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Borja Aldea, alumno del CIFP Felipe VI, tercero en el Nacional de Jóvenes Cocineros

El IV Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros Alimentos de Palencia, que convoca la Diputación con la colaboración del Centro Tecnológico de Cereales Cetece ya...

Ferran Adriá hablará de innovación en Hay Festival Segovia

El chef y creador Ferran Adría/ Imagen ICAL La Fundación Telefónica y Hay Festival anunciaron la participación de Ferran Adrià en la próxima edición del...

El Villena se mantiene como el único restaurante con estrella Michelín

La Guía Michelín ha hecho públicos los establecimientos que contarán con el reconocimiento de una, dos o tres estrellas Michelín durante un año más....

Sabores de mar y tierra desde fogones cordobeses

El Festival de Cocina Joven del restaurante Venta Magullo alcanza su segunda semana. Después de la visita del restaurante vasco Xarma, es turno ahora...

Beber Valladolid para saborear Segovia

Un total de siete restaurantes segovianos acogen durante esta semana las Jornadas Gastronómicas Villa Mayor que unen “el arte del maridaje”, entre los productos...