo en el número de viajeros sino también en el índice de ocupación».

Para ello, la recién constituida Federación pide «volver a ocupar el puesto que le corresponde» en la mesa del Consejo Autonómico del Turismo y buscar así «soluciones de forma conjunta a los problemas y amenazas que incumben» a dicho sector, azotado por unas restricciones que «no se adaptan» a su realidad puesto que son «un tipo de turismo seguro, no solo por el perfil del cliente, la gran mayoría convivientes de por sí, sino por la forma de trabajar y el tipo de alojamiento», que reivindican como «el más adaptativo a las normas de prevención anti-COVID».

Por todo ello, desde la Federación de Empresarios de Turismo Rural de Castilla y León piden «un diálogo más fluido» con la Junta, así como «soluciones a corto plazo» que permitan al sector «poder sobrevivir» a la pandemia de COVID-19, ya que los empresarios del turismo rural de la Comunidad se encuentran en una «situación límite».

«Esperamos en breve que este diálogo entre Administración y Federación se materialice, para tratar estos temas que tanto nos atañen y alcanzar un acuerdo de colaboración beneficioso para el turismo rural de Castilla y León», concluye el comunicado remitido a Ical, en el que la Federación de Empresas de Turismo Rural pide «actuar y rápido» con acciones «eficaces y consensuadas» antes de que sea «demasiado tarde».

Casado: “Si decae el estado de alarma gran parte del semáforo COVID-19 se mantendrá”

«Si decae el estado de alarma gran parte del semáforo se mantendrá”, siempre y cuando no afecte a derechos fundamentales, cuando las autonomías tendrán que recurrir a la Justicia para poder adoptar sus decisiones. Esto provocará que se tenga que trasladar al poder judicial, lo que debería hacerse en el legislativo, sentenció la consejera de Sanidad, Verónica Casado, ante la Comisión de Sanidad de las Cortes, preguntada por los grupos sobre qué pasará a partir del 9 de mayo.

Es más, precisó, que las comunidades tendrán que regirse por la actual Ley de Salud Pública, que es “preautonómica y no responde a todas las necesidades”. “Me hubiera gustado tener una actualización”, dijo, para precisar que ahora cada vez que se tenga que tomar una decisión que afecte a derechos fundamentales, como limitar la movilidad, habrá que recurrir al informes judiciales, que se traducirán «en soluciones distintas, para una misma situación”.

La consejera insistió en la necesidad de que las comunidades autónomas cuenten con una herramienta jurídica con la que puedan tomar decisiones en la lucha contra el COVID-19, con el fin de no “profundizar en heterogeneidades”. Confió en que pueda cristalizar en una reunión de la Conferencia de Presidentes, que el líder del Gobierno de la nación, Pedro Sánchez, no convoca desde el 31 de julio, y a la que varios jefes de Ejecutivos autonómicos le están instando para analizar los pasos en la lucha contra la pandemia a partir de mayo, entre ellos el de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco.

El procurador socialista Jesús Puente Alcaraz pidió a la Junta no utilizar el estado de alarma como “arma arrojadiza”, más cuando el PP ha ido “evolucionando en el tiempo y ahora no se sabe lo que se dice”.

Csif detecta un aumento de las consultas sobre enfermedades de la voz entre docentes

plazo para oposiciones en Educación

La Central Sindical Independiente y de Funcionarios de Castilla y León (Csif) ha detectado una creciente preocupación de los docentes por las afecciones vocales, ante el uso continuado de mascarilla en clase. De hecho, aseguró en el último año, se han incrementado las consultas sobre las enfermedades de la voz que recibe el sindicato, que recuerda que los nódulos vocales son la única enfermedad profesional reconocida al colectivo.

En este sentido, Csif exigió que los problemas de la voz se consideren enfermedades profesionales, por estar vinculados con el “sobresfuerzo” que muchos docentes realizan, tratando de que el mensaje llegue con la mayor claridad posible al alumnado.

Con motivo del Día de la Voz, que se conmemora este viernes, Csif recordó la importancia de mantener una correcta higiene vocal y control postural, así como aprender coordinación fono respiratoria como medidas de prevención. Ante la pérdida de la visibilidad de la articulación del habla, que es un apoyo visual notable para la comprensión, muchas veces se tiende a forzar la voz, lo que puede desembocar en lesiones vocales, especialmente entre los docentes, que realizan un esfuerzo intenso y repetitivo, Además, el uso de mascarilla también produce una falta de coordinación fono respiratoria que altera la comunicación.

Ante estas circunstancias, Csif ha puesto a disposición del profesorado castellano y leonés una serie de vídeos en su canal YouTube, con la temática ‘Cuidar tu voz en tiempos de pandemia’. En todo caso, el sindicato consideró  que estas actuaciones no deben suplir la responsabilidad de la administración a la hora de facilitar los instrumentos para cuidar la principal herramienta de los docentes en su día a día: la voz.

Sistemas de microfonía

Citó que la Junta debería poner a disposición del profesorado sistemas de microfonía para amplificar el sonido de la voz, para los docentes con afecciones reconocidas. Del mismo modo, consideró que la formación en materia de prevención debe ser la principal herramienta para evitar cualquier tipo de lesión y afección en el ámbito profesional, al tiempo que defiende que es necesario un mayor esfuerzo por parte de las administraciones, para la formación del colectivo docente en técnicas preventivas en el cuidado de la voz.

 

El teatro musical regresa al Juan Bravo

El Teatro Juan Bravo de la Diputación tendrá mañana domingo, 18 de abril, a partir de las 19:30 horas, una nueva cita con el teatro musical. Y no será una cita cualquiera, ya que El Jaleo Producciones llega a Segovia para homenajear a la película de serie B y culto ‘The Rocky Horror Picture Show’ con un espectáculo que promete subir la temperatura de las butacas del auditorio segoviano: ‘Horror, el show que nunca se debió hacer’.

 

Para aquellos que, o no conocen la película dirigida por Jim Sharman o nunca han llegado a verla, es preciso recordar que ésta está basada, a su vez, en el musical ‘The Rocky Horror Show’ de Richard O’Brien; es decir, que El Jaleo ha vuelto a llevarla a su estado original con algunos ligeros matices, pero con el rock como melodía principal y con la burla a las películas de ciencia ficción como ingrediente primordial.

 

En realidad, ‘Horror, el show que nunca se debió hacer’ no es exactamente una réplica de la película, sino una producción en la que la historia gira en torno a un grupo de actores que tiene la intención de llevar a las tablas esta comedia musical de culto. Sin embargo, la suerte no parece estar con ellos y pronto comienzan a surgir una serie de dificultades e imprevistos que no les impiden llevar a cabo los ensayos, pero sí les privan del personaje principal de la obra: Frank-N-Furter, el científico travesti creador de Rocky Horror. Como quiera que interpretar sobre el escenario un ‘The Rocky Horror Picture Show’ sin el personaje de Frank-N-Furter no tiene ningún sentido, el grupo se las ingenia para secuestrar a un joven que aparece en escena y que guarda un curioso parecido con el protagonista.

Así es como, dirigidos por Laura Iglesia y bajo la dirección musical de Álvaro Bárcena, siete actores y cinco músicos desfilarán por el escenario vestidos de cabareteros y travestis, de mayordomos y rockeros, dispuestos a hacer pasar al público del Juan Bravo más de una hora y media de entretenimiento y diversión, entre el absurdo, lo cómico y la perversión.

Este montaje, coproducido en su origen por las empresas Higiénico Papel, Teatro, Saltantes Teatro, Ambigú Media y Guayominí Producciones, dio pie a la unión de todas ellas -que ya sumaban en conjunto más de 60 espectáculos realizados- bajo el sello de El Jaleo Producciones, lo que ofrece una idea del éxito que supuso la experiencia. Quienes quieran despedir el fin de semana acompañándoles en ‘Horror, el show que nunca se debió hacer’, podrán hacerlo adquiriendo por 20 euros, tanto en taquilla como en Tickentradas, una de las entradas que aún quedan a la venta.

Último partido para el Segosala Merkamueble

El Segosala Merkamueble, proclamado ya campeón de liga, afronta el domingo, 18 de abril, a partir de las 12:00 horas, su último partido de la temporada regular en el Pedro Delgado con el reto en mente de lograr ‘el más difícil todavía’; ganar el campeonato sin haber cedido un solo punto en todos sus partidos. Y a pesar de que, en el penúltimo escollo para conseguirlo, tendrá enfrente al colista, el Avilasala B, que con 0 puntos ha sido incapaz de lograr un resultado positivo en sus ocho encuentros disputados hasta la fecha, el equipo de Agustín Pérez sabe bien que no debe confiarse y menos contra las abulenses, que ya dieron al conjunto segoviano un buen susto en la primera parte del encuentro de ida.

En principio, el entrenador segoviano cuenta con la única baja de Valle, con molestias musculares, a la que se podría sumar por segunda jornada consecutiva la guardameta Sonia, quien ayer en el entrenamiento se hizo daño en el dedo meñique de la mano y será duda hasta última hora. No obstante, la plantilla, que volverá a contar con la ventaja de la superficie y las dimensiones de la cancha, ya ha demostrado ser muy competitiva en todas las zonas del campo e, incluso, cuando el reto se ha puesto complicado, como sucedió en Salamanca con la baja de la propia Sonia, su tocaya supo dar la cara con solvencia.

Durante las últimas dos semanas, en las que el conjunto rojinegro no ha tenido compromisos y ha podido descansar, las jugadoras de Agustín Pérez han aprovechado para trabajar cuestiones técnicas y, sobre todo, para hacer más equipo; algo que, saben, será fundamental para lograr, primero el objetivo de contar todos sus partidos de la temporada regular por victorias y, segundo, el de subir a Segunda División en caso de que finalmente haya fase de ascenso.

El garbanzo de Labajos se siembra por primera vez bajo la figura de marca colectiva

Los primeros garbanzos de Labajos bajo la marca colectiva ‘Garbanzos de Labajos’ ya están sembrados siguiendo los controles pertinentes llevados a cabo por los servicios técnicos del laboratorio de la Diputación de Segovia. Este otoño se podrá disfrutar de este producto con todas las garantías de calidad.

En esta primera campaña son seis los productores que se han animado a la siembra del garbanzo de la Marca Colectiva con un total de 12,8 hectáreas localizadas íntegramente en el municipio de Labajos. “Con un rendimiento esperable de 1.200 kilos por hectárea se podría alcanzar una producción de 15.000 kilos”, explica la alcaldesa de Labajos, Margarita Meroño,

Desde la Asociación de la Recuperación y Promoción del Garbanzo de Labajos, “se espera poder realizar una buena promoción de la marca de modo que en sucesivas campañas se crezca en cuanto superficie de cultivo y operadores”.

Esta será la primera cosecha con la distinción de Marca Colectiva, figura que ya ha tenido gran repercusión en la localidad, aumentando la demanda del producto, según la alcaldesa de Labajos que asegura: “Todos estamos esperando a que llegue octubre para poder realizar, si las condiciones sanitarias lo permiten, nuestra Feria del Garbanzo”. También, tienen previsto organizar talleres para niños y adultos, este verano, durante la recolección de la primera cosecha.

El Ayuntamiento de Labajos, la Asociación para la promoción del Garbanzo de Labajos y la institución provincial PRODESTUR se han fijado el objetivo de promover al Garbanzo de Labajos “como bandera de las tres eses”, según indica la alcaldesa de la localidad, Margarita Meroño, ya que “son saludables, sabrosos y sostenibles”.

Saludables porque como leguminosa de calidad y alto valor nutricional, muchos vuelven a mirar este producto como una de las tablas de salvación frente a los problemas de obesidad y cardiovasculares de nuestra sociedad. Sabrosos porque los garbanzos de Labajos han sido reconocidos organolépticamente con unas cualidades excelentes que no defraudan al consumidor; y sostenibles, a nivel de consumo, por tratarse de un producto local, y por su baja huella de carbono que a nivel agronómico y medioambiental lo convierten en una alternativa real a la rotación con cereales tradicionales, explican desde la institución provincial.

Se trata de una planta mejorante que permite fijar nitrógeno en el suelo, característica que beneficia al cultivo que se siembra detrás al contar con una tierra más nutritiva y reduce el uso de fertilizantes.

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