El presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco, realizó una “defensa tajante” de la Junta con el sector ganadero y cárnico de Castilla y León y sostuvo que su Gobierno es un “muro de contención contra quienes atacan a los ganaderos de la Comunidad”. “Es una infamia que un ministro torpedee un sector tan vital para nuestra tierra y el medio rural”, incidió, en referencia al titular de la cartera de Consumo, Alberto Garzón, quien ayer emitió un polémico video en el que invitaba a consumir menos carne para luchar contra el cambio climático.
En este sentido, Mañueco explicó que hay más de 36.000 explotaciones ganaderas en la Comunidad que dan empleo directo a 70.000 personas de forma directa, a los que se suman los indirectos en el canal Horeca o en el propio sector cárnico, entre otros. “Tienen todo nuestro apoyo para continuar siendo referencia nacional, trabajar con profesionalidad, calidad y siendo un pilar de la economía de Castilla y León, de la sociedad, del medio rural y un reclamo de primer nivel en la gastronomía regional”, reiteró.
