Más de mil personas disfrutan de los huevos fritos con picadillo en Villacastín
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Más de un millar de personas se han dado cita este sábado en la Plaza Mayor de Villacastín para disfrutar de una nueva edición de Gastro-Km0, la iniciativa de la Diputación de Segovia que promociona los productos de proximidad y pone en valor el trabajo de los productores de la provincia.
En esta quinta edición, los protagonistas han sido los huevos fritos con picadillo, una propuesta tradicional elaborada con productos de dos empresas integradas en Alimentos de Segovia: Huevos Velasco y La Prudencia.
Durante la jornada se han puesto a la venta mil raciones a tres euros, un precio que incluía también pan, bebida y postre. El buen tiempo ha acompañado una celebración que ha combinado gastronomía y música, con las actuaciones del grupo Finister y la orquesta Pikante.
El presidente de la Diputación, Miguel Ángel de Vicente, y la diputada de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, han participado en el encuentro, destacando la importancia de estas iniciativas para dar visibilidad a los productores locales y dinamizar la vida de los pueblos.
La cita, organizada con la colaboración del Ayuntamiento de Villacastín y distintas asociaciones de profesionales de la hostelería segoviana, consolida Gastro-Km0 como un escaparate de los sabores de la provincia y una oportunidad para acercar los productos segovianos a vecinos y visitantes.
