-¿Eres de Segovia?

-Sí.

-¡Qué bien! ¡Te pondrás ‘tibio’ a cochinillo todos los días!, ¿eh?

Pues no, no comemos todos los días nuestro espectacular cochinillo, nuestros asados al horno de leña o esos deliciosos Judiones de La Granja que se deshacen en la boca. ¿Cuántas veces hemos escuchado esto? Lo cierto es que aunque estos sean algunos de los platos estrella de nuestra gastronomía, en Segovia hay muchas opciones para disfrutar de una oferta gastronómica variopinta con la que comerte el mundo. ¿Nos acompañas, desde Segovia, a un paseo por lo mejor de la gastronomía de todo el planeta? En estos cinco restaurantes de la capital te puedes comer el mundo: