Así de claro lo tiene el periodista Pedro Madera García, con más de 40.000 seguidores en Instagram, el pueblo perfecto está en Segovia.
Para ello, esgrime varios argumentos y requisitos para tener el mejor de los pueblos, esos pueblos que guardan secretos y que los hacen únicos.
En esa lista de lo que debe tener el pueblo perfecto, señala un buen hotel y Collado Hermoso lo tiene. Además, Posada Fuente Plateada cuenta con buen restaurante y buena bodega.
Ubicado en el entorno del Parque Natural de la Sierra de Guadarrama, recomienda coger mochila, botas, bastón térmico y lo que haga falta para una marcha por la sierra para respirar aire puro.
Después de una caminata por el monte, a comer y en Collado Hermoso está uno de los restaurantes más reconocidos de la provincia de Segovia, La Matita.
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Sabor a pan
El periodista también destaca la panadería de Angelines y Pedro. En ella, puedes comprar pan, claro, pero «pan de verdad, de hogaza, como el que hacía mi abuelo, de los que aguantan dos o tres días, eso es pan», enfatiza.
Además, recomienda la Fundación Abate, donde Claudia y su madre Elena tejen prendas únicas, con técnicas tradicionales y colores maravillosos. «Tejidos naturales que podemos comprar en Londres, Nueva York y, también, en Collado Hermoso», apunta.
Por último, también merece una visita la forja de Julián Ayuso, «qué herrero, cómo maneja, cómo suelda y qué diseños hace un cerrajero de pueblo».
Así, por todo ello, destaca Collado Hermoso como un pueblo perfecto. Ideal, dice, para un fin de semana, porque «si se vive mejor, molestamos mucho menos», concluye.
Así de claro lo tiene el periodista Pedro Madera García, con más de 40.000 seguidores en Instagram, el pueblo perfecto está en Segovia.
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