El CIFP ‘Felipe VI’, premiado por elaborar menús para un centro tutelado
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El proyecto ‘Hoy comemos restaurante’ del CIFP Felipe VI de Segovia fue seleccionado entre los 31 mejores del país dentro de la Convocatoria de Ayudas ‘Dualiza’, impulsada por Fundación Bankia por la Formación Dual y la asociación nacional de centros FPEmpresa, por su capacidad para integrar la enseñanza con el aspecto más social de la Formación Profesional, por implicar a los estudiantes de Hostelería y Comercio en la elaboración de menús para llevar a 30 menores de un centro tutelado por la Diputación de Segovia.
A través de la actividad, los estudiantes no sólo ponen en práctica sus conocimientos teóricos, en la elaboración de la comida, el empaquetado y la distribución, sino que hacen una labor social y ejercen de ejemplo para animar a esos menores a acercarse a la Formación Profesional.
Las entidades organizadoras agradecieron la amplia implicación mostrada en todo el país por los centros educativos y por los docentes a la hora de presentar proyectos a esta convocatoria. De hecho, la complicada situación que atraviesan en la gestión del día a día, provocada por la pandemia, no ha evitado que las iniciativas presentadas hayan superado el centenar.
A la hora de evaluar, la comisión de evaluación ha tenido en cuenta que los proyectos sean innovadores; fomenten la coparticipación entre centros; tengan impacto social; diversifiquen los agentes participantes; establezcan mecanismos de coordinación y comunicación; contemplen perdurabilidad para proporcionar resultados a largo plazo; sean transferibles, y faciliten la comunicación de los logros conseguidos.
La variedad de las temáticas tratadas por los profesionales educativos constata el buen estado de nuestra Formación Profesional, así como su capacidad para seguir avanzando y responder a los retos actuales y a los futuros. Entre el resto de proyectos seleccionados este año a nivel nacional figuran algunos destinados a impulsar la robótica, la economía circular, el sector naval, la investigación sanitaria, o el marketing.
Además, hay que destacar el carácter solidario que presentan algunos de ellos, lo que es especialmente relevante al mostrar el compromiso que la FP asume con la sociedad más allá del carácter meramente formativo. La lista completa de proyectos seleccionados se puede consultar en www.dualizabankia.com
El director de Fundación Bankia por la Formación Dual, Juan Carlos Lauder, quiso agradecer el trabajo desarrollado por todos los profesionales de la FP que siguen confiando en la Convocatoria de Ayudas Dualiza, con un gran número de proyectos, “del mismo nivel que en ediciones anteriores, pese al esfuerzo adicional provocado por el Covid que se han visto obligados a asumir en los últimos meses”.
Además, mostró su satisfacción ya que la Convocatoria se ha convertido ya en todo un referente para la Formación Profesional, tanto por el apoyo que supone a la hora de poder desarrollar proyectos, como por su capacidad para permitir compartir esas ideas entre toda la comunidad educativa”.
Por su parte, el presidente de FPEmpresa, Luis García Domínguez, señaló que están “orgullosos de todos los centros que, a pesar de esta situación compleja, de pandemia, de semipresencialidad y de reorganización de la Formación Profesional, han mantenido el espíritu de innovación”, con sus proyectos y han demostrado que “la FP siempre sigue adelante”.
