Viernes, 26 de agosto
20:00: Gran torneo de cortes Villa de Cuéllar: Tororecorte. Plaza de Toros de Cuéllar
22:00: Inauguración del alumbrado ferial y visita de la corregidora, damas de honor y corporación municipal a las peñas oficiales. Presentación de pancartas en los locales de la panda ‘El Soto’, peña ‘El Embudo’, panda ‘El Peque’, peña ‘El Pañuelo’ y peña ‘La Plaga’. Acompañados con dulzaina y tamboril. ‘Castilviejo’.
00:00: Concierto ABROJO ‘Entre trigos y pinares’. Plaza Mayor. Finalizado el concierto, III Movida Echegaray. Plaza de la Huerta Herrar.
Sábado, 27 de agosto
19:30: Apertura oficial de las Fiestas, con repique de campana del Ayuntamiento convocando a Concejo a todos los vecinos de la Villa.
A continuación, procesión en honor a la Virgen del Rosario, desde la Capilla de Santo Tomé a la parroquia de San Miguel. Marcha musical ‘Nuestra Señora del Rosario’, interpretada por la Banda Municipal de Música. Seguidamente, desde el balcón de la Casa Consistorial, nombramiento oficial de la corregidora de las Fiestas de los Encierros de Cuéllar de 2011, Alicia Lázaro de Diego, y de las damas de honor Cristina Miguel Espeso y Marina Hernanz Vicente.
Pregón de las fiestas a cargo de Florencio Carrera Castro (director regional de Punto Radio y Castilla y León).
Acto seguido, interpretación del ‘A por ellos’, a cargo de la Banda Municipal de Cuéllar.
Desfile de peñas y pandas con sus madrinas:
Panda el Soto: Marta Martín de Blas
Panda el Peque: Ana Isabel Velasco Fernanz
Peña el Embudo: Patricia Gonzalo García
Peña la Plaga: Beatriz Martín Martín
Peña el Pañuelo: Paloma Avellón Naranjo
00:00: En la Plaza de La Soledad, orquesta Galeón. En la plaza de la Huerta Herrera, fiesta 40 principales
00:00: Baile de la Rueda nocturno y animación musical de las peñas y pandas por las calles.
Domingo, 28 de agosto
8:30: Dianas y pasacalles y baile de La Rueda hasta la llegada del encierro. Amenizado por el grupo de dulzainas ‘A por ellos’ y peña La Plaga
9:30: Primer encierro: Toros de la ganadería de Adelaida Rodríguez García. A continuación, ‘Probadilla’, amenizada por la peña La Plaga.
10:30: I Concentración de Asociaciones de Festejos Taurinos Populares ‘Villa de Cuéllar’. Iglesia de San Francisco (Nave central y anexos).
11:00: Gigantes y cabezudos: Desde la Plaza Mayor.
11:30: Misa solemne en honor a la Virgen de Nuestra Señora del Rosario, en la iglesia de San Miguel.
12:00: Espectáculo Tablao Flamenco de Raúl Olivar, en la Plaza Mayor.
12:30: XIX Concursos de bebedores en bota: Peña la Plaga
14:30: Chateo al estilo popular, amenizado por la peña La Plaga.
18:30: Corrida de Toros: Toros de Adelaida Rodríguez García para Antonio Ferrera, Serafín Marín, José Miguel Pérez ‘Joselillo’. A continuación, ‘Probadilla’.
19:00: Espectáculo infantil ‘Miguelillo’, en el Patio del Colegio de la Villa.
22:30: La Noche Amarilla, con la peña El Embudo. Tradicionales sopas de ajo. Plaza de los Coches.
00:00: Orquesta Templo, plaza de la Huerta Herrera.
Lunes, 29 de agosto
8:30: Dianas y pasacalles y baile de La Rueda hasta la llegada del Encierro, amenizado por el grupo de dulzainas Marchamo y peña El Pañuelo.
9:30: Segundo encierro: Toros de la ganadería de Estaban Isidro. A continuación, ‘Probadilla’, amenizada por la peña El Pañuelo.
11:00: Gigantes y cabezudos, desde la Plaza Mayor.
12:00: Primer encierro de promoción
13:00: El descenso de San Pedro y VIII Regata de la Cerveza, calle de San Pedro. Organiza la peña El Pañuelo.
13:30: I Encierro del Chupete: con la panda El Soto. Suelta desde la Plaza de la Huerta Herrera. Seguidamente Bingo Popular.
14:00: Chateo al estilo popular, amenizado por la peña El Pañuelo.
17:30: Actuación musical ‘Soledad Luna’. Residencia de ancianos ‘El Alamillo’
18:30: Corrida de rejones: toros de la ganadería de Esteban Isidro para Pablo Hermoso de Mendoza, Leonardo Hernández y Manuel Manzanares. A continuación, ‘Probadilla’.
19:00: Espectáculo infantil ‘Alonso y Hermanas Rampin’, en el patio del Colegio La Villa.
21:30: XII Ciclo de Arte Callejero, ‘La Troupé de la Rue’, compañía Tiritirantes, en la plaza de la Soledad a la plaza de Los Coches.
00:00: Orquesta La Huella, en la plaza de La Soledad
Martes, 30 de agosto
8:30: Dianas y pasacalles y baile de la Rueda hasta la llegada del encierro. Grupo de dulzainas ‘La Encina’ y la panda El Soto.
9:30: Tercer encierro: Novillos de la ganadería de Hermanos Peralta. A continuación, ‘Probadilla’, amenizada por la panda El Soto.
11:00: Gigantes y cabezudos: desde la Plaza Mayor.
12:00: Segundo encierro de promoción: desde la Plaza de Toros a los Paseos de San Francisco.
13:00: XXX Tradicional Mercadillo, en la calle Las parras, por la panda El Peque.
17:30: Actuación musical ‘Soledad Luna’, en el Centro de Mayores ‘Valdihuertos’
18:30: Novillada con picadores: novillos de la ganadería de Hermanos Peralta para Francisco Montiel, Fernando Adrián y Rafael Cerro. A continuación, ‘Probadilla’.
19:00: Espectáculo infantil ‘La Banda del Drac’, patio del Colegio de la Villa.
21:30: Autos locos: I Concurso de Vehículos sin Motor Fiestas de Cuéllar’. Desde la calle Las Parras hasta el cruce de plaza de Los Coches. Peña La Plaga.
22:00: Verbenilla del Huevo Frito: Plaza de la Huerta Herrera, panda El Soto.
00:00: Orquesta de La Luna, en la Plaza Mayor.
Miércoles, 31 de agosto
8:30: Dianas y pasacalles y baile de La Rueda hasta la llegada del encierro, amenizado por el grupo de dulzainas ‘Castilviejo’, panda El Peque.
9:30: Cuarto encierro: toros de la ganadería de Dña Carmen Segovia. A continuación, ‘Probadilla’, amenizada por la panda El Peque.
12:00: Tercer encierro de promoción: desde la Plaza de Toros a los Paseos de San Francisco.
13:30: II Encierro del Chupete, con la panda ‘El Soto’. Suelta desde la Plaza de la Huerta Herrera. Acto seguido, bingo popular.
14:00: Chateo popular, amenizado por la panda El Peque
17:00: Gran parque infantil, patio del Colegio La Villa.
18:30: Corrida de toros: toros de Carmen Segovia para Leandro, Miguel Ángel Perera y Cayetano. A continuación, ‘Probadilla’.
21:30: XII Ciclo de Arte Callejero ‘Circortito’. Plaza de La Soledad.
00:00: Orquesta La Isla, en la plaza de la Huerta Herrera.
Jueves, 1 de septiembre
8:30: Dianas y pasacalles y baile de La Rueda hasta la llegada del Encierro. Grupo de dulzainas ‘Los Ramos’ y peña ‘El embudo’.
9:30: Quinto encierro, novillos de la ganadería de Escudero de Cortos. A continuación, ‘Probadilla’, amenizada por la peña El Embudo.
12:00: Cuarto Encierro de Promoción, desde la Plaza de Toros a los Paseos de San Francisco.
13:00: Tronadera y baile de la Rueda, en la Plaza Mayor.
18:30: Novillada con picadores: novillos de la ganadería de Escudero de Cortos para Félix de Castro, Víctor Barrio y Alberto López Simón. A continuación, desfile de Pandas y Peñas en la Plaza de Toros y entrega de placas conmemorativas y baile del ‘A por ellos’.
23:00: Fin de fiestas: fuegos artificiales desde el Castilviejo, pirotecnia Xaraiva. Tras los fuegos artificiales, orquesta Tucán Brass, en la plaza de La Soledad.
