El sábado 27 de julio se celebrará por primera vez en Fresno de Cantespino ‘Con A de Arte y Alimentos de Segovia’. Esta novedosa iniciativa de la Diputación pretende conjugar la artesanía, la alimentación y la sostenibilidad para resaltar la riqueza de los productos locales, promover el turismo y la cultura y acercar a los pueblos de Segovia nuevas experiencias artísticas y gastronómicas.
La jornada contará con talleres de alfarería, catas maridaje con cervezas artesanales, panes y chocolates, una actuación musical y una degustación de productos de Alimentos de Segovia.
La iniciativa está enmarcada en el Plan Impulso 2024-2027, con la finalidad de visibilizar la marca agroalimentaria, tanto por toda la provincia como más allá de sus fronteras, así como afianzar su crecimiento de socios.
Actividades
En la Plaza Mayor de Fresno de Cantespino se celebrará ‘Con A de Arte y Alimentos de Segovia’, la iniciativa que pretende conjugar el arte con la alimentación y la sostenibilidad. Para unir estos tres ejes se ha tenido en cuenta a productores y artistas de la zona para llevar a cabo las actividades de la jornada.
Las actividades comenzarán con dos talleres de la mano del alfarero local Juan Carlos Martín. En ellos, los participantes realizarán un tarro de barro mediante la técnica de planchas y que dará resultado a una pieza que, coloreada con óxidos naturales, obtendrá un color rojizo. El aforo a los talleres está limitado a 15 personas.
Al mismo tiempo, el cervecero y panadero, Carlos Sanz, ofrecerá una cata maridaje de cervezas artesanales con chocolates, a las 19:00 horas, y una segunda, de esa misma bebida con diferentes panes, a las 20:00 horas.
La música será también un hilo conductor de la jornada gracias a la actuación musical de Finister, un grupo que hace versiones en directo de diversos estilos musicales. Además, mientras el público, sin límite de aforo, disfruta del concierto, habrá una degustación de Alimentos de Segovia de productores de la zona, que permitirá promover el consumo de productos de kilómetro cero.
Próximamente, nuevas citas
Tras su inauguración en Fresno de Cantespino, ‘Con A de Arte y Alimentos de Segovia’ viajará el 16 de agosto a la Plaza Mayor de Arahuetes. En 2025, tal y como ha avanzó Magdalena Rodríguez, diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, dos localidades aún por decidir acogerán su tercera y cuarta cita.
Una experiencia que combina arte, tradición y sabor
Rodríguez destacó también que “la unión estratégica de artesanía y alimentación, dos aspectos que despiertan emociones en los receptores, sumada a la sostenibilidad, el respeto al medio ambiente y el entorno, conceptos con los que identificar la provincia, convertirá el evento en una fiesta para los sentidos”.
Por su parte, Nicolás Guijarro, alcalde de Freno de Cantespino, también ha manifestado su entusiasmo por la celebración de esta actividad en la localidad, declarando que “la iniciativa no sólo resalta la riqueza de nuestros productos locales, sino que también promueve el turismo y la cultura en nuestra provincia; siendo una oportunidad única para que, tanto residentes como visitantes, disfruten de una experiencia que combina arte, tradición y sabor”.
