Catando el fin de semana
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Ayer domingo a las ocho de la tarde, tuvo lugar la última de las catas del fin de semana, que pone fin al programa “Vino es Cultura” del Otoño Enológico de la Fundación Caja Rural. San Antonio el Real, abarrotado de asistentes, fue un escenario de lujo para presentar tres vinos muy especiales. La cata comenzó con Shaya, un verdero de la Denominación de Origen de Rueda con notas de manzana e hinojo y una exquisita acidez y gran cuerpo. A continuación, Soledad García, propietaria de la bodega Mogar, presentó su trabajo y saber hacer a través de dos de sus vinos, el Mogar 2011 y Mogar 2009 Vendimia Seleccionada, un tinto de la variedad Tempranillo con 15 meses de fermentación en Barricas de roble francés y americano, muy balsámico, con gran peso de fruta, equilibrado, de gran estructura y tanino dulce, que ha sido premiado recientemente con el Gran Zarcillo de Oro 2013.
Continúan las presentaciones de vino en Castilla y León.
Hoy lunes, tendrá lugar en el Hotel Los Arcos, la segunda de las presentaciones de las Denominaciones de Origen de la región. Los Consejos Reguladores de Cigales y Toro nos acompañarán para presentar sus denominaciones, peculiaridades, zonas, variedades, formas de elaboración y, por supuesto, para ofrecer una cata de tres de sus vinos. En el caso de la Denominación de Origen Cigales, cataremos un rosado y dos tintos. Toro presentará tres tintos elaborados con la variedad autóctona Tinta de Toro: un joven, un roble y un crianza. La entrada será libre hasta completar el aforo.
