‘Birra láctea’ presenta una experiencia astrocervecera pionera en España que se desarrollará en cinco pequeños pueblos de Segovia.
Así, la provincia de Segovia lanza al mercado turístico una propuesta innovadora que une dos mundos aparentemente distantes: la observación astronómica y la degustación de cerveza artesana.
Patrimonio celestial
Birra Láctea es el nombre de esta iniciativa pionera que busca poner en valor tanto el patrimonio celestial de los pueblos segovianos como la creciente cultura cervecera artesanal de la región.
«Hemos registrado el nombre porque queremos que esta experiencia sea un sello distintivo de Segovia. En otro lugar podrás hacer catas con cerveza, pero no serán Birra Láctea», explican los promotores de la iniciativa, que han formalizado una colaboración empresarial entre expertos del sector astroturístico y maestros cerveceros locales.
Una experiencia para todos los sentidos
La actividad, que tiene una duración de 2 horas aproximadamente invita a los participantes a descubrir las maravillas del firmamento a simple vista y a través de telescopios profesionales, mientras degustan tres variedades seleccionadas de cerveza artesana segoviana.
«Cada pueblo segoviano tiene una ventana para contemplar el universo todas las noches, y nosotros queremos que esa contemplación vaya acompañada de sabores que realcen la experiencia», añaden los organizadores. «Se disfruta más de la cerveza en el campo, lejos del bullicio de los bares convencionales».
La experiencia tendrá lugar en Muñoveros, Sebúlcor, Fresno de Cantespino, Navas de Oro y Cerezo de Abajo.
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Estrellas locales, sabores artesanales
Las sesiones de Birra Láctea ponen en valor los excepcionales cielos nocturnos de Segovia y el creciente movimiento de cerveza artesanal de la provincia.
«Queremos que esta experiencia sea una ventana para descubrir el universo sobre nuestras cabezas y el universo de sabores que crean maestros cerveceros locales», detallan.
Cada cata incluye una selección cuidadosa de cervezas que representan diferentes estilos y procesos, mientras disfrutan del espectáculo celestial.
Un ambiente de «buen rollo» garantizado
Una de las premisas fundamentales de Birra Láctea es mantener un estándar mínimo de «buen rollo» durante todas las sesiones. «No queremos que esto sea una clase magistral aburrida ni sobre astronomía ni sobre cerveza. Buscamos crear un ambiente relajado, donde el aprendizaje sea natural y la experiencia sea, ante todo, disfrutable», añaden los promotores.
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Un modelo de colaboración empresarial
Esta propuesta nace de la unión de fuerzas de cuatro empresas locales, Astronomía Cercana, La Tormenta, Veer y 90 Varas que han decidido crear sinergias para potenciar ambos sectores. La iniciativa apuesta por el turismo de experiencias, la sostenibilidad y la puesta en valor del medio rural segoviano.
Información práctica
- Precio: 45€ por participante
- Incluye: Observación astronómica guiada a ojo desnudo, observación por telescopio astronómico y cata de 3 variedades de cerveza artesana
- Reservas: a través de la página web oficial https://birralactea.com/
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Sobre los cielos oscuros de Segovia
La provincia de Segovia cuenta con numerosas localidades libres de contaminación lumínica, lo que la convierte en un lugar privilegiado para la observación astronómica.
Este patrimonio celestial es cada vez más escaso en nuestro país. Por ello, es un recurso turístico sostenible que permite diversificar la oferta más allá del turismo convencional.
