1. ITALIA

¡Mamma mía! Desde que los sicilianos de la Trattoria Da Mario llegaran a Segovia, revolucionaron el concepto de comida italiana en la ciudad. Además de sus porciones de pizza, de esas que poco se parecen a las de las cadenas fast food, o de otros bocados para coger y llevar, también puedes disfrutar de espectaculares platos como Cotoletta de ternera a la milanese, Vitello tonnato o Lasaña boloñesa.