Castilla y León elegirá a sus próximos representantes autonómicos el 15 de marzo de 2026, fecha límite marcada por la normativa electoral. Así lo avanzó este viernes el secretario autonómico del PP, Francisco Vázquez, en Palencia, quien recordó que el presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco, ha manifestado su intención de agotar la legislatura.
No obstante, Vázquez subrayó que si el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, decidiera adelantar las elecciones generales, ambos comicios se celebrarían de manera conjunta para evitar dos citas en un corto espacio de tiempo.
El dirigente popular destacó que el PP afronta el curso político con una intensa actividad organizativa, tras los congresos nacional y autonómico celebrados en julio, y que el partido rendirá cuentas de la gestión en áreas como educación, sanidad, servicios sociales, economía e industria, donde presume de ofrecer “los mejores resultados de España” junto a una fiscalidad baja.
El Cochinillo de Segovia ha obtenido el reconocimiento definitivo como Indicación Geográfica Protegida (IGP), tras la publicación este martes en el Boletín Oficial de Castilla y León del reglamento de funcionamiento y la aprobación de su órgano de gestión. Con este último paso administrativo, el producto segoviano podrá identificarse desde mañana con el sello de calidad europeo en su etiquetado.
Este logro es fruto del trabajo desarrollado desde 2022 por la Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (Procose), que ha liderado un proceso complejo de dos años con el apoyo técnico del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl). La Comisión Europea ya había inscrito en julio de 2024 al Cochinillo de Segovia en el registro de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas, quedando pendiente este último trámite autonómico.
Un esfuerzo colectivo convertido en historia
Procose, que aglutina a ganaderos, mataderos, mayoristas y hosteleros, ha defendido durante más de dos décadas la singularidad de este producto. “El cochinillo no es solo gastronomía, es uno de los grandes monumentos inmateriales de nuestra provincia”, subrayan desde la asociación.
El reconocimiento como IGP permite reforzar la protección de un producto ligado a la tradición y la identidad de Segovia, y proyectarlo con garantías en los mercados nacionales e internacionales. “Hoy se cierra un camino que comenzó en 2002 con la creación de la Marca de Garantía y que ahora alcanza el máximo nivel de protección europea. Es un orgullo colectivo y un impulso para el futuro del sector”, destaca el presidente de Procose, José María Ruiz.
Cifras y características de la IGP
La IGP ampara la cría de la especie porcina de capa blanca nacida en la provincia de Segovia y en la comarca de La Moraña (Ávila), alimentada exclusivamente con leche materna hasta el destete. Las canales protegidas deben tener un peso de entre 4 y 5,8 kilos, con piel blanca, carne rosada, textura firme y ternura característica.
Actualmente, la IGP agrupa a 33 explotaciones y cuatro mataderos, con una producción en 2024 de 161.382 cochinillos, que supuso 551 toneladas de producto y un valor económico estimado de 6,6 millones de euros.
Además de garantizar la autenticidad del producto, la IGP abre nuevas oportunidades comerciales y refuerza la reputación del cochinillo en los mercados internacionales.
Investigación e innovación para un producto único
Durante este proceso, el Itacyl ha impulsado proyectos de investigación en colaboración con Procose a través de la Estación Tecnológica de la Carne de Guijuelo. Entre ellos, estudios para caracterizar las propiedades organolépticas del cochinillo y ensayos de ultracongelación que permiten conservar su calidad durante la distribución.
Un símbolo de Segovia
El cochinillo asado es, junto con el Acueducto, una de las señas de identidad más reconocibles de Segovia. Su demanda en la hostelería segoviana, consumido por cientos de miles de visitantes cada año, lo ha convertido en un referente cultural y gastronómico de alcance internacional.
Con la incorporación del distintivo europeo, el Cochinillo de Segovia se consolida como marca de toda una tradición y embajador gastronómico de la provincia en el mundo.
La moda sostenible volverá a Segovia con la segunda edición de SOS-Tejible. Tras el éxito de la primera edición, que reunió a cerca de un millar de personas en el Real Sitio de San Ildefonso, esta nueva cita pretende consolidar a la provincia como un espacio de debate, innovación y creatividad en el ámbito textil, vinculando la moda a la sostenibilidad y la economía circular.
Este año tendrá lugar el 27 de septiembre en el Teatro Juan Bravo. La jornada se desarrollará de 11.00 a 21.00 horas y contará con un programa diverso que combina reflexión, participación y propuestas creativas.
A lo largo del día se celebrarán mesas redondas con expertos en sostenibilidad, diseñadores y representantes del sector, entre ellas ‘Estrategia Textil 2030: Rumbo a una moda sostenible bajo la nueva legislación de la UE’ o la mesa ‘Suprarreciclaje, en acción’, dedicada a casos de éxito en Castilla y León y en Segovia. También se impartirá un taller participativo abierto al público, se presentarán experiencias innovadoras con lana reciclada y se desarrollará una feria-exposición de diseñadores en la que se mostrarán creaciones únicas realizadas a partir de textiles reutilizados.
El gran desfile de moda sostenible
El broche final llegará con el desfile de moda sostenible bajo la dirección artística de Manuel Beltrán, reconocido empresario y organizador de eventos de moda, que pondrá sobre la pasarela las posibilidades estéticas y comerciales del suprarreciclaje. Participarán en el desfile diseñadores de la talla de María Lafuente, referente de la moda sostenible a nivel internacional cuyas colecciones están orientadas a innovar protegiendo el medio ambiente, o la firma Venus baño con sus propuestas más innovadoras de la mano del suprarreciclaje.
No obstante, el proyecto no se ha limitado a un único encuentro anual. Tal y como han informado desde la Diputación, durante este verano se ha puesto en marcha SOS-Tejible en ruta, una caravana textil que ha recorrido diecisiete municipios de la provincia con menos de 1.000 habitantes. Equipado con máquinas de coser, materiales reutilizables y monitoras especializadas, este taller itinerante ha ofrecido maratones textiles en los que los vecinos han podido experimentar con la reutilización de prendas y la creación de nuevas piezas.
En palabras de la diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, “con ‘SOS-Tejible en ruta’ hemos querido acercar la sostenibilidad a todos los rincones de la provincia, especialmente a los municipios más pequeños. Es una forma de demostrar que el consumo responsable y la reutilización pueden ser accesibles, útiles y también creativas, incluso en entornos rurales donde a veces estas iniciativas no llegan con la misma facilidad”.
58 rutas de autobús gratuitas en la provincia de Segovia gracias a Buscyl. La Consejería de Movilidad y Transformación Digital ha dado un paso más en la implantación de la gratuidad en el transporte de titularidad autonómica con la incorporación de 444 nuevas líneas a la iniciativa. Estas se suman a las 284 rutas iniciales, haciendo un total de 728 posibilidades para para disfrutar del transporte gratuito a través de la tarjeta digital.
Aunque la noticia es conveniente para la ciudadanía segoviana, cabe destacar que, atendiendo al número de rutas gratuitas, Segovia es la provincia que menos se beneficia actualmente de esta iniciativa. Por provincias, la que más rutas gratuitas dispone es Palencia, con 101; seguida de Soria y Zamora, ambas con 100; y Ávila, con 98. Después están León, con 77; Salamanca, 69; Valladolid, con 65; y Burgos, con 60.
Gratuidad en todas las rutas el 30 de septiembre
La siguiente fase del calendario de implantación terminará el día 30 de septiembre, con otros 1.882 itinerarios, para completar la marca de 2.610 rutas en todo el territorio. Toda la información de las rutas gratuitas disponibles y su implantación está disponible en la página web www.buscyl.es.
Cómo solicitar la tarjeta Buscyl
Asimismo, desde la Junta han recordado que cualquier ciudadano empadronado en Castilla y León puede seguir solicitando la tarjeta Buscyl a través de la página web www.buscyl.es. El solicitante recibirá en su correo electrónico la tarjeta digital con un código QR listo para su uso. En caso de no disponer de correo electrónico, la tarjeta se enviará también en formato físico por correo postal.
El sábado 4 de octubre, San Cristóbal de Segovia reirá a carcajadas con la visita del reconocido humorista JJ Vaquero, que presentará su espectáculo de monólogos. Esta cita, que promete llenar de humor y diversión el municipio, servirá como acto de precalentamiento de las Fiestas Patronales. Tal y como informan desde el Ayuntamiento de la localidad, la expectación ha sido tan alta que las entradas se agotaron en tan solo un día.
Esta actuación se enmarca dentro de la nueva apuesta cultural del Ayuntamiento de San
Cristóbal de Segovia, que se ha incorporado recientemente al programa Circuitos
Escénicos de Castilla y León, una iniciativa autonómica que busca extender las artes
escénicas a los municipios con espacios teatrales o culturales adecuados. «Gracias a este
proyecto, los vecinos y vecinas podrán disfrutar de espectáculos profesionales de teatro,
música y otras disciplinas a lo largo del año», comentan desde el Consistorio.
Más espectáculos en San Cristóbal de Segovia
Así, además de la actuación de Vaquero, la programación incluirá otras citas destacadas, entre ellas, el espectáculo infantil de ventriloquía “Con muñecos y a lo loco” de la compañía Ponte a la cola Producciones, que tendrá lugar el 21 de noviembre. El 13 de diciembre, dentro del evento Degusta Sancris, Alberto Cabrillas hará su aparición con el espectáculo “Monólogo Cabrillas”. Por último, una propuesta muy navideña para el 20 de diciembre con “Cuento de Navidad, El musical”, de la compañía East End Producciones.
Alameda del Parral. Segovia. Img/cedida por Prodestur
Para la mayoría, las vacaciones de verano ya se han acabado, pero, tal y como indica el calendario, el periodo estival no finaliza hasta el 22 de septiembre. Este entretiempo entre los meses por excelencia del verano y la llegada del otoño es ideal para disfrutar de la provincia con calma, entre monumentos, naturaleza y buena mesa, aprovechando el descenso de la afluencia masiva turística y los últimos coletazos del calor. Por todo ello, aquí tienes algunas ideas de planes para despedir el verano en Segovia.
Nada como contemplar cómo la luz dorada cae sobre las piedras milenarias del Acueducto. A esa hora, la ciudad se viste de tonos cálidos y el ambiente es más tranquilo para disfrutarlo sin prisas.
Un picnic en el Pinarillo
Situado al suroeste de la ciudad, este entorno es ideal para disfrutar de un plan tranquilo en compañía de tus amigos, familiares, tu pareja o de un buen libro. Desde sus laderas podrás contemplar hermosas vistas de la ciudad y sus entornos. También es un enclave ideal para contemplar cómo el sol se acuna en el horizonte.
Vista de Segovia desde el Pinarillo Img/Segoviaudaz
Cena al aire libre en la Judería
Las terrazas de la Judería ofrecen rincones mágicos para una cena bajo las estrellas. Puedes combinar un plato típico segoviano —como el cochinillo o el cordero asado— con opciones más ligeras y frescas que recuerdan al verano.
Excursión a la Granja de San Ildefonso
Sus calles y sus jardines reales, con fuentes monumentales y paseos arbolados, son un plan ideal para pasar la tarde.
Ruta de naturaleza en Valsaín
Para los que buscan algo más activo, los Pinares de Valsaín ofrecen senderos entre pinos, arroyos y aire fresco. Una ruta sencilla por este entorno es perfecta para escapar del calor y conectar con la naturaleza.
Fiesta de la Vendimia en Valtiendas
Valtiendas acogerá, el 14 de septiembre, la tradicional Fiesta de la Vendimia, que coincidirá con la quinta parada de la Caravana de Alimentos de Segovia. El gran protagonista será el vino de Valtiendas, pero habrá también degustaciones, catas y visitas a las bodegas próximas. No podía faltar en la lista de planes para de despedir el verano en Segovia. Es una cita ideal.
La Alameda del Parral es también un plan perfecto en Segovia, sobre todo si lo que buscas es un respiro verde muy cerca del centro histórico. Puedes correr, pasear, hacer un picnic o simplemente contemplar la ciudad monumental desde otra perspectiva.
Un helado en la Plaza Mayor de Segovia
El verano no se despide sin un buen helado artesanal. La Plaza Mayor, con el ambiente segoviano y la vista de la Catedral, es el escenario perfecto para saborearlo.
Música y cultura al aire libre
A finales de verano todavía se celebran conciertos, ciclos de cine o eventos culturales en plazas y espacios abiertos. Una manera ideal de cerrar la temporada con un toque festivo. Ejemplo de ello es el Festival de Música Diversa, que dará comienzo este jueves, 18 de septiembre. Destaca por su enfoque en músicos y bandas locales de Segovia y ofrecerá una variada programación para todos los gustos hasta el día 28 del mismo mes.
El rugido de más de un centenar de motos recorrió este sábado las carreteras segovianas, hilando en una sola ruta castillos, pueblos con encanto y paisajes naturales únicos. Así se vivió la tercera edición del ‘Segovia Provincia Rider Day’, que volvió a demostrar que la provincia es un territorio mototurístico de primera. Los motoristas, procedentes de una quincena de provincias españolas, con presencia destacada de Barcelona, Madrid y Segovia, completaron un recorrido de 457 kilómetros con salida y meta en Martín Muñoz de las Posadas.
Paisajes, patrimonio, gastronomía, compañerismo y mucha carretera
La ruta permitió conocer algunos de los enclaves más representativos de la provincia: desde la monumentalidad del Castillo de Coca, pasando por Nava de la Asunción, Bernardos y Turégano, hasta llegar a Sepúlveda tras atravesar lugares como Sotosalbos, el Monasterio de Santa María de la Sierra y el Castillo de Castilnovo. La jornada continuó por el entorno natural de las Hoces del Río Duratón, con parada en Sacramenia y Cuéllar, y concluyó en Coca y el Palacio del Cardenal Diego de Espinosa, en Martín Muñoz de las Posadas.
Uno de los elementos distintivos de la cita volvió a ser el pasaporte motero, que los participantes fueron sellando en cada parada como acreditación de su paso por la ruta. Este pasaporte, entregado junto al kit del participante, se ha convertido en un símbolo de la experiencia mototurística segoviana.
La gastronomía volvió a ser otro de los grandes atractivos de la jornada. Los motoristas disfrutaron de diferentes degustaciones en cada control, con especial protagonismo para el lechazo del almuerzo en familia y los productos de Alimentos de Segovia, que también estuvieron presentes en la cena final de convivencia celebrada en Martín Muñoz de las Posadas.
El ambiente de compañerismo y la acogida en los municipios fue otro de los aspectos más valorados por los participantes, quienes destacaron el trato recibido en cada localidad por la que pasó la prueba. La Organización ha subrayado asimismo el buen funcionamiento logístico de la cita, en la que se estrenó una zona de acampada habilitada por el Ayuntamiento de Martín Muñoz de las Posadas, junto al uso de las instalaciones de las piscinas municipales.
La Plaza Mayor de Segovia se despide de la Feria Internacional de la Mujer Rural, Pronatura, que se ha celebrado este fin de semana. La iniciativa, organizada por la Federación Española de la Mujer Rural, FEMUR, ha llenado de colorido y animación el
recinto, no solo gracias a sus expositoras, sino también a las actividades culturales que han
atraído a numeroso público.
La Feria Internacional de la Mujer Rural echa de menos la avenida del Acueducto
FEMUR ha constatado, un año más, cómo la plaza Mayor, «no es el mejor emplazamiento para esta feria que vivió sus años dorados en la avenida del Acueducto», de donde considera que nunca debió moverse. A pesar de ello, tal y como explica la Federación, han sido muchos los segovianos y visitantes que se han acercado a conocer las propuestas de las expositoras nacionales e internacionales, que en muchos casos ofertaban productos novedosos para la ciudad.
FEMUR lamenta también que, a nivel económico, la feria no ha alcanzado las ventas esperadas y muchas de las expositoras no han llegado a cubrir los gastos que suponía su participación en la cita. Sin embargo, «se muestran agradecidas al público segoviano».
La Presidenta Nacional de FEMUR, Juana Borrego, ha mostrado su agradecimiento a las
empresas y entidades colaboradoras “que año tras año han colaborado con esta Feria
internacional de la Mujer Rural”. Una feria que ha dicho “nos ha dado grandes éxitos a lo largo de su historia a nivel internacional”. No obstante, Juana Borrego ha señalado que “la feria no se va a retomar de momento en este formato y con Segovia como sede”. Da así por cerrada esta etapa, sin descartar que desde la directiva se pueda decidir poner en marcha nuevas actividades en un futuro. La Presidenta Nacional de FEMUR ha destacado también el apoyo importante de los medios de comunicación de la provincia en la promoción y difusión de la feria en sus tres décadas de vida.
Próximamente, los Premios Nacionales por la Igualdad Mujer y Hombre
Desde la Federación han informado que ya trabajan en la organización de décimo novena edición de sus Premios Nacionales por la Igualdad Mujer y Hombre, una cita que acogerá el teatro Juan Bravo el próximo mes de octubre, como parte de la celebración del Día Internacional de la Mujer Rural, el 15 de octubre.
La Guardia Civil de Segovia investiga a un varón de 41 años, vecino de Segovia, como presunto autor de un delito contra la salud pública en su modalidad de cultivo y elaboración de drogas en la localidad de Navalmanzano.
La investigación se inició tras recibir información ciudadana que alertaba de un fuerte olor a marihuana en las inmediaciones del entorno escolar, por lo que se procedió al reconocimiento exhaustivo de la zona, logrando averiguar que el olor emanaba de una finca abandonada.
Por ello, se procedió a realizar vigilancias discretas en el entorno de la finca, con el fin de identificar al responsable del cultivo, dando sus frutos el pasado día 9 de septiembre, cuando se pudo observar a un varón que accedía al interior de la finca. El individuo fue abordado a la salida del recinto, procediéndose a su identificación y posterior investigación como presunto autor de un delito contra la salud pública.
Tras el registro del recinto, se hallaron 30 kilogramos de plantas de marihuana en diferentes fases de crecimiento, así como productos fitosanitarios, abonos de cultivo intensivo y diversos materiales relacionados con el mantenimiento de la plantación. La instalación contaba con un sofisticado sistema de video vigilancia y otro de riego automático, lo que permitía al responsable llevar a cabo el cultivo con una presencia mínima en el lugar, dificultando así su detección.
Las diligencias fueron entregadas en el Juzgado de Instrucción de Cuellar.
Hayedo de la Pedrosa Img/Por Armando Gonzalez Alameda - Trabajo propio, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=59439535
Según explica la Diputación de Segovia en su página web, la provincia se divide en cinco comarcas: la Comarca Oeste o Tierra de Pinares, la Comarca del Norte o Tierra de Sepúlveda, la Comarca del Este o Tierras de Ayllón, la Comarca del Sur o La Sierra y la Comarca del Suroeste o Tierras de Villacastín. Sin embargo, aunque no sea de forma oficial, podríamos decir que Segovia está compuesta por más pequeñas regiones o comarcas tradicionales atendiendo a factores culturales, históricos y económicos.
Cada una de ellas cuenta con sus propios tesoros gastronómicos, culturales, naturales y paisajísticos. Es por ello que, aunque no son divisiones oficiales administrativas, son muy usadas en la promoción turística.
Aquí te dejamos una pequeña guía de las comarcas segovianas y todo lo que tienen por ofrecer para que te animes a descubrir cada una de ellas. Cabe recordar que, al tratarse de territorios no oficiales y sin límites claros establecidos, la enumeración de las «comarcas» y sus descripciones son una aproximación.
Tierra de Segovia
La Tierra de Segovia es el corazón de la provincia, con una capital que es un fenómeno mundial, con su acueducto romano, su Alcázar de cuento de Disney y su catedral gótica. No obstante, la ciudad de Segovia no es el único punto de interés que hay por estas tierras. A pocos kilómetros, los jardines de La Granja de San Ildefonso deslumbran con sus fuentes barrocas, mientras que su Palacio Real luce su esplendor monárquico. Por otro lado, los pinares de Valsaín y las laderas y cumbres de la Sierra de Guadarrama ofrecen aire puro y paisajes espectaculares y rutas atrevidas como la de la Mujer Muerta o de menor dificultad como la de la Silla del Rey. Y en lo que respecta a la comida, los judiones de La Granja son una joya gastronómica indiscutible.
Hacia el nordeste, la Sierra de Ayllón se pinta de rojos y negros en sus pueblos de pizarra, como El Muyo, Serracín, El Negredo y Becerril, y de arenisca ferruginosa, como Madriguera y Villacorta. Ayllón, por su parte, parece viajar en el tiempo con sus calles medievales, y en Riaza la plaza porticada vibra en días de mercado. Aquí, la naturaleza se vuelve protagonista con parajes como el hayedo de la Pedrosa y la estación de esquí de La Pinilla.
La Sierra de Guadarrama segoviana, con San Rafael y El Espinar como puertas de entrada, es tierra de pasos históricos. Es una zona de paso histórico entre Castilla y Madrid, tiene una profunda tradición serrana y rebosa de parajes montañosos, como la Peña del Águila, el puerto de los Leones y grandes pinares. Entre las festividades de interés turístico destaca la Fiesta de los Gabarreros de El Espinar, una celebración que revive las prácticas de los antiguos oficios forestales y que pondera el respeto al entorno, al monte.
La Tierra de Sepúlveda huele a cordero asado y suena a campanas románicas. Sepúlveda luce iglesias milenarias, como El Salvador, y calles empedradas que te transportarán a la Edad Media. Cerca de la localidad discurre el Río Duratón, que a pocos kilómetros acaba convirtiéndose en un auténtico deleite visual: el Parque Natural de las Hoces del Duratón regala uno de los paisajes más espectaculares de Castilla, con sus cañones calizos, río serpenteante y bandadas de buitres leonados. Es también muy visitable en rutas a pie o piragua. No muy lejos de las Hoces está también Cantalejo, que late como centro cultural y festivo.
Img/Javier Monge- Ermita de San Frutos. Hoces del DuratónPuerta de Alfonso VIII Img/Por Rowanwindwhistler – Trabajo propio, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9922849
El Nordeste de Segovia
El Nordeste de Segovia es una de las zonas más ricas y variadas de la provincia, tanto en naturaleza como en patrimonio cultural y un territorio de referencia turística que agrupa pueblos históricos y espacios naturales de enorme valor en la franja que conecta Segovia con Soria, Burgos, Guadalajara y Madrid. El Parque Natural de las Hoces del Río Riaza es otro paraíso de cortados rocosos, con una de las mayores reservas de aves rapaces de Europa. Existen ermitas e iglesias románicas repartidas por toda la comarca, muchas con galerías porticadas únicas en Castilla. Uno de las localidades de interés es Maderuelo, catalogado como uno de Los Pueblos Más Bonitos de España. Además, en su término municipal se encuentra el embalse de Linares del Arroyo, el único de la provincia en el que está permitido el baño.
Pedraza, con su muralla y su plaza mayor, se convierte en una máquina del tiempo. Es uno de los pueblos más bonitos de la provincia de Segovia, muy valorado por su conservación, su belleza medieval y su atractiva oferta para visitantes. Pero, La Tierra de Pedraza, más allá de la villa medieval que le da nombre, está formada por pequeños pueblos que esconden rincones naturales y culturales muy singulares. Los Pinares de Navafría son uno de los pulmones verdes de Segovia, con senderos, áreas recreativas, cascadas y miradores. A nivel cultural destacan los Carnavales de Arcones, que se celebran los días previos al Miércoles de Ceniza.
Carnaval de Arcones/ Fotografía cedida por Julio Sanz de la A.C. La Cucaracha
Tierra de Cuéllar y Coca
La Tierra de Cuéllar y Coca es un viaje a la Edad Media. El Castillo de Coca, ejemplo único de fortaleza mudéjar, impresiona al visitante tanto como los pinares infinitos que rodean esta comarca cerealista y resinera. En esta localidad segoviana nació el último emperador romano, Teodosio I, por lo que en una de las plazas de la villa segoviana se encuentra un busto en su memoria. Por su parte, Cuéllar es famoso por su Semana Renacentista y sus encierros taurinos, de los más antiguos de España.
Comarca de la Churrería (Tierra de Santa María la Real de Nieva y Nava de la Asunción)
La Churrería, con Santa María la Real de Nieva al frente, aporta el recogimiento de su monasterio gótico, con uno de los claustros más bellos de Castilla. Nava de la Asunción, por su parte, suma tradición agrícola y celebraciones populares. En su entorno podemos encontrar un paisaje de campiña llana, con pinares y tierras agrícolas.
Claustro del monasterio de Santa María la Real de Nieva Img/ Miguel Cuesta
Zona de Sacramenia y Fuentidueña
Y en el sur, donde Segovia se acerca a Valladolid y la Ribera del Duero, la zona de Sacramenia sorprende con su monasterio cisterciense y sus asados de leyenda. Aquí, entre viñedos y riberas tranquilas, la provincia se despide con calma y sabor. Destaca el Monasterio de Santa María la Real, una abadía cisterciense erigida entre los siglos XII y XIII, muy relevante en la historia medieval; pero también sus pequeños pueblos ribereños con encanto.
En Valtiendas (perteneciente a la Comunidad de Villa y Tierra de Fuentidueña) se celebra la Fiesta de la Vendimia, una jornada festiva con denominación de origen con la D.O.P. de Valtiendas. Fuentidueña, por su parte, cuenta con un encanto medievo, con las ruinas de su castillo y la Puerta de Alfonso VIII muy próximas al Duratón; sin olvidarnos de su puente medieval.
