Boceguillas salva el honor de una Segovia sin Estrellas Michelín
La Provincia de Segovia vuelve a quedar un año más alejada del glamour y la marca de calidad más prestigiosa que califica a un restaurante. Desde...
Solidaridad, periodismo y gastronomía en los premios Cándido
El periodista abulense César Lumbreras, los propietarios del restaurante cacereño Atrio, Toño Pérez y José Polo, y la ONG Amref-Flying Doctors han sido reconocidos con...
Champassion, un viaje por el corazón de la Champagne
Champassion es un nuevo proyecto creado en Segovia por 4 amigos (Gregorio Domingo, Manuel Lucio, Ignacio Tapia y Álvaro Moreno) en el que el...
Apuesta por las setas de Castilla y León
Segovia participa un año más en las jornadas gastronómicas ‘Buscasetas’ 2014. El certamen culinario, que arrancó el pasado 10 de noviembre y se desarrolla...
Duque se exhibe en Madrid
El restaurante Duque Maestro Asador, pionero de la gastronomía segoviana, presenta estos días sus productos y propuestas culinarias en la capital de España, en...
Todo el mundo quiere setas
Las favorables condiciones meteorológicas han hecho aumentar de manera considerable el número de solicitudes de permisos para la recogida de setas y hongos en...
La cultura del vino, en alza
El Quinto Otoño Enológico que organiza la Fundación Caja Rural de Segovia ya está en marcha después de su puesta de largo en el Teatro...
Un judión Real y protegido
San Ildefonso, Caballar, Cabañas de Polendos y Hontanares de Eresma, entre otros pueblos, son los núcleos de población que conforman el área protegida de...
Los jamones segovianos buscan mercado en el País Vasco
La sede de la Asociación de Empresarios Hosteleros de Guipúzcoa y la de la Asociación de Comerciantes Bilbao Centro acogieron esta semana sendas presentaciones...
Segovia celebra el día mundial del vegano
El próximo sábado 1 de Noviembre a las 18 horas, el colectivo de reciente creación Segoveggies celebrará un acto de presentación para darse a...