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viernes, 11 octubre, 2024

Así suena la gacería en este pueblo de Segovia

segoviano pide la inclusión de la Gacería

Así suena la gacería en este pueblo de Segovia en el que se habla este idioma único, que sólo entienden los de la localidad segoviana, tal y como demuestra Gaudencio San Bruno.

El ‘Vilorio Sierte’ habla gacería desde el siglo XII. Era la jerga usada por los fabricantes de trillos. Se desconoce exactamente quién inventó la propia lengua del ‘Vilorio Sierte‘, que es como se conoce a Cantalejo.

Lo que sí se sabe es que era el idioma en el que hablaban los comerciantes y tratantes que se dedicaban a la fabricación y compra-venta de trillos y otros aperos de labranza.

Así, utilizaban palabras de diversos orígenes con el fin de que aquel con el que hacían negocio no entendiera lo que hablaban los trilleros.

Vocabulario

La gacería comprende medio millar de palabras, que han convertido a la ciudad de Cantalejo en un lugar especial dentro de la provincia de Segovia. Cada palabra «tiene una semántica propia, de manera que la misma palabra puede adoptar diferentes significados atendiendo a la posición en la frase o las palabras que la precedan».

Por ejemplo, un ‘vilorio’ es un pueblo. Así, ‘vilorio sierte’ hace referencia a la propia localidad de Cantalejo. ​Una ‘vitela’ es una ternera, y un ‘volandero’ es un pájaro. Un ‘tisarro’ se identifica con un caballo. ‘Sornear’ es dormir  y ‘minchar’ es comer. Un ‘sievo’ es un anciano y un ‘pitoche’ es un niño. Por cierto, recientemente, en 2022, se ha traducido ‘El Principito’ a la lengua de la gacería.

Así lo habla Gaudencio

Gaudencio San Bruno es uno de los protagonistas de la nueva campaña ‘Nuestros pueblos, nuestra fortaleza’ de la Diputación de Segovia, y conoce bien la fama de los trillos de Cantalejo. Los vendía junto a su padre y ese idioma propio les permitía negociar a la hora de la venta, sin que el comprador supiera lo que estaban hablando entre ellos.

«El trillo de Cantalejo es famoso en toda España», señala Gaudencio San Bruno, quien reafirma valor de la ‘gacería’, la jerga propia de estos artesanos.

Tradición ancestral

«La gacería o briquero es una variante lingüística con origen entre los siglos XII y XIII arraigada en el mundo profesional de los fabricantes de trillos y aperos de labranza, tratantes de ganado así como de otras actividades comerciales», se puede leer.

Img/Cantalejo.com

  – Aquí están las Antípodas de Segovia –

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José Mota apadrina este proyecto en Castilla y León

José Mota apadrina este proyecto
Img/Priscilla Du Preez-Unsplash

El humorista y actor José Mota apadrina este proyecto en Castilla y León con el que la Junta persigue acabar con el uso abusivo de las pantallas entre los jóvenes.

El programa ‘Pausa y reconecta’, es una apuesta por “prevenir” el uso incorrecto y abusivo de Internet y por “promover” una utilización “saludable” de las redes sociales y los videojuegos, especialmente en la población infantil y juvenil.

“Nuestro objetivo es proteger la salud y el bienestar de menores y jóvenes, proteger a las familias. Me preocupa muchísimo generar entornos saludables en el ámbito educativo, familiar y de amigos. Por eso, nos preocupa una utilización inadecuada de las pantallas”, advirtió el presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco.

En este contexto, el número uno del Ejecutivo autonómico recordó, “como presidente y como padre y usuario” de las tecnologías de la información y la comunicación, que el 18% de los estudiantes “usa internet de forma compulsiva” y que el 48%, utiliza “a diario” los videojuegos.

“El uso de Internet tiene ventajas, nadie puede ponerlo en duda, pero también está claro que el abuso trae problemas de salud, alteraciones de conducta, conflictos familiares y problemas para relacionarnos adecuadamente con otras personas”, añadió. Por eso, la Junta pone en marcha desde la Junta este proyecto”.

José Mota, padrino

La iniciativa estña apadrinada de manera altruista por el humorista y actor José Mota.

Además, cuenta también con la participación de cuatro expertos en contenido digital.

Se trata de Borja Zamorano, licenciado en Arte Dramático y técnico superior en Educación Física y Entrenamiento Personal y cuyo trabajo en redes se centra en videojuegos, salud, historia y coleccionismo; Yolanda Rufino, médica y bailarina profesional dedicada a difundir, en el ámbito de la danza, entrenamientos, estilo de vida en deporte de alto rendimiento y concienciación en salud mental; Víctor Pérez, maestro de Pedagogía Terapéutica y experto en educación e inclusión, y Laura González, profesora de Marketing de la Universidad de León.

“Vamos a utilizar el mismo medio de comunicación que usan los jóvenes» para llegar a la juventud, apuntó.

También participa la Red de Corresponsales del Instituto de la Juventud de Castilla y León.

Usarlas para proteger a los jóvenes de ellas

“Queremos usar las pantallas para proteger mejor de las pantallas. Es un camino directo. Vamos a concienciaros a vosotros y a vuestras familias, hacer contenidos específicos y trasladar mensajes a través de Internet y las redes sociales”, indicó.

Asimismo, aseguró que no se tratará de una campaña “al uso”, sino de crear “una lluvia fina constante que buscar calar, con un impacto duradero”.

Foto de Priscilla Du Preez 🇨🇦 en Unsplash

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Talleres artesanos en pueblos de Segovia

En esta edición 32 talleres artesanos de las 9 provincias de la Comunidad abrirán sus puertas para la realización de talleres participativos y demostrativos, donde los visitantes podrán tener una experiencia creativa en numerosos oficios artesanos.

El objetivo de esta iniciativa ha sido, y es, hacer visible la actividad profesional de las empresas de los Oficios Artísticos y Tradicionales y su importancia social y económica, así como impulsar las visitas a los talleres artesanos que, en su mayoría, se encuentran ubicados en el medio rural.

La apertura de los talleres artesanos tendrá lugar el día 6 de abril por la mañana y por la tarde, en horario de 11h a 14h y de 17h a 20h, y el día 7 de abril de 11h a 14h.

En esta edición participan los siguientes talleres artesanos de la provincia de Segovia:

Con esta celebración se pretende poner de manifiesto la vinculación con el territorio en el que están implantados los talleres artesanos, donde ayudan a generar nuevo tejido económico con unos productos que suman valores tan importantes en la actualidad como son la calidad, autoría, la producción de cercanía, la sostenibilidad y la salvaguarda de procesos y técnicas de producción que implican al patrimonio inmaterial y material que de los oficios artísticos y tradicionales de Castilla y León.

La inscripción para visitar y/o participar en los talleres es gratuita y se puede realizar a través del contacto directo con los talleres artesanos participantes o en info@artesaniacastillayleon.es

Compromiso con los espacios naturales libres de basuraleza

El Proyecto LIBERA, de SEO/BirdLife en alianza con Ecoembes, ha celebrado la séptima edición de su campaña de ciencia ciudadana ‘1m2 por los ríos, lagos y embalses’, coincidiendo con el Día Internacional de los Ríos, que se celebró el pasado 14 de marzo. Así, del 9 al 24 de marzo ha tenido lugar una nueva edición, en la que han participado casi 7.000 personas, más de 750 en Castilla y León, en la recogida y caracterización de basuraleza en los entornos fluviales. Gracias a esta acción, ha sido posible recoger datos sobre el volumen, la cantidad y la tipología de un total a nivel nacional de 8,6 toneladas de residuos abandonados.

Las recogidas han tenido lugar en 47 puntos en Castilla y León, de un total de 430 puntos en todo el país, y se han logrado identificar y recoger 9.073 residuos en la Comunidad de un total de 77.616 para tener más información y generar conocimiento con el fin de hallar soluciones a este problema ambiental. Entre la basuraleza más encontrada y caracterizada en los entornos fluviales de Castilla y León destacan colillas, botellas de bebida y piezas de plástico de pequeño tamaño, entre 0 y 2,5 cm.

La campaña ha logrado involucrar a una amplia gama de sectores de la sociedad. Desde la Administración local, que ha establecido 99 puntos, hasta los centros educativos, que han contribuido con 48, y las empresas, responsables de la organización, 38. Además, se han sumado otros 181 puntos gracias a la participación de diversas organizaciones y asociaciones.

En la tarea de caracterización de residuos, todos estos colectivos han hecho uso de la app ‘eLitter’, creada por Paisaje Limpio y Vertidos Cero en colaboración con LIBERA, la cual facilita esta labor necesaria para poder estudiar los materiales y su tipología.

Toda la información obtenida se integra directamente en la base de datos del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) y queda reflejada en el ‘Barómetro de la Basuraleza’ del Proyecto LIBERA.

Espacios naturales libres de basuraleza

‘LIBERA’ es un proyecto creado por SEO/BirdLife en alianza con Ecoembes, en el que colabora la Junta de Castilla y León. Su objetivo es concienciar y movilizar a la ciudadanía para mantener los espacios naturales libres de basuraleza. Para ello, LIBERA plantea soluciones alrededor de los ejes de conocimiento, prevención y participación para minimizar su impacto ambiental.

Desde su puesta en marcha, LIBERA ha movilizado más de 165.000 voluntarios y colaborado con cerca de 2.500 organizaciones y colectivos, entre ellos, el CSIC, la Fundación Reina Sofía, la DGT, Paisaje Limpio o Vertidos Cero, convirtiéndose en un proyecto pionero que busca sensibilizar sobre este problema ambiental. Además, a través de las apps eLitter, MARNOBA y BASURALEZA, los voluntarios han recogido y caracterizado más de 1.000.000 de objetos de más de 8.600 puntos de todo el territorio nacional, que se han integrado en las bases de datos oficiales y científicas de los principales organismos que trabajan o regulan este ámbito.

Alerta en el fin de semana por intrusión de polvo procedente de África

Segovia calima polvo Sáhara África

Los modelos de predicción anuncian la intrusión de partículas de polvo procedentes del norte de África y que, previsiblemente, provocarán un aumento de los niveles medidos de estas sustancias en el aire los días 6, 7 y 8 de abril, sobre todo en sureste de la Comunidad. Se trata de un proceso absolutamente natural sobre el que no cabe intervención humana, salvo la adopción de precauciones para minimizar la exposición a este tipo de partículas.

Esta alerta es predictiva, dado que la información está disponible a través de los modelos de la calidad del aire para partículas PM10 (partículas de tamaño inferior a 10 micras). La predicción indica que previsiblemente puedan alcanzar valores por encima de 50 μg/m3 como media móvil de 24 h lo que determina una calidad del aire muy desfavorable.

Aunque la normativa de Calidad del Aire en España y en Europa no establece un umbral de información a la población para este contaminante, la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio, para intentar minimizar la afección de estas partículas, recomienda:

  • Para la población en general, aunque la calidad del aire prevista en estas horas probablemente no les afecte, puede presentar un riesgo moderado para los grupos de riesgo y personas sensibles. Así, aunque se puede disfrutar de las actividades al aire libre de manera normal, es aconsejable vigilar la aparición de síntomas como tos, irritación de garganta, falta de aire, fatiga excesiva o palpitaciones.
  • Los grupos de riesgo y personas sensibles por padecer enfermedades cardiorrespiratorias o alergias graves deberán considerar reducir las actividades prolongadas y enérgicas al aire libre. Las personas con asma o enfermedades respiratorias deben seguir cuidadosamente su plan de medicación. Las personas con problemas del corazón pueden experimentar palpitaciones, dificultad en la respiración o fatiga inusual.
  • Dado que la magnitud de la intrusión será variable dependiendo de las horas del día y en los próximos días, se recomienda que cualquier persona que vaya a realizar actividades al aire libre se informe sobre la calidad del aire en su zona accediendo a las páginas web que se indican más adelante.

Además, se recomienda también evitar el desarrollo de acciones tales como la quema al aire libre de restos vegetales y en general cualquier actividad que pueda provocar la emisión de partículas, con objeto de minimizar los efectos de este episodio.

Desde la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio se hará un seguimiento de este episodio. Los datos de calidad del aire de la Comunidad pueden ser consultados a tiempo real en:

Envejecer en pueblos de Segovia es posible

envejecer en pueblos de Segovia
Img/Freepik

Con el lema ‘El mundo rural, un lugar donde envejecer’, Codinse organizó una jornada para demostrar que es posible envejecer en pueblos de Segovia. Con este encuentro, se pretende sensibilizar «sobre la realidad de los pequeños pueblos como espacios donde las personas mayores pueden desarrollar sus vidas».

El evento, al que asistieron unas 40 personas tanto de forma presencial como on-line, contó con la presencia de los responsables de dos experiencias novedosas de otras zonas rurales de España. A través de estos encuentros intentan resolver diferentes problemas a los que se enfrentan las personas mayores que deciden envejecer en sus localidades.

La experiencia de Cantabria

La primera de ellas fue presentada por Ramón Gelabert, responsable de proyectos de la Fundación PEM (Patronato Europeo de Mayores).

Así, Fundación PEM cogestiona junto con el ayuntamiento, el Centro Comunitario Las Nieves en Campoo de Yuso (Cantabria), ubicado en las antiguas escuelas del pueblo. Con un formato similar a los centros de día, ofrece servicios como fisioterapia y podología. Además, es un lugar de encuentro y socialización con diferentes talleres y actividades que han ayudado significativamente a sus usuarios a combatir la soledad no deseada.

El centro es producto de una colaboración público-privada y las propias personas mayores estuvieron muy involucradas en el proceso de diseño y organización del centro.

Las Nieves da servicio actualmente a unas 90 personas, muchas de las cuales viven en pedanías y son desplazadas al centro gracias a un servicio de transporte ofrecido por el ayuntamiento. Además, da trabajo fijo a una dinamizadora.

En Madrid, muy cerca de Segovia

La segunda experiencia que se dio a conocer durante la jornada fue la de Sierra Car, un proyecto de transporte entre pueblos de la Mancomunidad de Servicios Valle Norte del Lozoya. Se trata de la región más despoblada de la provincia de Madrid, limítrofe con el nordeste segoviano.

Su responsable, Eva María Gallego Berzal, explicó cómo la idea surgió de la necesidad de dar solución a las dificultades de movilidad entre las propias localidades de la zona, frente a la facilidad de desplazamiento a la capital.

El servicio, dirigido sólo a las personas empadronadas, está subvencionado por la Comunidad de Madrid, «de tal modo que los desplazamientos tienen un coste muy asequible», se recalcó.

Además, explicaron, «para que su gestión sea eficiente y racional, se cuenta con una centralita y una aplicación informática que recoge, con un mínimo de cuatro horas de antelación, las solicitudes de transporte. También destacó la importancia de hacer un uso eficiente y responsable por parte de las personas usuarias, siendo una de las garantías de su continuidad.

Codinse

Por último, la jornada estuvo presentada por María del Mar Martín, gerente de Codinse. Subrayó «la realidad, a pesar de las dificultades, del mundo rural como un lugar donde envejecer con calidad de vida«.

Asimismo, puso en valor la propia labor de Codinse en este terreno. Hizo hincapié en el uso del centro de día de Campo de San Pedro. Éste es fruto de un acuerdo con el ayuntamiento de la localidad. Este 2024 celebra los 20 años de su apertura.

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Un pueblo de Segovia preseleccionado para ‘Grand Prix’

pueblo de Segovia preseleccionado para 'Grand Prix'
Img/Rodelar-Wikipedia

El pueblo de Segovia preseleccionado para ‘Grand Prix’, para la edición de este verano de 2024, competirá con otros de Castilla y León para representar a la Comunidad Autónoma en el popular concurso televisivo.

Así, Palazuelos de Eresma se enfrentará a Zaratán y Aldeamayor de San Martín, en Valladolid, entre otras localidades de Castilla y León preseleccionadas, por ejemplo de Zamora o de León.

En la pasada edición, participaron varios pueblos españoles, con los juegos míticos del concurso en el que no faltó la vaquilla y… ¡un dinosaurio! Es uno de los concursos más veteranos de la televisión española, y uno de los clásicos del verano.

De este modo, durante el concurso, los pueblos participantes tienen superar varias pruebas y obstáculos físicos e intelectuales para intentar conseguir el mayor número de puntos que den la victoria a su localidad.

Palazuelos de Eresma

La localidad segoviana de Palazuelos de Eresma, localizada a tan sólo cinco kilómetros de la capital del Acueducto, ha sido uno de los municipios en expansión de los últimos años.

Precisamente, su cercanía con Segovia ha facilitado que muchos jóvenes haya optado por Palazuelos de Eresma, así como por otros municipios cercanos, para fijar su residencia.

«El origen del nombre del pueblo viene de los Palacios en tiempo de la Repoblación, eran normalmente piezas sueltas de una misma vivienda o incluso solares de escaso significado», cuenta Segovia Turismo. Así, «en época medieval Palazuelos de Eresma era mentado como Palaçuelos, primera mención conocida: 1247″, añade. No es hasta el siglo XVIII cuando «se añade a Palazuelos de Eresma la segunda parte de su nombre haciendo referencia al Río Eresma».

Foto de portada de Rodelar – Trabajo propio, CC BY-SA 4.0, Wikipedia 

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Premios a la Comunicación de excelencia de Servicio Público en la UVa

El Campus de la UVa en Segovia acogió ayer jueves, 4 de abril, la primera Gala de entrega de Premios a la Comunicación de excelencia de Servicio Público, que este año tenía como lema La Mirada Crítica. Una iniciativa lanzada desde los Campus de la Universidad de Valladolid y que aspira a equipararse a otras, como el premio Princesa Sofía y que se ha creado para galardonar las trayectorias y las acciones comunicativas de profesionales que han destacado en su labor de excelencia en una comunicación de servicio público en facetas como la divulgación de la Ciencia, la Cultura, la investigación en alfabetización mediática y comunicacional, la defensa de la Infancia y de los valores democráticos, la lucha contra la despoblación y a favor de la igualdad, entre otras acciones propias del servicio público.

Un reconocimiento a las trayectorias y acciones realizadas en las grandes ramas de la comunicación: la Comunicación Audiovisual, la Publicidad, el Periodismo, y la actividad de transferencia del saber y del conocimiento en redes sociales y llevadas a cabo por profesionales de la educación, la cultura y la comunicación y empresas públicas y privadas comprometidas con el servicio público, con especial dedicación a la defensa del Bien Común.

Gala y Categorías

La Gala estuvo presentada por Jesús Marchamalo, Premio Nacional de Periodismo 2023, y por la periodista y profesora de la UVa Pilar San Pablo.

Este año, el premio que se otorga es una Litografía creada por el artista segoviano Luis Moro y un Diploma acreditativo. El propio creador presentó su obra en la Gala.

Los premiados en esta I Edición fueron: en la categoría dedicada a la labor divulgación de la Ciencia y la Cultura se ha premiado ex aequo al catedrático y epidemiólogo Alfredo Corell, por su extraordinaria labor de divulgación durante la pandemia, y a Irene Vallejo, que con su libro El Infinito en un Junco ha superado el millón de ejemplares y ha desarrollado una labor de divulgación en medios y en redes sociales que muestra su amor al libro, a su historia, y de animación a la lectura.

  • El Premio a la mejor labor de servicio público en medios convencionales y nuevos medios (radio, televisión, plataformas diversas y redes sociales), se ha concedido al programa de RNE El Ojo Crítico, que ha superado los 40 años de trayectoria continuada. Recogerá el premio su actual directora, Laura Barrachina.
  • El Premio a la Mejor Campaña o Acción a la Comunicación con Fines Sociales se ha concedido a MuchoYO. Ideada, creada y dirigida por Jorge Martínez para dar la voz a niños y jóvenes, en un contexto digital que ha conseguido poner de acuerdo a seis ONGs que trabajan por los derechos de la Infancia y han colaborado con la empresa Zinkia.
  • El Premio a una investigación, estudio o informe que contribuya a la alfabetización mediática e informacional de la ciudadanía se ha concedido a la Red ALFAMED, por su «Curriulum ALFAMED de formación de profesores en educación mediática MIL (Media and Information Literacy) en la era post Covid.
  • El Premio a la mejor iniciativa de carácter local y/o a la mejor iniciativa de carácter regional que haya tenido especial relevancia en Castilla y León en un territorio en riesgo de despoblación, se le ha otorgado al Museo Numantino de Soria.
  • El Premio a la mejor iniciativa de carácter regional que haya tenido especial relevancia en Castilla y León en Políticas de Igualdad, se le ha concedido al Máster de Estudios Feministas e Intervención para la Igualdad (MEFI).

A la gala asistieron todos los premiados y estuvo presidida por el rector de la Universidad de Valladolid Antonio Largo, y contó con la presencia de los vicerrectores del Campus de Segovia, Agustín García Matilla; de Soria, José Luis Ruiz y de Palencia, Julio Javier Díez, promotores de estos premios, así como de otros miembros del equipo rectoral.

Aprende a tocar el órgano en Segovia

La Fundación Don Juan de Borbón, adscrita al Ayuntamiento de Segovia, abre la convocatoria para inscribirse en el Curso de Órgano que formará parte del 49 MUSEG -Festival de Música de Segovia.

Las clases se impartirán del 22 al 26 de julio de 2024 por los profesores Bálint Karosi y Ángel Montero. La temática del curso del profesor Bálint Karosi se centrará en la música contemporánea para órganos históricos, aunque también trabajará repertorios de cualquier época y estilo que puedan interpretarse en los órganos históricos de la Catedral de Segovia. Por otor lado, Karosi trabajará también la improvisación al órgano con los alumnos, desde modelos históricos. Por su parte, el profesor Ángel Montero impartirá el curso sobre el tiento en la música ibérica de los siglos XVI a XVIII. Además, el 24 de julio, Karosi ofrecerá un concierto en la Catedral de Segovia. En el curso además se analizarán tratados y fuentes históricas, y se abordarán problemas comunes de interpretación y registración del repertorio en órganos históricos.

Destinado a intérpretes profesionales, graduados y estudiantes de órgano, el curso cuenta con 8 plazas para alumnos activos y 15 para alumnos oyentes. Las plazas de los alumnos oyentes se cubrirán por orden de recepción de solicitudes.

La inscripción se llevará a cabo a través de la página web del 49 MUSEG – Festival de Música de Segovia (https://museg.org/curso-de-organo-museg-2024/) siendo la fecha límite el 17 de mayo de 2024. Las personas interesadas deberán enviar junto a la solicitud su Currículum Vitae. Los solicitantes de plaza como alumnos activos también incluirán un enlace a un vídeo de una interpretación reciente con una duración mínima de 5 minutos.

El precio de la inscripción es de 150€ para alumnos activos y 100€ para alumnos oyentes.

Los participantes activos participarán en los conciertos de la Ruta del Órgano, que se desarrollará durante el festival. Todos los participantes dispondrán de entrada gratuita para las actuaciones del 49 MUSEG-Festival Musical de Segovia que se celebrarán entre el 22 y 27 de julio. Además, tendrán acceso durante el curso a los diferentes órganos barrocos castellanos de las iglesias de los municipios segovianos en los que se desarrollará el curso.

Bálint Karosi

Karosi es el Director de música clásica en la Iglesia de San Pedro en Midtown Manhattan desde 2015. Tras ganar el Premio Bach 2008 en Leipzig, ha sido solicitado como concertista y profesor en todo el mundo, conocido por la interpretación de la música de Bach y sus improvisaciones de estilo barroco. Su discografía incluye tres álbumes de Hungaroton, incluidas sus obras orquestales originales, y trece álbumes de las obras completas para órgano de J. S. Bach. Es Profesor de órgano de la Universidad de Michigan.

Como compositor, ha reconstruido la perdida Pasión según San Marcos BWV 247 de Bach, cinco conciertos para órgano, dos óperas en un acto, cantatas y obras corales, orquestales e instrumentales. Cuenta con ocho volúmenes de obras para órgano, y ha sido obtenido el Primer premio del Concurso de composición de la Filarmónica de Hungría de 2022, el Premio Kaija Saarijaho 2023 y el Premio Nacional de Composición de Finlandia en Helsinki. Sus obras han sido interpretadas por el Coro de Hombres y Niños de Saint Thomas, el Boston Modern Orchestra Project, la Spectrum Symphony, Musicians Libres, Anima Musica, la Orquesta Filarmónica de Hungría y la Orquesta Filarmónica Nacional de Hungría.

Ángel Montero

Profesor de Órgano del Conservatorio Profesional de Música “Arturo Soria” de Madrid y organista titular de la Catedral de Segovia.

Junto a su labor docente, desarrolla una intensa actividad como organista y continuista dentro de diferentes conjuntos instrumentales y vocales. Ha ofrecido conciertos en numerosos lugares de España, así como en Alemania, Italia, Suiza, Francia y Marruecos. Cursó los estudios de Grado Superior de Órgano en Madrid (Centro Superior Katarina Gurska, 2016) con el profesor Roberto Fresco, obteniendo Matrícula de Honor Fin de Carrera, así como estudios de Máster de Interpretación Musical de Órgano en Múnich (Hochschule für Musik und Theater München, 2018) con el profesor Bernhard Haas. Ha ampliado su formación asistiendo a diferentes cursos y clases magistrales en España, Holanda, Alemania y Dinamarca, con destacados intérpretes del panorama internacional.

Primer Premio del IV Concurso Nacional de Jóvenes Intérpretes “Iohannes Baptista Cabanilles” 2017, de la ciudad de Algemesí. Premio Andrés Segovia – José Miguel Ruiz Morales 2010 en las jornadas de “Música en Compostela”. Lleva a cabo, además, una acción divulgativa del instrumento y su repertorio dentro de diferentes instituciones de Castilla y León (principalmente en Segovia) y Madrid, dedicadas a estos propósitos.

Huevos fritos míticos en Segovia

Img/James Hoey-Unsplash

Los huevos fritos míticos en Segovia los ofrece desde hace más de 150 años una antigua venta de carretera, a 18 kilómetros de la capital segoviana.

Cuenta con un ‘Solete’ de la Guía Repsol que define a Venta Pinillos como «venta muy antigua donde se comen huevos fritos con lomo o chorizo. También destacable la sopa de ajo y el arroz con leche».

    – Dónde comer cocido en Segovia, guía 2024 –

Por su parte, los usuarios de TripAdvisor califican el establecimiento con una nota de 4 sobre 5, tanto la comida como el servicio así como la relación calidad-precio.

Se trata de una empresa familiar, que ha pasado de generación en generación, y que es muy conocida en la provincia segoviana.

Huevos fritos con ‘puntilla’

La fama le llegó por sus míticos huevos fritos. Los sirven acompañados de lomo y chorizo. Por lo demás, se puede comer otro plato típico de la gastronomía segoviana, las sopas de ajo.

Su popularidad ha llegado a las redes sociales más jóvenes y hasta los tik tokers se acercan a este punto de la provincia de Segovia para disfrutar de los huevos fritos con su célebre ‘puntilla’.

@detapaspormadrid ⬇️⚠️TODA LA INFO⚠️⬇️ La “Venta Pinillos” lleva abierta más de 150 años y es conocida por su plato estrella que son sus huevos fritos con chorizo y lomo de la olla. 🤤 • En su carta tienen algún plato más como ensalada o sopas de ajo pero principalmente la gente se acerca para probar sus huevos con lomo y chorizo. 😋 • Eliges las unidades de cada uno que quieres que lleve tu plato y te cobran en función a la cantidad que pidas. 😁 • ¡Un plato sencillo pero que está buenísimo! 😜 • • 📸1️⃣ PLATO COMBINADO [07,10€💶]: Chorizo, lomo y huevo frito. ✅ • #DeTapasPorMadrid #Madrid ——————————————————————— 🍽 Tipo: Cocina Mediterránea. ~ 💸 Precio medio: 5 – 10€. * 📍Dirección: Calle 603, 83, 40392, Pinillos de Polendos, Segovia. * 📞 Teléfono: 921 49 61 94. ~ 📸 Fotografía: @rufosegovia. ——————————————————————— ‼️Si te ha gustado dale ❤️ y sígueme si no quieres perderte mis próximas recomendaciones 😜‼️ • 👉🏻@detapaspormadrid🔥 👉🏻@detapaspormadrid🔥 👉🏻@detapaspormadrid🔥 • #segoviaspain #igerssegovia #bares #bar #baresmadrid #tapas #tapeo #tapasgratis #detapas #cañas #cañasytapas #decañas #restaurantessegovia #raciones #pinchos #pinchosytapas #igersmadrid #lomo #chorizo #chorizos #huevo #huevos #huevosfritos #ventapinillos ♬ sonido original – DeTapasConRufo | Rufo Segovia

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Pinillos de Polendos

Con este curioso nombre, encontramos un pueblo de Segovia que pertenece al municipio de Escobar de Polendos, en el que apenas viven un centenar de habitantes.

Su patrona es la Virgen del Rosario, que se celebra en octubre. También festejan San Pablo, en el mes de enero, que cuenta con una iglesia con espadaña.

Un antiguo potro de herrar es otra de las notas distintivas del lugar.

Pinillos de Polendos se enmarca en Valles del Pirón, Polendos y El Llano, recalca la Asociación para el Desarrollo Rural Segovia Sur.

Foto de James Hoey en Unsplash

   – El restaurante de carretera de Segovia para comer bien –

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