El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Centro Nacional de Educación Ambiental (CENEAM) del Organismo Autónomo Parques Nacionales, organiza para el próximo domingo, 29 de mayo, la excursión didáctica ‘El paisaje de la lana’. Un paseo en el que se mostrará a los participantes cómo fueron los paisajes relacionados con la trashumancia.
Esta excursión será guiada por Carlos de Miguel y Julio Rodríguez, técnicos de la sección de educación ambiental y cooperación del CENEAM que, a lo largo del recorrido por un tramo de la de la Cañada Real Soriana Occidental, también conocida como la Cañada de la Vera de la Sierra, explicarán la importancia de las vías pecuarias, la influencia en la economía local de la industria lanera, los oficios relacionados con la extracción de la lana o la cultura pastoril.
También se visitarán las ruinas de uno de los ranchos de esquileo más representativos de la zona como es el del Marqués de Iturbieta, también conocido como rancho de Santillana al haber sido construido en las proximidades de la venta del mismo nombre.
Estos ranchos de esquileo eran construcciones complejas que permitían esquilar a miles de ovejas en un periodo corto de tiempo, entre 20 y 30 días. Así, a finales del S XVIII funcionaban en la provincia de Segovia, en el entorno de la Cañada de la Vera de la Sierra, unos 40 esquileos. Esto se debió, entre otras razones, a la ubicación de la citada vía pecuaria, situada en el centro del sistema de cañadas. Allí, las condiciones geográficas y climáticas de las laderas de la sierra de Guadarrama, en su vertiente norte, con hierba fresca y agua de calidad, permitían el esquileo de un gran número de animales en el mes de mayo, que era cuando pasaban los grandes rebaños trashumantes de vuelta hacia los pastos de verano.
En ese siglo XVIII los esquileos segovianos se llevaban a cabo en unas 750.000 cabezas de ganado ovino, lo que representaba 1/5 parte de todo el contingente encuadrado en el Honrado Concejo de la Mesta, lo que, sin duda, influyó sobremanera en la historia, la cultura y el paisaje de la zona.
La excursión, gratuita, está destinada a un público familiar, a partir de los 10 años, en un grupo que no podrá exceder de 40 participantes. El paseo, con un recorrido aproximado de 7,5 kilómetros, tiene un grado bajo de dificultad, y se realizará en aproximadamente 4 horas. Para participar es necesario efectuar la correspondiente inscripción, bien por correo electrónico en la dirección paseos.ceneam@oapn.es o llamando al teléfono de reservas 921473880 entre las 9:00 y las 14:00 horas.
